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qu'il regarde, et en est éloigné d'environ un demi-pouce. L'appareil fonctionne de la manière suivante. Le réservoir à eau chaude est d'abord rempli d'eau froide; on introduit ensuite la vapeur dans le cylindre supérieur qui est vide. Elle s'y condense en dégageant une certaine quantité de chaleur qui se communique aux parois du cylindre, et de là à l'eau dont il est entouré. Les portions de cette eau qui se trouvent en contact avec la partie supérieure du cylindre, acquièrent, en s'échauffant, un poids spécifique moindre, commencent à s'élever et se trouvent remplacées par l'eau plus froide qui se trouvait au-dessus d'elles, et qui, à son tour, vient se mettre en contact avec le cylindre, et ainsi de suite jusqu'à ce qu'elles soient très-voisines de réhullition; mais il n'y a guère que les couches qui avoisinent le dessus du cylindre qui parviennent à ce degré de température, en se déplaçant successivement, et celles qui se trouvent situées sur {es flancs ou vers le fond ne ressentent presque point l'action des plus hautes couches, l'eau, comme on le sait, étant un fort mauvais conducteur. Cependant l'eau qui résulte de la condensation des vapeurs dans le cylindre supérieur, s'écoule dans l'inférieur, et communiquant à ses parois, et de là à l'eau qui l'entoure, toute la chaleur qui lui reste, les couches situées au-dessus de ce cylindre ne tardent pas non plus à acquérir la température de l'ébullition. L'eau s'accumule alors dans ce dernier cylindre, et s'y élève jusqu'à la hauteur de l'arche du tuyau m; passé ce terme, elle s'écoule bouillante; enfin elle est chassée par la vapeur qui finit par passer seule à travers ce tuyau. Arrivé à ce point, on lui ferme tout accès en tournant le robinet du tuyau / de la chaudière. L'eau distillée se recueille dans un autre petit réservoir, où l'on peut la eônser-

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ver pour les besoins du laboratoire, ou bien on la fait servir de suite à des usages domestiques.

Le compartiment supérieur ayant un peu plus de trois pouces de profondeur, contient environ cinq gallons ; cette quantité est arrivée au point d'ébnllition fort peu de temps après l'introduction de la vapeur, à travers un tuyau d'un pouce; les parties inférieures étant d'ailleurs tout-à-fait froides.

Le réservoir , renfermé dans une enveloppe de bois , conserve l'eau suffisamment chaude pour quelque opération que ce soit pendant dix-huit heures environ, sans qu'on ait besoin d'introduire de nouvelle vapeur. Et comme le tout est en fer, qu'il n'y a ni clapet, ni soupape, ni robinet, ni partie mobile en un mot 5 on n'a point à craindre qu'il se dérange , s'il a d'abord été bien construit.

On trouve dans quelques auteurs une liste d'articles nécessaires à l'ameublement complet d'un laboratoire d'expériences: nous n'entrerons point dans cette longue énumération, parce qu'il nous est impossible de prévoir ce dont chacun peut avoir besoin pour le genre particulier de recherches dont il s'occupe.

Nous nous bornerons à recommander aux commençans : i° De n'acheter jamais que ce qu'il leur est absolument impossible de faire eux-mêmes; car construire soi-même les appareils est la meilleure introduction possible à la partie technique; ils acquerront d'ailleurs ainsi une grande facilité dans la partie manuelle des expériences, et auront plus de confiance dans leurs résultats. Celui qui achète des préparations toutes faites, ou ce qu'on appelle des réactifs, n'est qu'un demi-chi-

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miste d'un degré au-dessus de celui qui fait de la chimie en se contentant de lire les ouvrages publiés sur cet art.

i° Ils ne doivent jamais acheter d'appareils nouveaux, qu'autant qu'il y a impossibilité bien démontrée d'opérer avec ceux, qu'ils possèdent déjà : c'est en se conformant strictement à cette règle qu'on parviendra aux méthodes les plus simples.

Schéele et Berzélius, les deux théoriciens qui ont eu le plus de succès, se sont toujours fait remarquer par la simplicité de leurs appareils. Stahl, Lemeri et Baume, qui ont le plus fait pour la chimie pratique, ont constamment visé à cette économie dans les movens.