AUGUSTE COLOMBIE

Fondateur de l'Académie cl de l'Ecolo de CuiKinp,

Membre d'honneur de l'Université française des Elats-Uiii

Lauréat de plusieurs Sociétés savante»,

Professeur à l'Association Philolechnique,

F-i-Clief des cuisines de IX. AA. te Prince et la Princesse

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TROISIÈME ÉDITION , r.ORHIGKE RT CONSTDKRABLEMENT AI.T.MKKTKE