JZ
Phosplion*
AIc(k.I
Cadmium
Edicr
Clilururi' d'alumiiiiuin .
Essence de lérélxMilliiMe. .
Bionuire d'aluminium .
Iode
(.ildorure de zirconium .
Soiifrt'
.Se.s(|iiichlorure de f(*r. .
MÈTHOUli UH ti.VV-LUSSAC.
ÜH7
282. Densités limites. — M. Cahours, eu étudiant la densité de vapeur de l’acide acétique, a reconnu ipie cette densité décroit à mesure que la température s’élève, jusqu’à une certaine température au delà de la([uelle il n’y a plus aucune variation sensible. Lue circonstance analogue se présetitc pour toutes les substances, mais à des degrés diirérents. C’est ainsi, par exemple, ([iie la vapeur de soufre à 500“ a été trouvée, par M. Dumas, égale à 6,65, landis <|u’à la tem|)érature de 1000“ environ elle est seulement de 2,2:5. Celte variation se produit-elle toujours d’une manière continue? \’y a-t-il pas des cas oi’i une sorte de dédoublement de la molécule de vapeur .s’elTectue brus<iuement à une te4iq)érature déterminée? C’est un point sur lequel il n’est pas possible de se prononcer absolument.
Quoiqu’il en soit, la densité limile est toujoui’s celle (|u’il est le plus important de déterminer, et il convieni, par consé<iuent, de se placer dans les conditions de température convenables pour l’obtenir.
283. Méthode de Gay-Lussac. — Cay-Lus.sac a délerminé la densité de la vapeur d’eau et de ((uelques autres liquides par une méthode un peu plus compli- (juée que la préc<‘dente, et qui, à jaison de cette circonstance, n'a pas été adoptée dans la pratique des laboratoires. Nous la décrivons toutefois, à cause de l’importance de la (inestion qu’elle a servi à résoudre, et dans un intérêt histori<iue.
Sur une cuvette en fonte renfermant du mercure on renverse une éprouvelle graduée en centimètres cubes, par exemple, pleine du même
, . Fig. ici. — Appaivil do Cay-I.ii'sac.
métal. Lu manchon en verre contenant de l’eau entoure l’éprouvette, disposition analogue à celle de l’appareil de Dalton. On prend une petite amponle de verre renfermant un poids donné p d’eau pui'e et on la fait passer à la partie supérieure de l’éprouvette. On élève aloi-s la température de l’appa-
:m MESLKli Uli 1-A Tli.NSlUN MAXIMA DKS VAfKlRS.
l'oil à l’aille (l’un l'ouriieau sur Iciiuel il est établi; à uu ceilaiu iiioiueiil rainpoule se brise el l'eau qu'elle contieiil se réduit en vapeur. Si la quantité d’eau ii’esl pas lri(|) considérable, elle se réduit euliéreuieut eu vapeur; ou recouiiait qu’il eu est ainsi, lorsque à la température de 100" environ le niveau du tnercure dans l’éprouvette s'élève au-dessus du niveau extérieur, car s'il y avait du liipiide, l’espace .serait saturé el la tension serait précisément égale à la pression e.vlérieuie. On a doue, iiar celle disposition d'expérience, le poids d’un volume déterminé de vapeur d’eau. Ce volume, lu directement sur l’éprouvette, est égal à V (1 + KT), V désignant le nombre de divisions occupées par la vapeur; la température T est accusée par un thermomètre plongé dans l’eau du manchou. QuanI à la pression, elle est égale à la pression extérieure diminuée de la hauteur h du mercure dans l’éprouvette.
Pour avoir la densité, il sul'lll donc de diviser p iiar le poids d’un volume V (1 H- KT) d’air à la température T et à la pression H — h :
V (l-l-KT) . 0«^0ülît»3 .
Il —Jt
Cay-Lussac a trouvé ainsi pour la densité de la vapeur d’eau
environ — ou 0,625. D’après des déterminations nouvelles, la
moyenne des résultats obtenus est 0,622, nombre qui concorde avec la densité théoriipic déduite de la composition de l’eau '.
284. Volume de vapeur formé par un poids donné d'eau. — La connaissance de la densité de la vapeurd’eau permet de calculer l’accroissement de volume qu’éprouve l'eau eu passant à l’état de vapeur. Considérons, par exeiu[)le, un centimètre cube d’eau à /)", et eberebons le volume iiu’il occupera à l’état de vapeur à lüO". A cette température la tension de la vapeur est de 760 millimètres, et .son poids est égal à 0,622 du poids du même volume d’air à la
1. li’eau est composée do ‘2 volumes d'hydrogèiio et l volume d'oxygène formant *i volumes de vapeur d’eau. La somm»* de la densité de l oxygènc et de *2 densités do l’hydrogèite «si 1/2U, dont la moitié est précisément U,6‘22.
VOLUME DE VAPEUR FORMÉ PAR UN POIDS D'EAU. :if,9
niénie température et à la même pression. Si donc on appelle Vce volume e-vprimd en litres, on aura