OSEILLE COMMUNE

Marchand (1) et d'autres médecins, je n'en ai retiré qu'un faible avantage dans la période algide du choléra épidémique, ^ „ ^

(Trousseau dans sa Clinique (2), s'exprime amsi à propos de 1 urtication dans les fièvres érùptives compliquées : « Lorsqu'au quatrième jour je voyais se manifester des signes du catarrhe, alors que l'exanthème morbilleux aurait dù apparaître, je faisais fustiger le corps du malade deux ou trois fois dans les vingt-quatre heures, de façon à produire sur la peau une abondante éruption. Cette urlicalion, moins douloureuse qu'on ne l'imagine, produit un effet immédiat. Bien que la fièvre ne cède pas, l'oppression diminue graduellement à mesure que la fluxion vers le tégument externe se prononce. Un faifétrange, c'est qu'au second jour de ce traitement, l'éruption ortiée, alors même qu'on emploie la petite ortie (urtica urens), plus active que la grande {uriica dioïca), est notablement moindre, et à la fin, après trois ou 4juatre jours, l'urtication ne produit plus aucun effet. Cela tient, non à ce •que la vie s'éteignant chez l'individu, le venin n'agit plus sur un organisme qui ne réagit pas, mais à ce que cet organisme s'est habitué à l'action de ce venin comme nous le voyons s'habituer à l'action d'autres poisons.

Il arrive, chez le sujet soumis à plusieurs reprises successives à l'urtication, ce qui arrive aux filles de la campagne, qui, après un certain temps, prennent et portent impunément sur leurs bras nus ces mêmes orties qui, les premiers jours, agissaient énergiquement sur leur peau. En dernière ■analyse, l'urtication, dans le catarrhe morbilleux des enfants, nous rend quelques services, et nous en rend plus encore chez les adultes : cela dépend probablement de ce que chez ceux-ci l'affection pulmonaire est moins grave que chez ceux-là. »

Lukomski (3) obtient une prompte guérison des brûlures en appliquant sur les parties soutirantes des linges imbibés d'alcoolature d'ortie. Trois ou quatre fois par jour, on mouille, avec cette liqueur diluée dans une ou deux fois son volume d'eau, la compresse sans l'enlever, afin de causer moins de douleur.

Malgré cette précaution, ce traitement doit être très-pénible).

D'après tout ce que nous venons de rapporter sur l'ortie, h'a-t-on pas lieu ■de s'étonner que Cullen, Peyrilhe, Alibert et plusieurs autres médecins, aient exclu cette plante de la liste des médicaments?,.. Quand parfois la science, outrepassant le doute philosophique, tombe dans le scepticisme, elle a ses préjugés comme l'ignorance et la crédulité.

OSEILLE COMMUNE, Rumex acetosa. L.

Acetosa pratensis. G, Bauh. — Oxalis vulgaris folio longo. J. Bauh. Lapathim acetosa rotimdifolia hortensis. Tourn,, Scop.

Oseille domestique, — oseille des prés, — aigrette, — surelle, — patience acide, — vinette. POLYGONÉES. Fum. nat. — Hexandrie digynie. L.

Tout le monde connaît l'oseille cultivée dans les jardins potagers, ainsi que la petite oseille sauvage ou surette. Cette plante est trop connue pour avoir besoin de description. Parties imitées. — Les racines et les feuilles (autrefois les semences).

Y.n?h,l"*î.!^*" P*^"^ procurer vertes pendant toute l'année au moyen de la cnnf "^jouissent de l'acidité que l'on recherche en médecine, que lorsqu'elles

lonmfo H'f '• ''écoltées après les chaleurs de l'été. La racine, mii est

lanuonfp T.i?r «'"'euse, se récolte au printemps ou en automne et pen-

^'^"^ ^""^'^ 1 année quand on l'emploie à l'état frais. » P'^ '

m SxTème L^iSn^t^f P^"^' ''''' (3) Journal de chimie médicale, 1858, p. 30/i.

OSElLLIi GOMMLMi.

[Culture.— L'oseille so propage par éclats de pieds loi'squ'on veut la conservei- Iranclie ; les graines gerineiil pendant trois ans.]

,, ^••opviéfcs i»liysit|uei4 ci cliiini(|ues. — L'oseille est inodore. Ses

lei^^iillcs sont acides ; ses racines sont plus amùres et acerbes qu'acides. Les feuilles oflrent h l'analyse cliimique une grande quantité d'oxalale de potasse (sel d'oseille), de racide lartrique, du mucilage, de la fécule, etc. — On en extrait l'oxalate de potasse dans les montagnes de la Suisse, en Souabe, autant et plus que de Voxalis acetosella. (Voyez l'article Aij.kluia.)

Le suc acidulé de l'oseille coagule celui des autres plantes, le lait, elc; il ne faut pas le préparer dans un mortier de marbre, parce qu'il l'attaquerait.

Les feuilles d'oseille sont acidulés, tempérantes, diurétiques et antiscorbutiques. Elles sont fréquemment employées dans les affections bilieuse?, inflammatoires, les embarras gastriques, le scorbut, les fièvres putrides, etc., et pour faciliter l'action des purgatifs. On les donne en décoction, ou on les met dans le bouillon de veau ou de poulet, ou bien on les triture un peu et on verse dessus de l'eau bouillante, ce qui forme une boisson agréable, tempérante et antiseptique. On les mêle souvent aux sucs antiscorbutiques âcres (cresson, cochléaria, etc.).

Dans les fièvres intermittentes qui ont résisté aux amers et au quinquina, Desbois, de Rochefort, prescrit avec avantage le suc d'osieille. «Quand en même temps, dit ce médecin, les gencives sont sanguinolentes, et qu'il y a d'autres symptômes scorbutiques, le suc d'oseille guérit ces fièvres comme par enchantement; il guérit aussi les engorgements des viscères abdominaux, quand ils ont lieu par la même cause. »

Les racines d'oseille entrent dans les tisanes rafraîchissantes et diurétiques.

J'ai vu au village de Vieille-Eglise, où les fièvres intermittentes sont endémiques," les cultivateurs traiter ces fièvres en prenant, au moment de l'accès, un grand verre (130 à 200 gr.) de suc d'oseille. L'accès manque souvent après la première prise de ce remède. C'est surtout dans les fièvres tierces printanières, qui guérissent souvent d'elles-mêmes, que l'on emploie le suc d'oseille. L'oseille sauvage est préférée lorsqu'on peut se la procurer.

Urban, médecin à Iles-sur-Suippes (Marne), administre le jus d'oseille depuis plus de quarante ans contre les fièvres intermittentes, à la dose de trois verres, pendant l'apyrexie. Quelquefois il en donne un autre verre une heure avant l'accès; mais il commence par préparer ses malades à l'action du remède par l'administration d'un vomitif et d'un purgatif, ainsi que par l'usage de fumeterre et de pissenlit (1). J'emploie comme anlhelminthique, le suc d'oseille, à défaut de citron; Je le mêle avec autant d'huile de lin, d'oeillette, de noix ou d'olive, et j'y ajoute un peu de sucre. Les enfants prennent facilement cette mixture. .

Récamier (2) a eu à se louer de l'Èmploi du suc d'oseille dans 1 acroclynie. Sur sept cents malades, traités à l'hôpital de Lourcine, il en a guéri cinq cents par la seule administration de ce suc. , » •

Le suc d'oseille a été employé avantageusement dans le scorbut aigu et dans le yurpura hemorriiagica. Ce suc a parfaitement réussi à Dubois, de Tournay, dans un cas de cette dermère maladie.

Dans une commune de la Seine-Inférieure ou le croup a sévi à eta d é démie, un médecin a recommandé, à titre de prophylactique, 1 oseille empfo^ée de la manière suivante : on fait mâcher aux enf.yits atteinte non de l'énidcmie, et, pendant quelques jours, dix à douze ieuilles d osed e, matin et soi i (le jus de l'oseille a la propriété, dit-on, de prévemr le mal) ;

~â) Journal de médecine cf. de chirurgie P™''9f ^'^^f At^Mn.lnir?; ^Inide Ackodymf. (2) Compemlium de médecine pratique, par de Labcrgc et Monnerct, aiticle ackodyme.