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CHAPITRE VII. NUTRITION

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E. Pfi.üger, Ueber Temperatur und Stoffwechsel dei’ Saugethiere (De la température et de la nutrition des mammifères), dans Vorlauf. Mittlieil. Arch. f. d. ges. Phys., 1876.

R. Rudzki, Die Synthèse der Eiweisstoffe im thierischen Organismus ( Synthèse des matières albuminoïdes dans l'organisme ), dans Vorl. Mittlieil. Saint-Petersb. med. Wochenschrift, 1876.

P. Brouardel, L’urée et le foie. Paris, 1877.

O. Nasse, Zur Physiologie der Kohlehydrate, dans Arch. f. d. ges. Physiol., 1877.

H. Schulz, Zur Kenntniss der Oxydation der Fette (Pour servir à la connaissance de l'oxydation de la graisse), dans Arch. f. d. ges. Physiol., 187 7.

J. Béchamp et Baltus, Les modifications apportées par l’organisme aux substances albuminoïdes injectées dans les vaisseaux, dans Comptes rendus Acad, des sciences, et Annales de physique et de chimie, 1878.

A. Catillon, Etude sur les propriétés physiologiques et thérapeutiques de la glycérine, dans Arch. de path. norm. etpathol., 1878,

M. Taffe, Zur Kenntniss der synthetischen Vorgânge im Thierkorper ( Pour servir à la connaissance des actions de synthèse dans l’économie animale), dans Zeitschrift f. phys. Chemie, 1878.

L. Joulin, Recherches sur la nutrition des insectes, dans Comptes rendus Ac. des sc., 1878.

Lehmann, Ueber den Einfluss der Nahrung auf die Knoclienbildung (Influence de la nourriture sur le développement des os'}, dans Chetnischen Centralblatt, 1878.

J. Munk, Ueber den Nahrwerth des Glycerins (Sur la valeur nutritive de la glycérine), dans Arch. f. An. und Physiol., 1878.

E. Pflüger, Ueber Wârme und Oxydation der lcbendigen Materie (Sur la chaleur et l'oxydation de la matière vivante), dans Arch. f. d. Ges. Physiol., 1878.

E. Schary, Beitrage zur Kenntniss des Stoffwechsels im Organismus (Contribution à l’étude de la nutrition). Thèse inaug. Kôniysberg, 1878.

Vierordt, Die Sauerstoffverzehrung der lebenden Gewebe (De la consommation d’oxygène dans les tissus vivants), dans Zeitschrift für Biologie, 1878.

E. Yung, De l’influence des différentes couleurs du spectre sur le développement des animaux, dans Comptes rendus Ac. des sc., 1878.

Seegen et Nowack, Versuche über die Auscheidung von gasformigen Stickstoffaus den im Korper umgesetzen eiweisstoffen (Sur l'exhalation de l'azote à l'état gazeux, provenant des métamorphoses des albuminoïdes), dans Arch. d. ges. Physiol., 1879.

TABLE DES MATIERES

PRÉFACE V

Principaux ouvrages de physiologie publiés depuis Haller jusqu’à nos jours et disposés par ordre chronologique IX

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