TEMPÉRATURE CHLORURE DE POTASSIUM
(Gerlach.)
Chlorure de sodium. (Savons durs ou mous.) — Vu son bon marché, surtout pour les savonniers qui ont le privilège d'être exempts de la taxe de dix francs aux 100 kg., afférente à la consommation intérieure du chlorure de sodium, ce produit compte parmi les ajoutes les plus en faveur.
Dans les savons durs d'empâtage, à base d'huiles concrètes, on l'introduit à l'état de dissolution marquant 12 à 16° B., lorsque la saponification est terminée. Il faut avoir soin de brasser sans cesse et de ne mélanger que par fractions la solution saline, sinon on s'exposerait à une séparation delà pâte savonneuse, inconvénient qui a lieu fréquemment avec les savons d'huile de palme.
Dans les savons mous, la proportion de chlorure de sodium dont on peut user dépend de la nature du carbonate de potasse caustifié. Il est évident qu'un savon fabriqué, par exemple, avec des lessives de carbonate de potasse brut, de betteraves qui contiennent une notable quantité de chlorure de sodium, supportera moins de ce sel qu'un autre savon, obtenu avec des lessives de carbonate de potasse raffiné de même origine, qui en est presque privé.
L'addition du chlorure de sodium s'effectue en dissolution à 12° B. le lendemain de la cuite, alors que le savon encore en chaudière est très liquide. Nous regardons comme indispensable, pour
opérer en pleine sécurité, de faire toujours quelques essais sur 5 à 10 kg. de savon.
Le chlorure de sodium est à peu près aussi soluble dans l'eau froide que dans l'eau chaude.
A 0°, l'eau en dissout 35,5 p. 100
100° - 39,6 — (Poggiale.)
Sulfate de potasse. (Savons mous ) — Le procédé uniquement suivi consiste à préparer une solution de ce sel à 10° B. On en prend 80 kg. dans lesquels on délaye 60 kg. de fécule et on incorpore ce mélange au savon par desbrassages énergiques, suivant la méthode indiquée pour le chlorure de sodium.
Le sulfate de potasse ordinaire a une richesse de 80 p. 100 de sulfate de potasse pure. Quant aux autres 20 p. 100, ils se composent d'eau, de chlorure de sodium et de sulfate de soude.
La solubilité du sulfate de potasse dans l'eau croît suivant l'élévation de la température de ce liquide.
À 0° l'eau en dissout 8,5 p. 100 10° — 9,7 —
100° - 26,2 — (Kremers)
SAVON? r.HAIlliES
Sulfate de soude. | Savons mous.) — C'est L'ajoute préférée des
.vonniurs belges et allemands; car ce sulfate, même employé eu plus forte quantité que le chlorure de sodium, enlève la crainte de voir le savon se séparer ainsi que cela arrive infailliblement si on abuse de ce dernier sel ; enfin il peut être adopté en toute saison et conserve à la pâte sa transparence et son homogénéité.
Presque toujours le sulfate de soude est introduit cristallisé en
aiguilles qu'on projette peu à peu en chaudière, après la cuissou,
dans la proportion de 15 ù 20 kg. pour 100 kg. d'huiles. Mais.
ainsi que les cristaux de soude dans les savons durs, le sulfate de
oude en cristaux ne prend pas d'eau, il ne fait qu'affermir la paie
accroître sa densité; aussi doit-on, à notre avis, le remplacer
r du sulfate de soude anhydre raffiné, lequel pour cristalliser
empare de 56 p. 100 d'eau. Dans ce cas, on le fond avec le moins
eau possible avant de l'incorporer au savon.
La solubilité du sulfate cristallisé est naturellement plus grande
le celle du sulfate anhydre; toutefois il est curieux do remarquer
l'en fondant l'un ou l'autre sulfate, cette solubilité augmente avec
température jusqu'à 32°, 73 pour diminuer à partir de ce point.
100 PAITIB mm
tiennent en rtissoli TUrtUtrm à l'éUil île smurati
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