I — COMPOSITION DES SELS
Sels oxygénés. 208
Sels neutres 208
Sels acides; sels asiqnes 209
Sels non oxygénés 210
Sels binaires 210
Saveur 210
Couleur 210
Action de la chaleur sur les «tels 211
Préparation de Voxygène par la décomposition du chlorate de
potasse '. . . . 213
Action de la lumière sur les sels . 215
Action de l'électrici té sur les sels 213
Action des métaux sur les sels 214
Précipitation des métaux 214
!• SOLOMLlTi 215
Variation de la solubilité avec la teupérature 215
Courbe de solubilité 216
Phénomènes thermiques qui accompagnent la dissolution. . . . 216
2<* CoMBrifAISON DE L'eAU AVEC LES SELS 217
Eau d'interposition 217
Eau de combinaison. — Sels hydratés 217
Action de la chaleur sur les sels hydratés 218
Dissociation des sels hydratés 218
Sels efflorescents; sels déliquescents. . * 219
3* AcnON DiCOMPOSANTE DE l'eAU SUR LES 8ELS 220
Dissociation des sels par l'eau 220
Lois de cette dissociation par Veau. ^2*