I. — FONCTIONS A ACTIONS CHIMIQUES

A. Caractères physiques (couleur, odeur, saveur, densité, réaction, température, coagulabi-

lité, quantité), o „ ,, . . 1 1° Globules rouges et autres éléments.

B.C«raclères analom.ques | y Plasma. - Etude du caillot.

il. Des globules rouges.

IL Des globules blancs.

m. Du plasma.

l\. Composition moyenne du sang complet. ^\. Gaz du sang.

D. Physiologie du sang (Variation de composition. — Vie propre du sang. Usages et rôle.

— Lésions du sang).

E. Technique hématologique.

Définition. — Le sang est un liquide un peu épais légèrement visqueux, d'un rouge vif ou foncé, qui circule dans les vaisseaux sanguins et pénètre avec eux dans toutes les parties du corps pour porter aux éléments anatomiques les matériaux de leur nutrition (liquide nourricier), et en emporter les résidus.

Les auteurs l'ont défini de plusieurs manières : les uns par ses propriétés physiques, les autres par ses caractères anatomiques, d'autres par son rôle physiologique. Mais plusieurs de ces définitions sont fausses ou incomplètes, et à celle de Bordeu, le sang est de la chair coulante, à celle de Rouget et des histologisles fesan^ est un tissu formé de globules avec substance mtercellulaire liquide^ nous préférons la définition de Robin : le sang est la principale humeur constituante de l'organisme et le milieu intérieur dans lequel vivent les éléments anatoviiques,