VI. — ITfDUSTRIES AGRICOLES

{Abeilles et vers à soie; vins, cidre et boissons diverses; laiteine;

cBTts agricoles divers.)

Maison mstlque du XIX* siècle, tome III {voir page 3]. xBÉRio. — Les Abeilles et la Ruche à porte-rayons.

Kature et mœurs des abeilles ; historique et description de la ruche à porte-rayons; applications delà ruche à porte-rayons aux opérations principales de l'apiculture ; le rucher ; instruments de l'apiculteur ; maladies et ennemis des abeilles. ... 1 . 50

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meilleurs fromages, par Andersen, Desmarets, Chaptal, etc. (3* édition). Traité complet de la laiterie contenant la manière de préparer le lait et la crème, de faire le beurre selon les méthodes de Normandie, de Bretagne et d'Angleterre : de le saler, de le colorer et de le conserver; de fabriquer toutes espèces de fromages, avec les données les plus complètes sur le choix, la nourriture et la conduite des vaches laitières ; les moyens les pins sûrs pour reconnaître la falsification du lait et la quantité de crème qu'il contient. 1 vol. in- 8°, 360 pages et 10 planches. ....... 4,60

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OISST (l'abbé). — Le Livre des abeilles, ou manuel d'apiculture : reines, ouvrières, pondeuses, bourdons ; multiplication des abeilles, essaimage; maladies des abeilles, remèdes ; animaux nuisibles ; ruches et ruchers, miellée ; calendrier apicole. 1 vol. in-18 de 312 pages et 6 planches hors texte ... 2.50

ouLLBNois (de\ — Conseils aux nouveaux éducateurs de

vers a soie ; observations préliminaires sur l'industrie de la soie ; des diverses espèces de mûriers ; plantation, taille, culture ; de la magnanerie, mobilier et installation; des vers à soie, éducation, maladies ; filature des cocons. 8* édit. ïn-8° de 248 pages 3.50

riuNKL (L.) et B. Poussier. — Étude sur le fromage de

Gréromé. l vol. in-18 de 130 page^i avec 40 fig. et 2 pi. , 2. ))

URIBB. — Étude sur la fiacberie. Broch. gr. in-8° de 32 pages. 1 . X)

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ses nouveaux procédés : procédé général; procédés parla strontiane et l'ébullition ; procédé par l'osmose. Broch, de 60 pages gr. in-8<^ avec 8 fig 2. ])

iBARD (Maurice). — Les Insectes utiles, a\i^V\\^^ ^\. ^^t^

à aoie^ à l'exposition de 1867. ïn-^'* da ^^ ^î.^'S», * » « ^-^^

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mobiliste, ie- a^-eXes. leur phveiolope. leurs maladies ; ;,.^ r-'ij«;f; t. c:i'lr*:T riiîol'ilee : organisation et conduite du mcij«fr: e8*îaim«î ar:ii!c:eib: italianisât ion du rucher; sélection ■ fi]\f:olfi ; trava^'x a^'ic-ole? d'automne : jurisprudence apicole, t'jm apicole fraii';a:-e/Xv':ve::e fJ:::on«.i. prt.paration.)

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Tome IL — Execution du drainage : leré du plan des terres à drainer, nivellement, exemples de drainage : saisons oonrenables pour Texécution: tracé des drains, formes des tranchées; outils de drainage ; ouverture des tranchées, règlement des pentes, pose des tujaux et remplissage des tranchées. — Statistique du drainage. — Encouragement au drainage.

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Tome P' (2« livraison) : Abris pour les récoltes, granges, gorbiers.gruineries, silos ; fruiteries ; séchoirs ; ouvcries, celliers, caves ; laitcricH, bcurreries, fromagerie ; glacièrcH ; boulangerie;» , fours ; diatillnrioH rurulrs ; féculeries; blanchisseries, bnnnderies, lavoirs; foiwoH h fumior; lutrinos; réservoirs, abreuvoirs, puisards; barri^rcH, olAturog, cheminH, i)otitH.

Tome II : Exuplaocmcnt et situation relative don bâtiments ; (llHtri* bntion générale du domaine; dispositions diversos dos bAtimcnU pour les petites, moyennes et grandes exploitations; fo.mvuA a\\vi»V».W<K ^ vcv\nexes; matériaux de construction ; tcrïWHcmwvVH,tuvv;o\\'wj\VA,<3v\vvc\Rv>^*»^- 'rîe m'eaaùierle, couverture vitrerie*, UvAa Olû* cotift\.twW^\vi»>, vVn\^,

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DuPLEssis. -*- Traité de nivellement, comprenaot les principes généraux, la description et l'usage des instruments, les opérations et les applications, 1 voL gr. in-8*' de 364 p. et 112 fig. 8.

Traité dn levé des plans et de l'arpentage. 2« éd.

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III et VI, constructions rurales, mécanique agricole, machines, etc. (voir page 4).

Grandvoinnbt (J. a.). — Traité élémentaire des oons-

tmotions mrales. (Bibl. du CuU,) : Principes généraux de construction : terrassement, maçonnerie, charpenterie, couverture, menuiserie, serrurerie, plomberie, peinture et vitrerie. — Bâtiments ruraux : habitations rurales, écuries, beuveries, bergeries, porcheries, poulaillers, granges, fenils, greniers, laiteries, etc. 2 voL in- 18 ensemble de 308 pages et 806 figures. • . . • 2.5

Les Bergeries ; considérations généi-ales sur les habitations

du mouton ; parcs temporaires ou mobiles ; parcs permanents ou refuges ; abris plantés ; be-rgeries couvertes, conditions d'établissement, détails de constructions, dispositions d'ensemble, modèles ; matériel meublant. 1 vol. in-18 de 814 pages et 169 grav 5.

Lboouteux. — Labourage à vapenr et labonrs profonds ,

résultats du concours international de Petit-Bourg en 1867.

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Lefour. — Onltnre générale et instruments aratoires

{Bibl, du Cultiv.), In-18 de 174 pages et 135 grav 1.2

Comptabilité et géométrie agricoles (BUl, du Cuk,),

In-18 de 214 pages et 104 gravures ...•••••. 1.2

LoNDET. — Les Instruments agricoles, machines, appareils et outils emploj'^és en agriculture, description, choix, emploi, manœuvre, avantages, conditions où ils conviennent (1858). 1 fort vol. in-8o de 303 pages et 64 planches 7.5

lliNfiKLMAxx (Maximiiien). — L'électriclté dans la ferme;

notions préliminaires; production de l'énergie électrique; la ligne électrique ; l'éclairage électrique ; transmission de la ])iiissance; emmagasinement de l'énergie électrique ; résumé et conclusions. Broch. gr. in-so de 04 pages avec 00 figures. î^.

ViDALiw (F.). — Pratique des irrigations en France et on

Algérie (Bibl du Cuit.). In-18 de 180 pages et 22 grav. ... 1,2

ViLLEROY ET MuT^LER. — Manucl dos irrlgatlons ; action de

l'eau sur le sol ; préparation du sol des prés arrosés, fossés et rigoleB ; des prés et de leux eTitieUen -, jouissance de l'eau en comr""n. 1 vol. in-18 de î^^-çv^^e?, ^\. \1'à ^vï. . . ^ %j^i

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SKimLir-»), |r<ef «I ■ «uUii inA Lr:irt&. luùkûjiâit a» juuru» fc in-Hitru» ôii^'.itfc*. — ^— .rt: — Ti!-tw > . â«t jtj^'.T:f ±ru.::afic:î ti iiz "^t:rrTir . •iî*'.r:;ni.tt ît «.Trirru.-» âa malIituL-Bf Kxr;*f ît Irzrsi.. — r^ji.T.>*f zti'Lfc-

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108 pages 1. »

ViALON (P.). -- Le Maraîcher bourgeois ; outillage, qualités des terres, culture des divers légumes (Bibl, du jardinier), . In-18 de 128 pages 1.25

ViLMORiisr-ANDBiBux. — Lcs Flcurs de pleine terre , comprenant la description et la culture des fleurs annuelles, vivaces et bulbeuses de pleine terre, suivies de classements divers indiquant l'emploi de ces plantes, l'époque de leur floraison, etc. 3* édit. 1 vol. in-8o de 1.564 pages avec plus de 1.300 figures et le Supplément aux fleurs de pleine terre, comprenant la description , la culture et l'emploi des espèces et variétés introduites dans les jardins depuis 1870. 1 vol. in-8<* 'de'2a4 pages^vôcî75*fiê. ;*enéenibIè2*vol. '. " 16.»

(Le Supplément aux fleurs de pleine terre se

vend séparément : 4 fr.)

L'ei^ Flahtës potagères, description et culture des principaux légumes des climats tempérés. 1 beau vol. grand in-8° de 650 pages avec 625 figures (^Xonrelle (dition en prt'paration). 12 . »