‹ Traité pratique de chimie appliquée aux arts et manufactures, a l'hygiène et a l'économie domestique (volume 3)Chapitre 105 sur 326 · DES POÊLES · texte numérisé non relu

DES POÊLES

ployer une surface d'une chaleur limitée à deux cent douze degrés Fahrenheit pour chauffer un appartement. Si ce degré de chaleur était plus élevé, on courrait le risque de produire un air brûlé, qui n'est ni sain ni agréable.

Le principe, qui défend de mettre l'air en contact avec toute substance portée à une chaleur supérieure à celle de l'eau bouillante, exclut, pour les foyers, les matériaux qui conduisent la chaleur avec une trèsgrande rapidité; d'ailleurs, ces matériaux privent si promptement le combustible de sa chaleur, que la combustion n'est jamais parfaite, et qu'il en résulte naturellement une plus grande consommation.

Il convient donc de renfermer le combustible dans un massif d'une épaisseur convenable, et construit avec des matériaux qui soient faibles conducteurs. La brique est ordinairement employée à cet effet; les conduits des serres chaudes ont toujours été faits de cette manière. Est-ce par suite de raisonnement ou à raison de convenance? il est difficile de le décider. L'étendue à laquelle la chaleur peut être conduite par cette méthode, est assez limitée; mais, si les matériaux étaient d'une excellente qualité, ce serait, sans aucune comparaison, le moyen le plus simple et le plus sûr de chauffer i'air dans un petit espace. Les briques communes ne sont pas bonnes, parce qu'elles contiennent une matière sulfureuse , qui se sublime à une température peu élevée; elles sont aussi sujettes à s'ouvrir dans les joints , et même à être brisées par la dilatation de l'air dans les conduits. Les gaz dangereux et la vapeur du combustible , s'échappant par les fentes et les ouvertures ainsi produites, se mêlent avec l'air qu'on veut échauffer. Dans les endroits qui le sont de cette manière il est aisé de reconnaître, à l'odeur particu-

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