‹ Traité pratique de chimie appliquée aux arts et manufactures, a l'hygiène et a l'économie domestique (volume 3)Chapitre 110 sur 326 · POUR LES SERRES CI1AUDES. 2 I O · texte numérisé non relu

POUR LES SERRES CI1AUDES. 2 I O

surtout s'ils sont disposés convenablement, et que [a fumée et l'air échauffé les traversent facilement.

S'il s'agit d'une serre de longueur extraordinaire, on préfère augmenter le nombre des fourneaux plutôt que leur dimension. En effet, lorsqu'on accroît leur dimension, ils avancent sous le hangar, ou, si l'on veut, ils s'éloignent d'une telle distance du mur de la serre, qu'une grande partie de la chaleur est perdue, sans parler de celle qui est nécessaire pour échauffer l'énorme masse de briques qui les composent. Les petits fourneaux, au contraire, peuvent entrer, en grande partie, sous les murs ou le plancher de la serre.

Dans les pays où l'on n'a pour tout combustible que; de la tourbe, du bois ou de mauvaise houille, il faut nécessairement donner de grandes dimensions au fourneau; dans ceux, au contraire, où l'on peut se procurer de bonne houille, du charbon de bois ou du coke, le meilleur des combustibles pour les serres , on peut toujours ne leur donner que des dimensions peu gênantes. En général, ces dimensions seront toujours en raison inverse de la puissance du combustible qu'on emploie.

Quant à la situation des fourneaux , on doit chercher à les placer de un ou deux pieds au-dessous du niveau du conduit, afin de faciliter la circulation de l'air chaud et de la fumée, qui tendent toujours à s'élever.

On donne à la porte du foyer de dix à douze pouces en carré. Ce foyer lui-même a de deux à quatre pieds de longueur sur un pied et demi a deux pieds de largeur et de hauteur. Tout cela dépend de la qualité du combustible. Si l'on emploie la houille de Newcastle , un foyer de deux pieds de long , dix-huit pouces de large et dix-huit pouces de haut équivaudra à un foyer

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