CONSIDÉRATIONS SUR LES SAVONS MODS. - PRÉPARATION DES LESSIVES
CONSIDÉRATIONS SUR LES SAVONS MOUS
s mous, localisée principalement dans
pris surtout un cssort considérable
i grandes et nombreuses usines de
La fabrication des sav les pays septentrionaux, lors de l'établissement lavage et de peignage de laine, des filatures, des blanchisseries de coton et des manufactures de draperies.
En comparant les savons mous aux savons durs, on remarque que les premiers l'emportent sur les seconds par une solubilité supérieure, une action détersive plus active et qu'ils communiquent aux matières textiles une souplesse exceptionnelle.
Toutefois il est indispensable que les savons mous soient fabriqués avec des lessives de potasse renfermant le moins de soude possible et qu'ils n'aient aucun excès d'alcali libre.
Depuis longtemps les praticiens les pins éclairés ont constaté que la laine lissée avec des savons à base de potasse se montrait plus douce, et surtout plus également traitée, qu'en faîsa'nt usage de savons de soude même d'une qualité hors ligne.
Si en été on peut utiliser toutes les huiles d'un rendement satisfaisant, en hiver il faut se restreindre à quelques-unes dites n huiles chaudes » ; ce sont celles de lin, de chènevis, d'oeillette
el de catnélino. Les huiles de colza, de navettej de coton, d'olive, de maïs et de poissons, désignées «huiles froides », ne sonl susceptibles d'être saponifiées seules que de mai à octobre el, danslo cas où l'on voudrait les travailler durant les autres mois, elles ne donneraient de bons résultais qu'en faihJe proportion relativement aux huiles chaudes.
Il est vrai que ces dernières absorbent un peu plus do lessives que les huiles froides et qu'il faut davantage de lessive de potasse pour saturer les corps gras que si on emploie une lessive de soude; mais l'inconvénient d'une cuisson prolongée est en partie compensée, car les savons obtenus avec des lessives où la potasse est presque seule, sont d'une onctuosité spéciale el il est toujours préférable de leur donner de la fermeté par un mélange judicieux des corps gras plutôt qu'à l'aido de la soude.
De tous les corps gras, l'acide oléique, bien qu'ayant un point de congélation pou favorable pour être employé en hiver, est d'un usage fréquent en toutes saisons, en raison des précieuses porpriélés qui lui sont spéciales. Néanmoins, ainsi que nous l'avons spécifié en nous occupant des savons durs, on doit établir une distinction entre l'acide oléique de saponification calcaire et celui de saponification par l'acide sulfurique, suivie d'une distillation. L'acide oléique résultant de la première méthode s'unil à l'alcali avec une merveilleuse facilité, procure un savon très consislanl et fournit un excellent rendement, tandis que celui qui résulte du second procédé, malgré son prix inférieur, est généralement délaissé, car il n'offre aucun de ces avantages ; cependant, en été, on le mélange quelquefois avec moitié d'oléine de saponification calcaire. Selon BuIT, les savons de potasse fabriqués avec l'acide oléique distillé, ne jouissent pas de la propriété de se dissoudre dans les lessives caustiques.
Par les froids rigoureux, l'acide oléique de saponification se comporte assez bien, grâce à l'avantage qu'il possède d'absorber et de retenir une grande quantité de sels neutres.
Du reste, c'est une nécessité dans la fabrication du savon d'acide oléique pur d'en introduire une proportion beaucoup plus grande que dans les autres savons mous obtenus avec des huiles végétales; c'est ce qui explique le rendement plus élevé des savons
considérations; sir les SAVONS MOUS 237
'acide oléique seul ; il faut aussi noter que cet acide en raison de i nature est entièrement sapotiifiable.
L'huile do lin, qui constitue la base par excellence des savons ions en toutes saisons, comporte de nombreuses qualités que ious devons examiner en détail. Les huiles de lin de France, de lgique et de Hollande, que chacun connaît, devraient toujours Lvoir la préférence : mais aujourd'hui leur prix est tellement élevé qu'on est contraint de les abandonner. Viennent ensuite au îtnier rang les huiles de lin d'origine russe : Tangarog, Odessa, ;olF, etc. Douées, pour la plupart, d'une belle couleur jaune once, elles se congèlent difficilement, se saponifient dans des conditions très favorables et fournissent des savons très remarquables par leur onctuosité.
Les huiles de lin de la Plata présentent les mêmes propriétés à i degré moindre ; on leur reproche, à juste raison, une couleur jaune à fond noir. Quant à celles de l'Inde, connues sous le nom Bombay, qui se distinguent des précédentes par une couleur jaune pale, elles se dissocient avec plus de difficulté, pour se comliner à l'alcali caustique, et les savons qui en proviennent laissent toujours à désirer sous le rapport de l'homogénéité et du rendement; ils sont en outre moins solubles et moins mousseux.
On reproche principalement à ces huiles le défaut capital de (tonner des savons qui cristallisent, mémo lorsqu'ils sont exposés à une chaleur assez élevée, inconvénient qui est atténué lorsque la soude n'est qu'en très faible proportion ; cependant ces savons sont sans cesse d'une conservation délicate.
Les huiles chaudes procurent toujours des savons capables de résister à une basse température sans subir aucune altération. Les huiles froides, au contraire, ne fournissent que des savons qui, en hiver, deviennent louches puis opaques et se liquéfient des que le thermomètre remonte à 0°.
La principale préoccupation pour le fabricant est donc de s'approvisionner d'huiles, suivant la saison où il travaille, afin de livrer à sa clientèle des savons fermes et transparents, malgré les vicissitudes atmosphériques.
Il ne suffît pas d'apportor dans le choix des corps gras les précautions que nous venons de signaler ; on doit encore no faire
238 TRAITÉ HItATÏQl'E DE SAVONNERIE
usage que de lessives d'une composition en harmonie complète avec l'époque où l'on se trouve ; aussi est-ce un point excessivement important que de bien savoir mélanger les potasses qui. suivant le besoin, concourent à leur composition.
On a remarque, en effet, qu'une potasse qui renferme, en hïve une trop forte proportion de soude, enlève aux savons mous de I» diaphanéité et souvent les décompose.
Nous nous réservons, en étudiant la préparation des lessives, d'examiner la teneur normale en soude qui doit exister dans les potasses; maïs d'ores et déjà il est opportun de se rendre compte du râle joué par la soude, soit associée à la lessive de potasse caustique, soit mélangée à cette même lessive ou enfin employée séparément, à la condition expresse d'être bien édilié au préalable sur le pour cent de soude contenu dans la potasse ; car c'est le seul moyen de régler d'une façon sûre et certaine le quantum de soude susceptible d'entrer dans la composition des savons - L'introduction delà lessive de soude caustique a lieu assez souvent vers la fin de l'empâtage, en veillant à ce que cet alcali n'excède pas, au total, plus de 3 p. !00 en été et 15 p. 100, eu hiver, de la potasse.
Nous prouverons plus loin que ces proportions ne sont que très approximatives et, si nous les* citons ici. c'est uniquement afin d'en donner un aperçu; car ces chiffres dépendent d'une foule da motifs. Ainsi il arrive souvent qu'une question de prix, ou le manque de l'huile dont il faudrait se servir, de préférence, contraint a en prendre d'autres qui sont froides quand elles devraient être chaudes et réciproquement. C'est dans ces cas particuliers qu'il est surtout essentiel de savoir régler la quantité de soude el il n'y a que des exemples appuyés sur l'expérience qui puissent renseigner d'une manière efficace, exemples que nous fournirons dans la seconde partie de ce chapitre.
Voici maintenant une observation très importante. Toutes les opérations que comporte la fabrication d'un savon mou ne sout susceptibles d'être effectuées, dans de bonnes conditions, que si la totalité do la soude qu'on se propose d'employer se trouve dans la lessive de potasse avant de commencer la saponification. Il est vrai qu'il ne peut toujours on être ainsi, car il arrive fréqu
PRÉPARATION DKS LESSIVES 23g
ment qu'une seulo lessive est destinée à servir à différentes sortes de savon ; on est donc forcé, dans ce cas, de préparer sa lessive avec le moins de soude possible et d'en mettre ensuite suivant le3 circonstances.
La même remarque est applicable aux sels neutres ; la lessive ne doit en renfermer que le minimum afin quelle puisse convenirà la saponification des huiles qui n'en demandent que fort peu; quant à celles qui exigent davantage de ces sels il suffira d'en ajouter comme on le jugera à propos.
Le concours de la soude et celui des sels neutres rendent la pâle ferme en même temps que transparente, abrègent la durée de la cuisson et diminuent d'une façon très notable le prix de revient.
PRÉPARATIONS DES LESSIVES
Les lessives de potasse caustique, destinées spécialement à la liricalion des savons mous, exigent, dans le choix des matières remières beaucoup plus de soins que les lessives do soude causque.
On prépare les lessives de potasse caustique en décomposant r la chaux divers sels plus ou moins riches en carbonate de «lasse et même, dans certains cas, simplement par dissolution ue potasse caustique en masse (hydrate de potasse fondu).
Préparation des lessives de potasse. — Il serait superflu de parler de la préparation des lessives avec les sels de potasse des Vosges, de Russie et de Toscane, tous abandonnés depuis longtemps ainsi que la potasse d'Amérique ; quant à la potasse brute d« betleraves, elle est encore employée quelquefois comme un lusiliaire précieux.
Celte dernière polasse sert à fournir la soude et les sels neutres qui sont si nécessaires à la composition de la plupart des lessives.
En effet, il est essentiel que la lessive, destinée à la fabrication d'un savon de qualité ordinaire, contienne de toute pièce tous les éléments qui doivent la constituer afin qu'on ne soit pas obligé d'y
apporter la moindre modificalion durant la marche du brassin, à moins de circonstances particulières.
Or une potasse raffinée n'ayant jamais assez de soude et de sels Deutrcs, et la potasse brute en renfermant toujours en trop, on conçoit qu'un mélange bien compris de l'une et de l'autre permet d'atteindre aisément le but proposé. Si la potasse brute manque, on la remplace en dissolvant de la soude et des sels neutres dans la lessive.
Aujourd'hui on ne caustifie plus spécialement que des sels de potasse raffinée de betteraves ou des sels de potasse brute de suint titrant 75/80 ou 80/85 p. 100 de carbonate de potasse.
En hiver, le litre 80/85 p. 100 doit avoir la préférence comme renfermant moins de carbonate de soude que le 75/80 p. 100. Si la soude existe en proportion supérieure à 10 p. 100 dans un sel de potasse destiné à la préparation d'une lessive pour un savon s base d'huiles froides, et 15 p. 100 dans une lessive pour un savon à base d'huiles chaudes, elle altère l'homogénéité de la pâle savonneuse, la blanchit et finalement la décompose ; il est donc d'un intérêt capital, pour lefabricant, de connaître la lidèle composition du sel qu'il se propose de traiter. D'après la moyenne des analyses, un sel de potasse rafliné de betteraves à 75/80 p. 100 de carbonate de potasse contient 10 à 15 p. 100 de carbonate de soude, tandis qu'au titre de 80/85 p. 100 il n'en a que 8 à 10 p. 100.
C'est dans les sels de potasse brute de suint que l'on rencontre, comparativement aux premiers, le moins decarbonatcde soude; 3 à i p. 100 dans le 75/80 el 2 à 3 p. 100 dans le 80/85 p. 100; aussi ces sels sont-ils très employés à l'époque des froids rigoureux ; tantôt seuls, tantôt mélangés aux précédents, malgré la coloration noirâtre de leur solution.
L'été, ou dans los pays méridionaux, l'on est affranchi des précautions que nous venons de signaler; aussi le sel de potasse raffiné 75/80 p. 100 esl-il, sauf de rares exceptions, très recherché.
La caustîlicalion des sels de potasse en général est fondée sur les mémos principes que celle des sels de soude et comporte, par suite, des opérations similaires.
1" Chauffage de l'eau pour la dissolution des sels dépotasse, s'il s'agît de préparer une nouvelle lessive, ou chauffage des lessives
PREPARATION DES LESSIVES 211
faibles provenant de lavages des précipités do carbonate de chaux. jnsqa'à une température de 80° à 100°.
2* Fonte des sels à caustifier pour obtenir 10" B. (1,073 de densité) eu introduisant tout d'abord dans le bac ceux qui ne se dissolvent qu'avec une certaine difficulté, car il est évident quo la potasse brute se fondra plus rapidement dans des petites lessives k 5 ou 6" B. que daus les mêmes lessives dont on aura élevé le degré dès le début avec une potasse raffinée.
3° Introduction de la chaux vive pour la transformation de la dissolution de carbonate de potasse en potasse caustique.
i" Brassage pour multiplier et renouveler les points de contact afin de favoriser la combinaison de l'acide carbonique de la potasse avec la chaux.
5° Décantation de la lessive caustifiée 7 à 8 heures après la fin de la causlification.
6" Lavage méthodique du précipité de carbonate de chaux pour le débarrasser complètement des oxydes de potassium, do sodium ainsi que des sels neutres. Ce sont ces eaux de lavage qui servent à fabriquer sans cesse de nouvelles lessives.
En étudiant la préparation des lessives de soude caustique, nous avons appuyé sur la nécessité absolue qui s'impose de no caustifier que des dissolutions de sels de soude d'un poids spécifique de 1,073 au maximum, soit 10° B.; la même observation doit être rappelée ici pour les sels do potasse. Si l'on agit d'une façon contraire, d'une part la causlification est incomplète, d'autre part la potasse, à peine roudue caustique, décompose à son tour une partie du carbonate de chaux qui vient de se former; de là source infaillible de perturbations dans le travail de la saponification.
Descroizilles recommande d'employer 7 parties d'eau pour une partie de carbonate de potasse.
Tantôt la chaux est mise en pierres dans le bac à caustifier, tantôt éteinte; c'est-à-dire à l'état de lait de chaux. La première méthode est la plus suivie; car la chaux en s'hydralant au sein même de la solution à caustifier occasionne un dégagement de chaleur accompagné d'une violente ébullition très favorable à la combinaison de l'acide carbonique des sels de potasse avec la
TKÀ1TÏ PHUTIQOE DE SAVONNERIE, I <j
chaux vive. Celte ébullition est même quelquefois tellement violente que le liquide est projeté en dehors du bac. Le seul moyen de la modérer consiste â asperger la lessive avec un peu d'eau froide.
On évite complètement cet inconvénient en mettant la chaux. dans une grille à rebords, de telle façon qu'elle baigne simplement un peu au-dessous du niveau de la lessive. Grâce à celte disposition, l'ébulliliun étant ainsi limitée à la surface, la masse liquide ne présente aucun danger de débordement.
Il est bien entendu que la grille est installée dans des conditions qui permettent de l'abaisser ou de la soulever suivant le besoin, à l'aide d'un petit palan, et même de l'enlever complètement pour ne gêner en quoi que ce soit durant le travail.
Bon nombre d'anciens praticiens prétendent qu'il est indispensable de faire varier la quantité de chaux, suivant les saisons; c'est-à-dire qu'on doit on employer davantage en été qu'en hiver.
Celle théorie n'avait quelque raison d'être que quand on se limitait à fabriquer des savons purs d'une seule sorte; car les carbonates de potasse ou de soude non décomposés ne pouvaient nuire en aucune façon en hiver, puisqu'il celle époque on force la proportion de doucette (lessive de potasse carbonalée). Maintenant, le travail n'étant plus le même il faut agir tout différemment.
Pour une raison ou pour une autre, les lessives peuvent ne pas être assez caustiques; mais elles no le sont jamais trop, si l'on a soin de calculer d'avance la proportion de sels neutres.
Partant de ces principes nous allons exposor la méthode la plus rationnelle de causlillcation.
La proportion de chaux nécessaire à la décarbonatalion des sels de potasse doit être égale en kilog. au nombre de degrés Gay- Lussac ou pondéraux correspondant tant au carbonate de potasse qu'au carbonate de soude.
Supposons uu sel de potasse renfermant :
Carbonate de polasso 80 p. 1 00, soit environ une richesse de 5 Ûescroizilles.
PRÉPARATION DES LESSTVUS Carbonate do soudo, 10 p. 100, soit environ une richesse <
= Si" 296 Gay-Lussac = 5* 697 —
Descroizilles.
D'après 4a méthode adoptéo (chapitre si « Principes sur la préparation des lessives ») :
56° 5 Descroizilles X 0,961 9" — X 0,633
Conséquent ment il faudra pour la caustïfication : D'une part des 80p. 100 de carbon" dépotasse 54 kg.296gr.dechaux D'aulrepartdeslOp.100 — soude, 5kg. 697 gr.
Soit par 100 kg. de ce sel dépotasse, 59kg.993gi\dcchaux.
Rappelons que le titre Descroîzilles ou alcali métrique repose sur un dosage volumétrique des alcalis purs à l'état caustique, tandis que le titre Gay-Lussac ou pondéral détermine les centièmes de ces alcalis.
Pour trouver Le titre alcalimétrique correspondant aux; pour cent de carbonate de potasse, il faut diviser ceus-ci par 1,41, chiffre qui représente l'équivalent des degrés Descroizilles aux pour cent de carbonate de potasse.
de conuRLmON nr. diverses phopobtion.s de carbonate d
AVEC LES OEGRÈ9 DE3CEIU1ZILLES ET GAY-LUSSAC.
CAHBuNATE
DEGRÉS
dkgbés
CARBONATE
f.H.Ilh-
DEGRES
de
Descroiiilles
Gay-Lussac
(te
Desu'uuilk's
Gay-Lussac
potasse atili.
ou
ou
potasse unh.
an
ou
titre alcalitn.
tare pond*.
titre ulcalim
titre pooddr.
sa
TRAITÉ PUT1QDB DESATONHIRIE
On oblient le titre alcaiimélrique. égal ans pour cent de carboderniers par 1,08. chilïi'e qui est
grés Descroizillcs aux pour cent de
oate de soude, en divisant t.
conforme à l'équivalent des t carbonate de soude.
TABLEAU DE OOttftUTIOH SE 0IVKH5ES PBOPORTIONS DE CiHBOSATE D AVÏC LES BECHES DESCHOIZ1LLK* El MT-tUMM
CABBONVTB
DEGBÉ1
DECBÉS
U1MHUH
Mfiftfa
DE.JB.fcl
de
Descroiiilles
de
Gjv-Lussjc
souileanlivil
lOUdt atilivd.
ûtr. atallffl.
lilre pondér.
litn .ik-aiini.
lilre panii^'.
:..si
TU
ta,»
