IL
— sur un torréfacteur du tabac, II,
— sur l’usage de la viande de che-
val, 1856, I, 96.
— sur la vente de la viande de che-
val, 1857, I, 101
— sur l'usage de la viande de che-
vreaux, 1858, I, 105.
— sur les vidanges, 1856, II. 626.
— sur les vidanges (Séparateur),
— sur le tannage des peaux, 1858,
— sur l’usage des feuilles de plomb
pour envelopper le tabac, 1858,
Rectification.
— de l’alcool, I, 208.
— de l’éther, I, 644.
— du gaz d’éclairage, II, 34.
— des huiles, I, 615; II, 62.
— de l’huile de houille, II, 89.
— de l’huile de schiste, II, 91l Réglisse (Jus de), II, 594.
TABLE DES MATIÈRES
Résidus.
— de mélasse (Calcination des), II,
— de Pépuralion des huiles (Saponi-
fication des), II, 69.
Résine.
— de pin, II, 596, 599.
— (Gaz de), II, 58.
— (Huile de), II, 595.
— jaune, II, 405.
— (Poix de), II, 405.
Résineuses (Matières), II, 595.
Ressorts en acier. (Fabrique de), I, 181. Réverbère (Fourneaux à), II, 10.
Revivification du noir, II, 242, 470.
Rivières, I, xxvm, lxxxvii.
Riz (Amidon de), I, 240.
Rizières, II, 410.
Rogues (Dépôts de), I, 479; II, 410.
Rôles (Tabacs), II. 544.
Rouge de Prusse, II, 19, 411.
Rouissage du chanvre et du lin, I, 381. Rousse ^Huile), II, 91.
Routoirs, I, 581 .
Sabots (Ateliers a enfumer les), II, 411. Salaisons (Ateliers pour les), I, 473, 477.
— liquides, connues sous le nom de
rogues (Dépôts de), II, 410.
— de morue, I, 473.
— de poisson, I, 477.
— des viandes, I, 493.
Salpêtre, 11,571.
— (Raffinage), II, 371.
Sang (Dépôts de) pour la fabrication du bleu de Prusse, II, 412.
— (Dépôts de débris de), 1, 613.
Sangsues (Marais à), II, 414.
Sanguine, II, 252.
Saponification des corps gras, II, 425, 426. 536, 558.
— des résidus de l’épuration des
huiles, II, 69.
Sardines (Préparation et conserve des), I, 480, 481.
Saturne (Extrait de), II, 512.
— (Sel de), II, 512.
— (Sucre de), II, 312.
Saurage des harengs, I. 47 1 .
— des poissons, I, 477.
Savons (Industrie des), II, 425.
— blanc, 11,429.
— bleu de Marseille, II, 428.
— durs, II, 429.
— pour le foulage des draps, II, 432.
— jaune, II, 450.
— mous, II, 430.
— de résine, II, 263, 430.
— de silex, II, 431 .
— de suif, II, 429.
— de toilette, II, 431 .
— transparents, II, 431.
— verts, II, 450.
Savonneries, II, 425.
Savonneuses (Extraction des corps gras.
des eaux), II, 55, 434.
Scaferlati (Tabac) 11,545.
Schiste.
— (Carbonisation des) pour fabri-
quer le noir animal, II, 349.
— (Dépôts d’huile de), II, 91.
— (Huilo de), II, 91.
Séchage d’éponges, I, 612.
Sécheries de morues, I, 473.
Seconde (Eau).
— — acide, I, 150, 590.
— — alcaline, I, 590; II, 450.
Secrétage de peaux, I, 538.
Sel.
— ammoniac, I, 200.
— (Extraction du) des eaux mères,
— gemme, II, 435.
— d’étain, I, 640.
— marin, II, 438.
— (Raffinerie de), II, 435.
— de Saturne, II, 312.
— de soude, II, 444.
— de verre, I, 372.
Sesquioxyde de fer.
— (Acétate de), II, 17.
— (Azotate de), II, 18.
Sirop de fécule, I, 238.
Soie.
— (Battage de la), I, 269.
— (Chapeaux de), I, 391.
— (Fabriques de), I, 646.
— (Teinture de la), 11,557.
Soies de cochon, I, 516.
TABLE DES MATIÈltES.
Soude, II, 444.
— (Acétate de), II, 450.
— (Azotate de), II, 378.
— artificielle, II, 445.
— (Bicarbonate de), II, 451.
— (Bisulfate de), II, 455.
— brute, II, 444.
— (Chlorure de), I, 409.
— cristaux, 11,447.
— (Fabrication de la), II, 444.
— (Hyposulfite de), II, 452.
— naturelle, II, 444.
— (Baftinage de la), II, 447.
— (Sel de), II, 444.
— (Sous-carbonate de), II, 444.
— (Sulfate de), II, 453.
— de warecb, II, 449, 455.
Soufre, II, 450.
— (Distillation du), II, 456,
— en canons, II, 458.
— en fleurs, II, 458.
— (Extraction du), II, 456.
— (Protochlorure de), II, 464.
— des pyrites, II, 459.
— (Raffinage), sublimation, II, 457.
Soufreries, II, 460.
Stéarique
— (Acide), I, 160
— (Bougie), II, 536.
Stuc, II, 310.
Substances alimentaires (Conserves de), I, 462.
Sucre de saturne, II, 312.
Sucres (Industrie des), II, 465.
— de betteraves, II, 467.
— de cannes, II, 465.
— (Charbon de), I, 440.
— (Raffineurs de) , II, 479.
Suifs (Industrie des), II, 524.
— en branches, II, 524.
— bruns, II, 525.
— (Dépôt de!, II, 554.
— (Fonte des), à l’acide, II, 526.
— — à l’alcali, II, 527.
— — à la vapeur, II, 528.
— d’os, II, 530.
— (Savon de), II, 429.
Sulfates.
— d’alumine, II, 22
— d’ammoniaque, I, 233; II, 542.
Sulfate de cuivre, I, 561.
— de fer, I, 562, 563; II, 21, 22,
— de potasse, II, 349.
— de soude, II, 453.
— de zinc, I, 563; II, 21, 542,656.
Sulfhydrique (Acide), I, 161.
Sulfures.
— de carbone, II, 462.
— — (Distillation du), II, 463.
— (Grillage des), II, 461.
Sulfureux (Acide), I, 162.
Sulfurique (Acide), I, 164.
Tabacs, II, 543.
— à fumer, II, 545.
— de cantine, II, 546.
— (Combustion des côtes de), II,
— en poudre, II, 546.
Tabatières en carton, II, 280.
Taffetas cirés, vernis, II, 597.
Tannage des peaux, I, 541.
Tanneries, I, 541.
Tannin artificiel, II, 397.
Tapis (Battage des), I, 272.
Tartre (Raffinage), II, 555.
Tartrique (Acide), 1, 172.
Teillage du chanvre, I, 387.
Teinture (Industrie delà), I, 557.
— des crins, I, 514.
— des plumes par la murexide, II,
Teintureries, II, 557.
— de coton (à la murexine), II, 561.
— de laine, — II, 561.
— de soie, — H, 561.
Teinturiers-dégraisseurs, II, 565.
Télégraphie (Crochets émaillés pour la),
Térébenthine, II, 406.
— (Essence de), II, 408.
— (Dépôts d’essence et huile de),
Terre.
— foliée végétale, II, 345.
— d’Ombre, II, 255.
— de Sienne, II. 255.
• Tètes d’animaux (Cuisson de), I, 124.
TABLE DES MATIÈRES
Thon (Conserves de), I, 481.
Tir au canon, au fusil, au pistolet, II, 566. Tissus.
— (Blanchiment des), II, 130, 139.
— imperméables, I, 653.
— d’or et d'argent (Brûleries de), I,
Toiles.
— (Blanchiment des), II, 130.
— cirées, goudronnées, grasses, ver-
nies, II, 408, 597.
— (Impression sur), I, 653.
— peintes (Ateliers pour), II, 599.
— (Peinture sur), II, 597.
Toiture en zinc, II, 648.
Tôle.
— galvanisée, II, 632.
— vernie, II, 594.
Torches, II, 409.
Torréfaction en grand du calé, I, 347.
Tourbe.
— (Carbonisation de la), I, 444.
— (Charbon de), I, 440.
Transport des matières insalubres, I,
