CONSOUDE
diments; ovaire infère, ovoïde, avec trois gros stigmates. — Fruits, péponides trois placentas pariétaux ; graines nombreuses sans albumen.]
[Culture. — On en cultive plusieurs variétés; on le sf^me : 1' sur couches à melon, de décembre en mars; on le replante ou étale sur de nouvelles couches; 2° en place sur couche sourde en mars; 3" fin avril et mai en pleine terre et en place en terreau.
Le cornichon ne se sème qu'en place.]
Parties usitées. — Le fruit, les semences.
Propriétés pliysiques et clkiniiques; usages éeuiioiniques.
— La chiiir du fruit du concombre est fade, très-aqueuse, d'une odeur siii generis, légèrement nauséeuse; on la mange crue en salade; cuite, on fait usage de cette pulpe dans les pays chauds.
Les semences, huileuses, émulsives, étaient comptées au nombre des quatre semences froides majeures.)
A L'iNTÉniEun. — Suc.
Sirop de suc, se prépare par simple solution
et est peu employé.
A l'extérieur. — Pulpe.
Pommade de concombre, faite avec panne de
porc, graisse de veau, concombre, baume
du Pérou, eau de rose. Avant de livrer cette pommade au public, on la bat en neige dans un bassin , préparation assez compliquée.
Suc, en lotions contre les démangeaisons dartreuses.
(Le SUC de concombre est adoucissant, légèrement laxatif. Les anciens l'employaient dans les affections fébriles, les inflammations (Hippocrate), et en vantaient l'efficacité dans les affections chroniques de la poitrine. — Les semences fournissent d'excellentes émulsions pectorales, calmantes, pouvant suppléer à celle d'amandes douces dans toutes les maladies inflammatoires. *
A l'extérieur, la pulpe est un topique calmant, antiphlogistique, pouvant être employé contre les phlogoses de la peau, l'érysipèle; la pommade de concombre réunit cette action à celle du corps gras qui sert de véhicule au suc. Ellle est utile dans les cas d'érythème intertrigo, d'affections prurigineuses, dans presque toutes les affections superficielles de la peau, où dominent la douleur, la tension et les démangeaisons.)
(Le Cornichon, ou concombre vert, est une variété petite, à fruits plus tuberculeux; il a été quelquefois considéré comme un concombre jeune: confit dans le vinaigre, il est employé comme hors-d'œuvre. — Sous cette forme, les cornichons excitent l'appétit et sont légèrement antiscorbutiques. Nous devons signaler que, pour leur conserver une belle couleur verte, les commerçants n'hésitent pas à les préparer dans des vases de cuivre. A cause de la présence du vinaigre, il peut se déposer sur les cornichons assez d'acétate de cuivre pour qu'ils deviennent très-vénéneux.)
CONSOUDE (grande). Symphytum officinale. L.
Symphytim consolida major. Bauh., Tourn. — Symphytum magnum. Dod.
Consolida major. Matth.
Consoude officinale, — oreille d'âne, — langue de vache, — herbe aux charpentiers,
herbe aux coupures. '
BoRRAGiNÉES. — BORRAGÉES. Fam. nat. — Pentandrie monogynie. L.
Cette plante (Pl. XVI), très-commune, se trouve dans les prés, sur les bords
des ruisseaux.
Description. — Racine épaisse, à peine rameuse, d'un brun noirâtre extérieurement, blanche et visqueuse à l'intérieur, fibreuse, pivotante, allongée. - Tiges de ÛO à 70 centimètres, très-rameuses, un peu anguleuses, hérissées de poils rudes, légèrement membraneuses sur leurs angles. — Feuilles alternes, décurrentes, assez grandes,
CONSOLIDE. 3/i7
.•X «vnips Inncéolées aiguës; les inférieures plus grandes, péliolées ; les supéenlières, J^' pfùs d'un vert foncé, rudes au toucher. - Fleurs
S''"'?.pren cin ï co^piS lâches, pédonculées, les unes purpurines ou
ÎZeàïes les aXs^ S^^^^^^^ (mai-juin). -Calice persistant, à cinq décou-
rougeâ res, les duu^ tubulée un peu en cloche. — Limbe ventru, à cinq lobes
Et's ^nifnfà so^oS de alternant avec cinq élamines atta-
su la corolle. ^ ovaires supérieurs. - Style filiforme terminé par un
sl&ate simple - Fruit composé de quatre'akènes nus, luisants, aigus, placés au fond du calice persistant.
Parties usitées. - La racine. Les feuilles et les fleurs pourraient être employées comme émoUientes.
ICulture. - La consoude est très-abondante à l'état sauvage, elle n'est cultivée que dans les jardins botaniques; elle est propagée par graines que Ion sème aussitôt après leur maturité; elle se ressème d'elle-même, souvent au point de devenir incommode.]
Récolte. - On se procure la racine de grande consoude en tout temps pour 1 eniplover fraîche, ce qui est préférable. Pour sa dessiccation et sa conservation on la Se par tranches longitudinales; les surfaces divisées deviennent jaunes, puis brunes,, et l'écorce offre des stries dans le sens de leur longueur.
Propriétés pliysiqves et eltimiques. D'une saveur fade, légèrement astringente, cette racine contient beaucoup de mucilage visqueux de 1 acide gallique en assez grande quanlilé pour que sa décoction précipite le sulfate de fer. Blondeau et Piisson en ont retiré une substance cristalline qu'ils regardent comme un malate
acide d'althéine (1). , » •
[Nous savons aujourd'hui que l'allhéine n'est autre chose que 1 asparagme ; corps neutre qui ne peut pas par conséquent se combiner avec l'acide malique.]
PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES
A L'iNTÉRiEun. - Décoction, de 15 à 30 gr. p^r 1 Sirop (1 sur 6 d'eau et 32 de sucre), de 50 à kilogramme d'eau. I 100 gr., en potioD ou mêlé aux tisanes.
Cette racine est mucilagineuse, adoucissante, émolliente, béchique et un peu astringente. On l'emploie dans l'hémoptysie, l'hématurie, la métrorrhagie, la diarrhée, la dysenterie, etc. J'en fais un très-grand usage dans ces diverses maladies. Cette plante étant très-commune est à la portée des pauvres.
(La vertu anlihémorrhagique de cette plante doit être révoquée en doute.)
La grande consoude est loin de justifier la haute opinion qu'en avaient conçue les anciens dans le traitement des plaies, des hernies, des fractures, des luxations, de la sciatique, des douleurs dégoutte. Il suffit du plus simple «xamen pour faire justice de ces erreurs de 1^ crédulité.
J'ai été témoin des bons effets de la racine de grande consoude contre les gerçures du sein chez les nourrices. On creuse cette racine fraîche en lui donnant la forme d'un dé à coudre, et l'on introduit le mamelon dans la •cavité, de manière que la paroi intérieure s'applique sur le mal. Ce moyen aussi simple qu'ingénieux, et que beaucoup de femmes mettent en pratique dans nos villages, vaut mieux que toutes les compositions pharmaceutiques proposées pour remédier aux gerçures du mamelon. Il calme la douleur et procure une prompte cicatrisation. Cette racine, réduite en pulpe et appliquée sur la brûlure, est un remède populaire qui n'est pas sans efficacité.
[Il ne faut pas confondre cette plante avec la consoude royale {Delphinium Consolida, Consolida regalis, L.), de la famille des renonculacées].
(1) Journal de pharmacie, t. XIII.
CONYZE SQUARREUSE. — COQUELICOT.
CONYZE SQUARREUSE. Conyza squarrosa. L.
Inulu conyza. D. G.
Conyze vulgaire, — herbe aux mouches.
Composées. — Astérées. Fam. nal. — Syngénésie polygamie superflue. L.
Celte plante vivace croît en abondance dans les endroits pierreux et incultes.
[Uescpiption. — Ilacines fibreuses, fasciculées. — Tige velue. — Feuilles velues, pétiolées en uas, sessiles en haut, h peine pubescentes en-dessus, très-velues en dessous. — Çleurs capilulées, dont l'ensemble forme un corymbe terminal, involucre à folioles courtes h Texlérieur et longues à l'intérieur; réceptacle nu. — Calice en aigrette soyeuse. — Corolle tubuleuse. Cinq étamines soudées par les anthères; ovaire infère; style simple, terminé par un stigmate bifide. — Fruit : akène presque cylindrique; aigrette blanche, soyeuse.]
(Parties usitées. — Les feuilles.
Culture. — Très-abondante à l'état sauvage, sol sec; se propage par graines au printemps.
Propriétés physiques et cliintiques. — La conyze a une odeur forte, nauséeuse, désagréable; sa saveur est amarescente. La racine contient de Tinuline.
Cette plante, autrefois réputée vulnéraire, carminative, emménagogue, etc., est totalement inusitée. Ses propriétés physiques font pourtant supposer en elle une certaine énergie comme excitant. Nous la citons surtout pour rap peler que ses feuilles servent quelquefois à falsifier celles de digitale. On reconnaît la fraude en ce que celles de la conyze sont rudes au toucher, presque entières sur les bords; de plus, la base du pétiole n'est pas pourpre, comme dans la digitale; froissées ou écrasées, elles répandent une odeur caractéristique.)
COQUELICOT. Papaver rheas. L.
Pupaver erraticum majus. Bauh., T. — Papaver erraticum vel rheas. Black. Papaver rubrum. Brunf. — Papaver rubrum erralicum. Pharm.
Pavot coqueHcot, — pavot des champs, — pavot rouge, — ponceau, — mahon. Papavéracées. Fam. nat. — Polyandrie monogynie. L.
Le coquelicot croît spontanément, et se trouve surtout dans les champs de blé, où il est nuisible.
Description. — Racines grêles, pivotantes, presque simples, blanchâtres, un peu fibreuses. — Tiges droites, rameuses, hautes de àO à 70 centimètres, légèrement pileuses, rudes au toucher. — Feuilles alternes, presque ailées, découpées en lanières assez longues, velues, aiguës, dentées ou pinnatifides. — Fleurs grandes, terminales, solitaires, d'un rouge vif avec une tache noire à la base, longuement pédonculées (maijuillet). — Calice pubescent à deux folioles ovales, concaves et caduques. — Corolle à quatre pétales d'un rouge éclatant, souvent marqués à leur base d'une tache noire. — Etamines nombreuses, filifoi mes. — Anthères biloculaires, noirâtres — Ovaire supère, simple — Style nul. — Stigmate sessile, noirâtre, à dix rayons persistants. — Fruit : capsule glabre, ovale, globuleuse, renfermant de petites semences brunâtres réniformes très-nombreuses.
Parties usitées. — Les pétales et les capsules.
rCulture. — On a obtenu par la i;ulture un nombre considérable de variétés de coquelicots, de couleurs variables, à fieurs sessiles ou doubles; pour la médecine on n'emploie que le coquelicot à fleur rouge, qui est si commun dans les champs qu il est parfaitement inutile de le cultiver; on pourrait l'obtenir par semis faits au printemps en terre légère; comme les pétales sont très-caducs, il faut les récoller avant le complet épanouissement de la fleur.]
