‹ Traité pratique de savonnerie: matières premières, matériel, procédés de fabrication des savonsChapitre 84 sur 153 · SAVONS MIXTES · texte numérisé non relu

SAVONS MIXTES

On qualifie de mixtes tous les savons fabriqués par le mêlant intime d'un savon de relargage avec un savon d'empatago dont le type se rapproche beaucoup des savons levés sur \&^ sive.

Cette méthode, limitée en France à la préparalion dos savo» ■*-*"' dijonnais, est au contraire très étenduo en Allemagne et ^^ Autriche.

Les savous dijonnais, reconnaissables à leur marbrure rouge C* bleue, viennent, comme importance de production, après les savo*""*., d'acide oléiquo ; mais ils sont inférieurs à ces derniers, leur fabf catîou étant complètement différente. En effet, la pâte i moins pure, plus caustique et elle contient une forte proportic^ ' d'eau. La vogue dont ils jouissent n'est due qu'à leur bon marct» excessif et à leurs propriétés éminemment détersives.

Examinons maintenant comment on obtient chacun des savor» ^ destinés à être méluugés.

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