IRRIGATION PAR SUBMERSION
Elle consiste à couvrir le sol, sur toute son étendue, d’une couche d’eau plus ou moins stagnante, et d’une certaine épaisseur.
Cette irrigation n’est employée que pour l’amélioration du sol et peut se passer de l’emploi du système de canaux et de rigoles.
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On choisit le moment où l’eau est le plus chargée de limon, de matières organiques, de substances fertilisantes, afin que ces matières se déposent à la surface de la prairie et concourent à son amélioration. Aussitôt que l’eau commence à s’éclaircir ou à se putréfier, on rompt la digue qui la retenait prisonnière et on la fait écouler le plus promptementet surtout le plus complètement possible: