DE LA TÈTE
La tête petite, régulièrement conformée, bien en équilibre sur le cou, ni déviée, ni inclinée, les cheveux bien plantés, les yeux bien ouverts, la bouche bien garnie, les lèvres vermeilles (la teinte blafarde des muqueuses étant un indice d’appauvrissement du sang), pas de cicatrices à l’angle des mâchoires, ni sur le trajet du cou ; le cou ni trop long, ni trop court, pas de grosseurs à sa partie antérieure.