LAVANDE VRAIE

Lavande femelle. — Flores Lavandulœ.

Ce sont les sommités fleuries ou plus rarement les fleurs isolées du Lavandiila officinalis Ghaix. {Lavandula Spica a L., Lavandula vo'a DG., Lavandula anijustifolia Ehrhart.), espèce répandue dans le midi de la France jusque vers Lyon, ainsi que dans toute la région méditerranéenne.

Les épis terminaux sont courts, maigres, à verticilles interrompus, formés de 2 à 6 fleurs placées à l’aiselle de bractées rhombiques, acuminées, brunâtres, membraneuses. Le calice est cylindrique, profondément sillonné, muni dans les sillons de nombreuses glandes oléifères. 11 est bleuâtre, plus clair à la base, recouvert d’un duvet blanchâtre, long et serré, et porte sur son bord supérieur 5 petites dents réfléchies vers l’intérieur, dont la supérieure dépasse les quatre autres. La corolle, deux fois plus grande que le calice, est pubescente en dehors.

Ges sommités fleuries portent quelquefois des feuilles linéaires étroites. Elles ont une odeur forte, spéciale j une saveur chaude et amère, et donnent une quantité assez considérable à.'essence de Lavande, employée en pharmacie.