APPAREIL DE DE BUTT

On doit ta M. de Butt, de Baltimore, un appareil distillatoire fort commode , que nous allons faire connaître. Il se compose de deux flacons portant chacun deux ouvertures vers leur fond, et diamétralement opposées.

Le premier flacon «, figure 173, communique au vaisseau distillatoire par le moyen d'un récipient à deux tubulures, et à l'aide d'un tube qui y est luté; l'une des ouvertures de côté est bouchée ; on établit ensuite la communication entre le flacon a et celui b, par un tube droit à l'extérieur, mais courbé à l'intérieur de «, de manière à s'élever au-dessus du niveau de l'eau employée à la condensation , et dont la figure montre le niveau. La communication entre tous les autres flacons est établie de la même manière jusqu'au dernier, qui porte le tube d qu'on introduit dans la cuve.

On conçoit facilement que le gaz passe par le tube recourbé d'un flacon dans celui qui le suit jusqu'à la cuve; on peut ajuster les tubes en les usant à l'émeri ; mais cette opération n'est jamais parfaite : il est donc préférable de les faire passer à travers des bouchons enduits de cire; ces bouchons n'étant que peu exposés à l'action des gaz, puisqu'ils sont sous l'eau, auront peu à craindre de leur action ; les tubes de sûreté s'ajustent de la même manière ; et comme il est peu commode de détacher ces flacons , on en extrait le liquide lorsque la distillation est terminée au moyen d'un siphon introduit dans le goulot , ou par une ouverture pratiquée vers le fond du vase, entre celles qui

reçoivent les tubes , ouverture qu'on ferme pendant l'opération avec un bouchon de liège enduit de cire ou tout autre.

Un des avantages particuliers de cet appareil est que tous les joints , à l'exception du premier, sont situés sous l'eau , de sorte que le gaz ne peut s'échapper. On l'emploiera donc de préférence pour la préparation des produits dont l'action sur l'économie animale peut être nuisible, pour celle du chlore, par exemple.

Les personnes qui n'ont que peu ou n'ont point de notions de chimie, sont souvent éloignées de tenter les expériences qui les intéressent, par une idée exagérée de la dépense auxquelles elles seraient entraînées, et parce qu'elles s'imaginent aussi que la place leur manquera toujours.

L'ouvrier voit immédiatement l'économie qui résultera pour lui de l'essai d'une machine en en construisant un modèle très-réduit. L'architecte lui-même cherche souvent à donner une idée de l'édifice qu'il se propose de construire au moyen d'un plan en relief toujours bien préférable à un dessin , et qui ne l'entraîne point cependant dans de grandes dépenses; mais on peut aussi faire à peu de frais de la chimie en miniature. Beecher fut le premier qui s'occupa de cette chimie microscopique comme on l'appelle quelquefois. Cronstedt lui succéda, et après lui Engestrom , Bergman, Gahn, Wollaston , Marcet et Berzélius.

Les tubes de verre décrits récemment par M. Kerr, peuvent être considérés , ainsi que les chalumeaux , comme appartenant à ce genre d'expériences

5o8 APPAREILS DE KERR.

La figure 174 représente les tubes de R.err. Les tubes simples a sont des tuyaux de verre creux de dix pouces à un pied de longueur, et d'un quart à un demi-pouce de diamètre, c'est-à-dire qu'ils permettent d'opérer sur une quantité de un quart à trois quarts d'once de liquide. Ils sont fermés par un bout Z>, et courbés un peu au-dessous du milieu, de manière que les deux branches divergent à peu près à angles droits, la branche fermée étant quelquefois plus courte que la branche ouverte. Le coude de ce tube doit être élargi à l'intérieur de la courbe, et même un peu plus vers la branche courte que vers la branche longue comme on le voit dans la figure. La partie saillante c, du côté convexe , ne correspond point à la partie saillante d du côté concave ; mais elle est au-dessous de la courte branche.

Cette forme une fois donnée au verre, le gaz qui peut se dégager par l'action d'un liquide sur un solide, peut être facilement recueilli dans la branche fermée de la manière suivante : on soulèvera le tube , de manière que l'extrémité de la branche ouverte soit plus élevée que l'autre; puis on versera le liquide jusqu'à ce que son niveau dépasse un peu le coude de l'instrument; alors, relevant un peu la branche fermée à la hauteur de la branche ouverte, le liquide restera dans la première, en vertu de la pression atmosphérique. C'est alors qu'on introduit, par la branche ouverte, le corps solide qui viendra se rendre vers le côté convexe du coude ; si , de l'action mutuelle du liquide et du solide, ou si, par l'action de la chaleur qu'on pourrait appliquer au coude, il y a un dégagement de gaz, ce gaz ira se rendre dans l'extrémité de la branche fermée, où il se trouvera séparé de l'air atmosphérique par le liquide. On déterminera facile-

APPAREILS DE RERR. 5og

ment la quantité de gaz qui se sera formée en collant sur le tube un petit morceau de papier, et en prenant ensuite le poids de la quantité d'eau nécessaire pour remplir cette partie du tube qui contenait le gaz, et qui se. trouve indiquée par le morceau de papier.

Ces mêmes tubes, ou mieux encore des tubes de cette espèce, mais d'une plus grande capacité, peuvent être employés à déterminer aussi la quantité de gaz absorbée par un liquide quelconque.

Dans ces expériences d'absorption, on bouchera la branche ouverte du tube, afin que le liquide n'agisse que sur le gaz contenu dans le tube. On emploiera , pour mesurer l'absorption, la méthode précédente : c'est-àdire qu'on collera une petite marque de papier là où le gaz s'arrête dans le tube, tant avant qu'après l'expérience, et l'on prendra le poids de la quantité d'eau qui pourrait être contenue dans le tube entre les deux marques.

Si cette expérience exigeait un temps assez long, on introduirait le coude du tube dans une des ouvertures oblongues pratiquées dans la tablette de la cuve tf, figure i ^4-

M. Rerr a encore employé une autre espèce de tubes , qui permettent d'examiner le gaz à une période quelconque de l'expérience, sans en arrêter les progrès, soit que l'on ajoute un liquide quelconque aux matières contenues dans le tube, soit même en mêlant le gaz qui s'y est dégagé avec l'air atmosphérique.

Ces tubes diffèrent fort peu de ceux que nous venons de décrire. La seule différence qui existe entre eux est que les derniers sont ouvers à leurs deux extrémités, et qu'ils ont trois coudes au lieu d'un.

La première partie du tube^ celle par laquelle on introduit les matières, est courbée horizontalement à

5lO APPAREILS DE KERR.

son fond; à quelque distance du point/", en g elle se relève, puis se courbe de nouveau, et de bas en haut en g , pour former la branche descendante, qu'on ferme à volonté par un bouchon de liège ou de verre usé à l'émeri h. Si l'on emploie un bouchon de liège, on devra l'enduire de cire, pour qu'il résiste à l'action des acides.

Ce tube étant fermé, on verse le liquide par la première branche y, jusqu'à ce qu'il s'élève en g' , avec les précautions déjà indiquées. On tourne alors le tube, jusqu'à ce que le premier coude/ devienne le point le plus bas de l'appareil, et l'on introduit le corps solide dans le tube. Lorsque l'action commence à s'exercer, le gaz qui se dégage s'élève dans la branche ascendante g g , et en déplace le liquide, en le forçant de s'élever dans la première branche. Mais quelque partie du liquide restera alors dans la branche descendante g' h , et il est nécessaire de l'en expulser : on forcera facilement cette partie du liquide à aller rejoindre le reste, en élevant simplement la branche g h un peu au-dessus du coude supérieur. Si les tubes ont été convenablement courbés, c'est-à-dire si l'angle formé par les branches g h est plus grand que celui des branches /#, on n'aura point à craindre de répandre le liquide par la branche ouverte, ni d'introduire de l'air atmosphérique dans la partie du tube où le gaz se trouve séquestré.

Pour transvaser, dans un autre tube, le gaz qui a pu se former, on plongera, dans une cuve à eau ou à mercure , la branche descendante g' h du tube , et otant le bouchon , on laissera échapper autant de gaz qu'on le jugera convenable.

Afin de pouvoir faire plusieurs expériences à la fois, M, Rerr employait une petite cuve e de dix pouces

TUBES A IGNIT10N. 5lt

de longueur, sept de largeur et de profondeur, munie d'une tablette percée de quatre ouvertures longitudinales, qui peuvent recevoir chacune un tube. Cette tablette X" est disposée sur un des côtés de la cuve et repose sur un tasseau. A l'intérieur même de la cuve et contre le côté auquel attient la tablette k, est une autre planchette i de la longueur de la cuve, c'est-àdire de dix pouces; elle a environ trois pouces et demi de largeur, et elle est placée d'un pouce ou deux audessous de la surface de l'eau. Cette planchette est ellemême percée d'ouvertures longitudinales, qui correspondent à celles de l'autre tablette. Ces dispositions sont surtout utiles, lorsqu'il est nécessaire d'échauffer le liquide contenu dans le tube.

La première branche y porte une soufflure sphérique , qui n'est nécessaire qu'autant que cette première branche n'a point assez de capacité pour contenir tout le liquide chassé par le gaz contenu dans la seconde branche g h.

TUBES A IGNITION. (lGNITED ABAPTERS.)

Les substances volatiles, exposées à l'action de la chaleur dans les appareils distillatoires ordinaires, échappent bientôt en vapeur a l'action prolongée de cet agent; il est cependant quelquefois nécessaire de les forcer à subir un certain degré de chaleur pendant un temps assez long. Tel est le but des appareils et des méthodes dont nous allons nous occuper.

La première et la plus ancienne méthode consiste à employer une allonge étroite, pour mettre en communication le vase à distiller et le récipient, et à entourer celle-ci de feu, de manière à la faire rougir; on commence alors la distillation , et l'on force les vapeurs de la traverser dans cet état. Afin même de prolonger

DI 1 TUBES A IGNITIOIV.

l'action de la chaleur, on remplit l'allonge de substances propres à modérer la vitesse du passage de ces vapeurs.

On se sert encore, pour échauffer l'allonge, d'un fourneau provisoire, formé de morceaux de briques coupées en deux ou trois parties ; mais le fourneau de Rnight, de la figure 47, est encore plus commode : il porte deux ouvertures gg, pratiquées aux cotés opposés de son foyer, et qui sont précisément destinées à recevoir ces espèces d'allonges.

Lorsqu'on emploie des allonges de verre, elles s'amollissent tellement à la chaleur, que l'expansion de l'air qu'elles contiennent, et qui ne peut surmonter la pression du liquide contenu dans la cuve où ils plongent, ne tarde point à les crever : il est donc nécessaire de les envelopper d'une feuille de tôle.

Les allonges de terre deviennent poreuses au feu, et se laissent traverser par l'air et par la vapeur.

On se sert quelquefois aussi de vieux canons de fusil ; mais le métal est si facilement attaqué par les autres substances, que ces allonges ne sont nullement propres à des usages généraux.

Lavoisier employait un tube de laiton tourné, trèssolide et sans joints; d'autres se sont servis d'allonges de cuivre, travaillées de la même manière, c'est-à-dire forées à la manière des canons.

Lorsqu'on juge que les vapeurs n'ont pas été suffisamment altérées , en les faisant passer à travers un seul tube, on en emploie deux ou trois, et on les fait passer de l'un à l'autre.

La figure 175 représente un appareil de ce genre, dont on voit le plan , figure 1 76. a a a sont trois canons de fusil qui servent d'allonges; ils passent dans des ouvertures d'une dimension convenable, à travers

APPAREILS POUR l'aNALYSR DES SUBSTAN. ORGAN. 5l3

Le fourneau b, et la communication est établie entre eux par les petits tubes de verre recourbés ce ; ainsi les gaz qui se dégagent du flacon d, ou de tout autre vase qu'on peut y substituer, passent successivement dans les trois allonges «, où ils sont soumis à l'influence de la chaleur, et se rendent enfin sous la cloche e, placée sur la tablette d'une cuve à eau.

On a cherché à purifier le gaz de l'éclairage au moyen de tubes de cette espèce.

APPAREILS POUR l'aNALYSE DES SUBSTANCES ORGANIQUES.

Le Dr Bryan Higgins, pour la distillation plus complète des corps qui donnent une substance huileuse par les procédés ordinaires, plongeait la cornue qui les contenait dans le sable d'un réverbère à chambre , semblable à celui que nous avons décrit, et à mesure que la distillation s'avançait, il laissait échapper le sable par l'ouverture pratiquée dans le bas de la chambre; pour son analyse de l'acétate de potasse, il plongeait le tube de verre qui le contenait dans le sable et l'en retirait graduellement, en exposant ainsi toute la partie chargée à l'action de la chaleur.

Dans ces derniers temps on a beaucoup perfectionné cette méthode , et on l'a appliquée avec grand succès à l'analyse des corps organisés. Nous avons choisi, dans la variété d'appareils construits dans ce but, les deux suivans, que nous allons décrire et qui sont les plus commodes : l'un se chauffe au charbon de bois; l'autre à la lampe.

L'objet principal , dans ces sortes d'analyses , est d'empêcher la production de l'huile par l'addition d'une substance qui fournisse de l'oxigène en quantité

Si 4 APPAREIL DE BERZELIUS.

suffisante pour convertir tout le carbone et tout l'hydrogène en gaz acide carbonique et en eau.