XXI. EAU DE CHAUX

On emploie souvent ce liquide , pour reconnaître lit présence de l'acide carbonique, soit libre , soit combiné, en excès avec une base. Cet acide produit, avec Teau de chaux, un précipité blanc pulvérulent, qui disparaît par une addition suffisante de la liqueur contenant l'acide carbonique; parce qu'alors , l'excès de cet acide redissout le carbonate neutre ,' dont la formation avait troublé le mélange en y produisant un nuage. La transparence du mélange est également rétablie par les acides, hydro-chlorique, ou nitrique. L'action de l'eau de chaux est donc modifiée en raison de la quantité de la substance qu'on y soumet. Il est une autre circonstance ». qu'il faut prendre en considération dans l'emploi de ce

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véactif, afin d^éviter des résultats, qui induiraient en erreur ; c'est la précipitation de sels à base de magnésieou d'alumine, qui, avec Feau de chaux, produisent aussi un précipité l>lanc ; et , le nuage , opéré dans le mélange, est encore plus considérable avec des sulfates. Mais le précipité, occasioné par la chaux, est facile à distinguer , ainsi que nous le ferons connaître tout à l'heure.

L'eau de chaux s'emploie encore, comme réactif, pour Teconnattre la présence du perchlorure de mercure , avec lequel ce liquide produit , suivant la quantité qu'on en ajoute, un précipité de couleur jaune, ou une poussière de couleur de brique pilée ; on s'en sert aussi , à l'occasion , pour découvrir l'arsenic , parce que l'eau de •chaux forme, avec les dissolutions de ce métal, un précipité blanc ( arséniate de chaux ) , qui , étant à peine plus soluble que le sulfate de chaux, se précipite sous ia forme de petits cristaux, et qui, mis sur un charbon ardent, répand l'odeur alliacée particulière à Tarsenic.

Quelques chimistes ont essayé d'évaluer la quantité^ d'acide carbonique contenue dans une eau minérale , «n ajoutant à celte eau, nouvellement tirée de la source, de l'eau de chaux, et en recueillant, séchant et pesant le précipité. de carbonate de chaux ainsi produite Mais cette méthode est, dans la plupart des cas, trompeuse ; car l'eau de chaux précipite aussi tout le carbonate de chaux, tenu en dissolution par l'acide carbonique et le carbonate de magnésie ; et , parce <{u^en outre, cette eau décompose d'autres sels de ma- •gnésie, dont elle précipite les terres.'

78 1)»* Ri&Acrtt»«

EXPÉ&IENCS LXXX.

6î, après avoir mis dans un verre, de l'eau de chaux fratchement préparée , on soufle, dans cette eau, avec un tube de verre , ou , un tuyau de plume y de manière à y faire passer de l*air sortant des poumons : Teau de chaux se troublera , parce que le gaz acide carbonique, expiré des poumons, se conibinera avec ta chaux dissoute, et formera ainsi un carbonate neutre de chaux, qui , étant insoluble , se précipite. On peut faire dis-/ paraître le précipité , par une addition, d'acides, hydroehlorique^ ou nitrique.