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LYMPHE

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CHYLE

PHYSIOLOGIE DE LA LYMPHE ET Dl' CHYLE H3

Parmi les substances extrac tives, nous signalerons l'urée, découverte par Wurtz et aussi ou même plus abondante que dans le sang (0,02 p. 100 environ), la glycose signalée par Gubler et Quévenne, et également aussi ou même plus abondante que dans le sang. Ce sucre vient non du chyle qui peut en contenir moins que la lymphe, mais du plasma sanguin transsudé. Comme la circulation du sang est plus rapide que celle de la lymphe, le sucre s'accumule dans celle-ci qui en reçoit plus, à chaque tour du sang, qu'elle n'en verse elle-même dans le sang (Robin). Le sucre alimentaire est absorbé par les veines et non parles chylifères (Von Méring).

Le chyle frais du mésentère du lapin, du chien et du chat, renferme un ferment diastasique précipi table par l'alcool (Grohe). Hensen a vu aussi ce ferment dans le chyle provenant d'une fistule lymphatique d'un enfant.

Gaz. — La lymphe renferme de fortes proportions de GO' (35 p. 100), c'està^re plus que le sang artériel, mais moins que le sang veineux, à l'état de eombinaison faible, pouvant être éliminé à la température de l'ébullition. Elle contient aussi un peu d'azote et pas d'oxygène.