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tière gluante très-abondante. Sa couleur est brune, avec des taches jaunes sur les côtés de la tête et des raies jaunes sur les flancs; le ventre est jaune, ainsi que la plupart des nageoires.

Habitation. — - Ce poisson se trouve en Europe et dans l'Asie septentrionale, dans toutes les eaux douces qui ont un fond vaseux, sur-tout dans (es lacs et les étangs , où il se cache dans des trous et sous des pierres. Il a la vie dure , et peut vivre long-temps dans la boue et sans manger, lorsque les eaux sont desséchées ; ce qui a donné lieu de croire qu'il sortait de la terre , et qu'il était pour ainsi dire fossile.

Nourriture. — Ce poisson , qui a de grands rapports de forme et de moeurs avec l'anguille , se nourrit comme elle de petits poissons, de vers et d'insectes.

Propagation. — Il dépose son frai au printemps , sur les herbes des rivages, et multiplie beaucoup ; car on a compté 1 37,000 œufs dans une seule femelle»

Ennemis* — Il devient souvent la proie des brochets , des perches , et lorsqu'il est jeune , des écrevisses et des grenouilles.

Qualités. — - Sa chair est molle, douce et fade; elle sent presque toujours la boue. On est obligé, lorsqu'on veut servir ce poisson sur des tables délicates , de le faire dégorger dans de l'eau pure ou dans de l'eau salée.

Pèche des loches, — ■ On prend des loches avec une truble dont les mailles sont très-serrées ; mais le meilleur moyen d'en prendre une quantité est d'employer les nasses. On les pêche aussi à la ligne amorcée avec des grillons , des vers , des grains de raisin.

Lorsqu'on blesse des loches de rivière ou des loches d'étang , elles font entendre une espèce de petit cri ou de bruissement.

Il est assez difficile de saisir la loche de rivière sans être piqué par les petits aiguillons situés auprès de ses yeux.

Les loches sont un excellent appât pour pêcher les anguilles et d'autres gros poissons à la ligne.

LOCHE DE MER. On donne co nom à deux poissons du genre gobie. V. Aphye et Paganel.

LOCUSTE. V. Chevrette.

LODDE ou LODDER. Nom que les Norvégiens \ donnent à un poisson du genre sa/mone , au salmo groenlandicus , que l'on pêche en abondance dans les mers du Nord.