E LA CONVERSION DES LIQUIDES EN VAPEURS

275. lin très-grand nombre de corps naturels paraissent susceptibles de passer à l’état de vapeur par l’addition d’une quantité suilisanle de calorique. La plupart de ceux qui sont ordinairement solides commencent par devenir liquides avant de se vaporiser; cependant il existe à cette règle un assez grand nombre d’exceptions , en sorte que des corps solides peuvent passer tout-à-coup à l’état gazeux: tel est l’arsenic , qui est par conséquent plus volatil que fusible.

Les corps qui sont liquides aux températures ordinaires, comme l’eau , l’alcool, etc., sont susceptibles de se réduire en vapeurs dans des cas et avec des circonstances tort analogues à ce qui arrive quand un corps solide devient liquide; c’est-à-dire, que chacun de ces corps se réduit en vapeur à une température fixe; que cette réduction en vapeur s’opère successivement à mesure qu’on ajoute de nouvelles quantités de calorique; que le corps ne s’échauffe plus aussitôt qu’il commence à se vaporiser, et qu’enfin la vapeur formée est à la même température que le liquide d’où elle émane.

Les corps qui se réduisent en vapeur , prenant tout-àcoup un volume infiniment plus considérable que leur volume primitif, et pouvant se mêler avec les fluides élastiques qui constituent l’atmosphère , il en résulte que cette atmosphère, ou toute autre pression extérieure, exercé une très-grande influence sur ce changement d’état, tandis qu’elle n’en exerce aucune sur la liquéfaction ou la solidification. ...

On peut remarquer que les liquides ont évidemment deux manières de se réduire en vapeur ; car si on abandonné de l’eau à elle-même dans un vase ouvert, on la voit