TROISIÈME CLASSE
MONO-SYMPHYSOGYNIE.
Amaryllidées Amaryllideœ.
Racine bulbeuse, rarement fibreuse ; feuilles radicales; fleurs enveloppées, avant leur épanouissement, par une spathe sèche; calice monosepaie, pétaloïde, à 6 divisions; 6 étamines; ovaire infère, à trois loges, polysperme; style à stigmate trilobé ; fruit : capsule à 3 loges et à 3 valves.
Narcisse des prés. N arcissus pseudo-narcissus . L. ( Bulbes et fleurs.)
Iridées, Irideœ.
Herbes; bulbe ou rhizôme ; hampe nue ou garnie de feuilles sessiles, alternes, engaîuantes, comprimées; spathe; calice pétaloïde, tubuleux a sa base, à 6 divisions irrégulières ; 3 étamines libres et distinctes ou soudées par leurs filets ; style simple ou trifide ; stigmate plane et petaloide ; fruit : capsule à 3 loges polyspermes, déhiscente.
Iris des marais. Iris pseudo-acorus. L. (Racines.)
* de Florence. — F lorentina. L. ( Racines.)
d’Allemagne. — G ennemie a* L. (Racines.)
* Safran cultivé. Crocus sativus. L. (Stigmates. )
Amomées. Amomeœ.
Tige le plus souvent herbacée; racine vivace, tuberculeuse; feuilles simples, entières, engainantes; fleurs solitaires, en épis ou en grappes; i spathe; calice coloré, tubuleux, à limbe double; î étamine à filet plane et pétaloïde; ovaire triloculaire; stigmate concave; fruit : capsule tnloculaire
à 3 valves, ou baie polysperme.
A morne en grappes. raceniosum . L. (Graines.) Curcuma long. Curcuma longa. L. (Racines.)
* Gingembre officinal. Zingibcr officinale. Roscoe.
(Racines.) .
Zédoaire officinale. Kœmpferiarotunda. L. (Racines.)
Maranta galanga. Maranta galanga. L. ( Racines.)
* de f Inde. — indica. Rose. (Fécule, ou
arrow-root .)
Orchidées. Orchideœ.
Racine fibreuse ou à r ou 2 tubercules charnus , arrondis ou palmés 5 tige herbacée , quelquefois grimpante ; feuilles alternes, les radicales engainantes; fleurs en épi, quelquefois solitaires et radicales; calice pétaîoïde à 6 divisions, les 3 extérieures régulières, les trois inferieures variées dans leurs formes; 1 étamine; ovaire infère; fruit : capsule tnvalve, uniloculaire et polysperme.
* Vanille officinale. Vanilla aromatica. Swartz. (Fruits.)
*Orchis mâle. Orchis mascula. L. ( tubercules, ou oatep.)