PASSER AGE

GRAINDE PASSERAGE, PASSERAGE A LARGES FEUILLES.

Lepidium lati folium (T.)

Lepklium lait folium ( L .)

La passerage croît aux lieux ombragés et humides. Toute la plante est usitée.

I®rép«riitl©ns et dosées.

A l’intérieur : lufiisio}} des feuilles^ de 50 à 60 gram.par kilog. d eaii ou de vin , en 5 on 4 prises.

Suc, 60 à liO grammes

Décoction des racines , de 16 à 52 gram. par kilog. d’eau.

Eau disiillée (\ sur 1 d’ean), de 50 à 100 gram. en potion.

A l’extérieur : fomentations , lotions , cataplasmes.

Propriété®.

Cette plante, d’une saveur acre, pénétrante, poivrée, est stimulante, tonique, antiscorbuiique, résolutive, rubéfiante. On remploie à l’intérieur contre le scorbut comme le cj*esson , le cochléaria , le raifort. On l’a mise aussi en usage dans l’hypocondrie , l’hystérie, l’hydropisie, les scrofules, etc.

[ La passerage , quoique rarement employée , est d’une grande énergie. C’est un de nos anliscorbutiques les plus puissants. On pourrait avec avantage la joindre au cresson de fontaine ou à la cardamine, soit pour être mangée en salade, soit pour servir à la préparation des sucs d’herbe.

On reconnaissait autrefois à cette plante des propriétés diurétiques très-énergiques. Ses feuilles, réduites en poudre, étaient données avec succès dans l’hydrothorux et l’anasarque , à la dose de 45 grammes chaque malin.

A l’extérieur, la grande passerage est résolutive, détersive et excitante. On a employé le suc ou la décoction de cette plante dans la gale , les dartres et quelques autres maladies cutanées. Je l’ai vu employer dans les névralgies et les rhumatismes comme rubéfiante.

Les anciens appliquaient contre la sciatique la racine de passeiage fraîchement récoltée et pilée avec du beurre. Ce mélange restait sur tout le membre et particulièrement sur la cuisse pendant quatre heures. Ou mettait ensuite l’extrémité malade dans le bain ; on la frictionnait avec du vin, on l’essuyaiCet on l’enveloppait de flanelle. La rubéfaction de la peau était le résultat de celte application.

La petite Passerage, Passerage idéride, Chasseragk, Nasitort sauvage {Lepidium iberis L.), et la Passerage des DÉCOMBRES , Cresson DES RUINES ( Lepidium ruderale L.) jouissent des memes propriétés cjiie la grande passerage. En Espagne , suivant Peyrilhe , on joint souvent l’infusion de la passerage ibéride au cpiinquina, et l'on donne l’un et l’autre avant l’accès dans les fièvres intermittentes.

Le bas peuple, en Russie, au rapport du docteur Ruhl , médecin de l’empereur, se sert de l’infusion théiforme de la passerage des décombres, appelée di koy kress, qu’on administre pendant le froid des fièvres intermil tentes.

En 1812, il régna beaucoup de fièvres intermittentes, et la cherté du quinquina fit employer cette plante. Les docteurs Rulh, Rittsneisler, Trinius et Blum s’en servirent. L’herbe

dans une livre d’eau que l’on réduisait à huit onces. Les malades attaqués de la fièvre tierce ou quotidienne en prenaient , pendant l’intermission , deux cuillerées à bouche de deux heures en deux heures. De quarante qui prirent ce médicament , il n’y en eut que deux qui ne furent pas guéris, quoiqu’on eût employé ce remède sans la moindre piéparation. Son usage, pendant une seule intermission, sufiisait dtqà pour empêcher les accès. Hahnemann croit que cette plante est l’iberis des anciens, qui en connaissaient déjà l’utilité ( Extrait du Bulletin de la Société méd. d’émulat., dans le Journ. de Méd,, oct. 1815, roi. 84, p. 289. )

« Le professeur Williams, médecin à l’hôpital Saint- Thomas, a constaté les bons effets de cette plante ( lepidium iberis ou iberis amara] contre l’asthme, la bronchite, l’hydropisie, et surtout l’hypertrophie du cœur. Elle ne diminue pas le nombre des pulsations comme la digitale ; mais elle modère leur violence, ce qui la rend très-recommandable dans l’hypertrophie avec hydropisie. Un autre médecin anglais, le docteur Sylvestre, lui attribue des propriétés spécifiques analogues à celle de la digitale et de la belladone; il la considère également comme un des moyens les plus propres à réguhniser les battements du cœur. Ces deux pi’aiiciens prescrivent Vibéris amara en poudre, associée à la crème de tarti“e, dans le but de dissimuler son goût nauséeux, et en même temps de faciliter sa trituration. Elle détermine quelquefois des nausées, des étourdissements et de la diarrhée ; mais on fait rapidement cesser ces accidents en suspendant son emploi pour quelques jours.... Il y aurait donc utilité à se livrer à de nouveaux essais sur les propriétés

(le l‘a passcragc, qui a été rayée, on ne sait trop pourquoi , de la liste des médicaments , après y avoir figuré avec honneur pendant vingt siècles, » ( Journ. des conn. méd, chirurg., 'mars 1849, p. 114 et 115. )

La Passerage cresson alénois , Cresson des jardins , Nasitort [Lepidnim sativum L.) , qui croît naturellement dans les lieux stériles , et que Ton cultive dans les jardins potagers, est d’une saveur chaude, un peu acre, piquante et très-agréable. On la mêle, comme l’estragon et la capucine, à la salade de laitue pour en relever le goût. Elle est antiscoibu tique comme le cresson de fontaine, et peut, comme ce dernier, être mangée crue ou administrée en décoction ou mieux sous forme de suc ou en infusion vineuse. Cette plante a été employée avec avantage dans certaines affections atoniques, telles que l’hydropisie , la dyscrasie qui suit les fièvres intermittentes , l’engorgement chronique des viscères abdominaux quand un état phlegmasique douloureux ne s’y joint pas. J’ai fait disparaître en peu de jours une anasarquecatisée par une suppression de transpii’ation, survenue chez un ouvrier de cinquante ans après un sommeil de deux heures sur l’herbe humide , en lui faisant prendre le suc de cresson alénois dans le vin blanc, à la dose de 100 grammes matin et soir.

Le docteur Roques rapporte que , sous forme de salade, les feuilles de cette plante , avec le cresson de fontaine et la chicorée sauvage, ont dissipé une affection scorbutique rebelle jusqu’alors à des moyens plus compliqués. Le malade éprouvait des douleurs musculaires qui simulaient le rhumatisme ; taches d’un rouge livide sur la poitrine et aux extrémités supérieures , gencives molles et saignantes , faiblesse générale, sentiment profond de tristesse.

Ce malade prenait trois fois par jour une forte dose de cresson alénois , de cresson de fontaine et de chicorée sauvage , simplement assaisonnée avec quelques grains de sel et un peu de vinaigre ; son principal repas consistait en quelques viandes rôties, en salade antiscorbutique et deux verres de vin de Bordeaux. Au bout de deux mois , ce régime fut suivi d’une guérison complète.

Ambroise Paré ( Petag., p. 678 ) prescrit cette plante pilée ou frite dans l’axonge de porc sur la croûte laiteuse des enfants. Il est prudent d’employer préalablement, dans ce cas, un traitement dépuratif convenable. La suppression subite de cette gourme peut amener des dangers , surtout lorsqu’il existe sur un organe principal comme le cerveau ou le poumon , une irritation prédisposante et attractive.

Hodarl {oiiv.cü.) a proposé de subsliUun’lc cresson aléiiois à l’écorce de Winter, reconnue tonique et antiscorbutique. « Nous pouvons , dit ce médecin , très-bien nous dispenser de faire venir des îles du détroit de Magellan l’écorce de Winter, que les étrangers nous vendent à la frontière douze francs la livre. L’importation de cette drogue, en 1806, a été de 1652 kilog. Nous eussions donc évité, relativement à ce seul médicament, l’émission de plus de 39,646 liv. argent de France si nous nous fussions contentés de nos antiscorbutiques indigènes. »

Les passerages, comme toutes les plantes du même genre, n’ont une grande énergie qu’à l’état frais. La germination du nasitort est si prompte que l’on peut se procurer cette plante fraîche en tout temps et en tout lieu. Semée sur du coton ou de la laine imbibée d’eau, elle pousse comme en pleine terre, dans un appartement, même en hiver. J’en ai fait germer et croître au mois de janvier sur une planche recouverte d’une couche légère de mousse entretenue humide.