RACINE D’ORCANETTE
Racine d’iVlkanna. — Radix Alkannœ. Radix Anchiisœ.
La Racine d’Orcanette est produite par VAlkanna tinctoria Tausch. {Anchusa tinctoria L.), plante vivace de la région méditerranéenne.
Cette racine, telle que le commerce l’apporte dans nos pharmacies, est de forme conoïde, de 5 à 8 centimètres de long sur 2 centimètres de large. Le sommet est surmonté par quelques ramifications sur lesquelles on voit souvent la base de minces tiges aériennes. La surface est de couleur rouge violacée, très-profondément ridée. On y distingue une écorce épaisse, formée de feuillets colorés en rouge, appliqués les uns sur les autres. Au milieu de cette écorce se montrent de nombreux faisceaux ligneux, rougeâtres à la surface extérieure, mais de couleur blanchâtre dans toute l’épaisseur du tissu. — Ces faisceaux sont sans utilité et peuvent être rejetés; le reste de la racine de couleur rouge est la partie qu’on emploie soit dans la teinture, soit dans la pharmacie, pour colorer quelques pommades.
La structure si spéciale de l’Orcanette la fait très-facilement reconnaître et nous dispense d’insister d’avantage sur ses caractères.
Elle contient une matière colorante rouge particulière, qu’on a nommée Alkannine.