Absorption digestive

1® Mécanisme de l’absorption 283

2® L’absorption des diverses substances alimentaires 284

A. Absorption de l’eau et des sels ' 284

B. Absorption des sucres 284

) C. Absorption des graisses 286

D. Absorption des matières protéiques 288

E. Absorption dans le gros intestin 289

3® Les voies de l’absorption 290