DOUBLE PESEE

une cage de verre, est nécessaire à qui veut se livrer à des recherches de chimie médicale. On n’obtient souvent qu’une quantité excessivement faible de matière (fibrine, acide urique), et, si son poids n’a pas été rigoureusement déterminé, en le rapportant au poids qu'aurait, donné un litre ou un kilogramme, l’erreur est tellement grandie que le résultat n’est pas atteint exactement Cette balance doit pouvoir porter 100 à 150 grammes, être munie de poids exacts, bien vérifiés; jamais elle ne doit rester en charge, si ce n’est pendant le temps strictement nécessaire à la pesée.

3. Méthode de la double pesée ou pesée de Borda. — Pour plus de sécurité, on a recours à la pesée indirecte, ou double pesée, qui permet d’obtenir un poids exact avec une balance dont les bras ne sont pas rigoureusement égaux, ou qui n’est pas exactement réglée. Yoici comment on procède : on pèse le corps dans un des plateaux, on l’équilibre avec des poids marqués ou une toute autre matière, puis on l’enlève et le remplace par des poids marqués exacts jusqu’à ce que l’équilibre soit rétabli. Ces poids indiquent le poids cherché, car ils produisent sur le levier de la balance le même effet que le corps dont on cherchait le poids. C’est, une bonne méthode, que l’on ne pratique jamais trop.

4. Filtration. — La filtration des liquides soit en vue de les obtenir parfaitement limpides, soit