SALSEPAREILLE DE LA YERA CRUZ
Sur la coupe transversale (fig. 256), elle présente une couche corticale d’épaisseur moyenne, et une zone ligneuse beaucoup
Fig. 255.
plus épaisse que la moelle. Au microscope {fig. 255), les cellules de VÉpibléma a sont sur trois h. cinq rangées : elles sont
Fig. 23b. — Portion très-grossie d’une coupc transversale de la Salsepareille de la Yera Cruz. — a, Épibléma. — ee, parenchyme cortical. — couche protectrice. — f, faisceaux ligneux. — V, V, vaisseaux. — m, premières cellules de la moelle.
DES RACINES. — SMILACEES.
extrêmement épaissies, surtout du côté externe, de manière è laisser à la cellule une lumière très-excentrique. La Couche protectrice k est formée de cellules irrégulièrement hexagonales, étendues dans le sens du rayon, fortement épaissies dans la
partie interne, beaucoup moins à la partie extérieure, de manière à circonscrire une ouverture allongée, plus étroite en dedans et presque triangulaire.
La fécule est abondante dans la moelle, beaucoup moins dans les couches corticales.
Comme variétés, présentant les mômes caractères de structure, doivent être rapportées à cette sorte : la Salsepareille de Tampico, la Salsepareille de Manzanilla, venant du même pays, et la Salsepareille rouge dite de la Jamaïque, que nous allons décrire.