DES FOURS PÉRIODIQUES A GRANDE FLAMME

POUR LA C AtClNÀTlON DE LA PIERRE A CHAUX.

4 09. Les fo\ih \ chafux 'doivent %itk établis ïfe plus près possible des lieux d'où Vott tirfe Ï€?s pierres calcaires et le Combustible : Tes fixais de transport étant un des ëlémeûs qu'il importé fe pïus d'épargner , et que die m a uVaise s dispositions peuvent doubler. Si le combustible e$t fcbôhdtfht', les -fours à chaux les plus itfmples , les 'plus grtfs- 'sièretherit établis peuvent , avec toutes les foriiié» ' et. les dispositions possibles , atteindre le titit 'jtftf* posé ; et si l'on a fait des 'recherches stir la fbriiife et la disposition des fours , de ti'est Jias qu'on hfe puisse faire de la chaux avec du travail et du'fëtr, ihais c'est potir arriver à coproduire tes phïs grkrides quantités possibles, en économisant à la fois '& peine , le temps et lé coinbustîbfe.

Les fours à chaux à grande flamme sôiA iàliïtienîês avec du bofs, des bruyères, des Vd^étuk , ^tc^;

l'effet qui tend à dilater toute la masse pousse les maçonneries au vide et finit bientôt par les détruire; ce qui oblige à enterrer ces fours le plus possible dans la terre , soit en profitant du voisinage d'une butte, ou d'un coteau , soit en excavant le sol , et en rapportant des terres autour de la construction, de manière à ne laisser sans appui que la communication indispensable, pour arriver à la bouche du four.

Si l'on ne peut s'établir ainsi, il faut alors donner de grandes épaisseurs aux murailles, les soutenir par des contre-forts, ou les lier par des armatures en bois ou en fer.

En supposant l'excavation possible , nous allons indiquer la construction du four. Fig. 1 .

La forme adoptée pour les fours à chaux est celle d'un œuf un peu allongé ; pour les construire bien régulièrement on fait un profil en planches, exactement de la moitié de l'ovale , on place son axe verticalement au centre du four, de telle sorte qu'en faisant tourner ce profil , il puisse servir constamment de guide, pour la manière de placer la maçonnerie du pourtour.

L'on voit à l'examen de la figure, que la position des pierres varie , et que l'inclinaison des plans de joint , suit la courbure de la voûte.

La grandeur de ce four peut varier selon les besoins , il y a moins d'inconvénient à le faire petit

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qu'à lut donner de grandes dimensions; mais <fans tous les cas , Je foyer doit avoir la moitié de là plui grande largeur, et le haut du four les cinq douzièmes : la hauteur totale peut varier de une fois et demi à deux fois la largeur.

Les dimensions qui Sont indiquées sur la figure Sont Celles généralement préférées sous le rapport dé l'économie dû combustible et de la main- <Fûeuvre.

La maçonnerie s'exécute par assises horizontales, et l'on jette par derrière de la terre, que l'on dame avec Soin , ensuite on s'élève d'assise en assise, avec les mêmes précautions. Lorsqu'on veut éviter de la déperdition de chaleur, on enveloppe le four d'une chemise de charbon pilé ou dé cendre.

On emploie quelquefois la pierre à chaux même p6ur construire le four, mais il se détruit prompfém'ent ; il est plus économique , quand' -on 1 à lé cliôix, de faire un pep plus de' dépense pref^ mièrè pour le construire en pierres dures , inattaquables par le feu, telles que les grès, les silex, les granités, autrement il vaut encore mieux le éoïistruire en briques.

On n'emploie point de mortiers pour maçomte^ la partie de 6es fotirs en contact avec le feu ; on se sert toujours de. terre argileuse délayée avec de I'êau.

Il faut abriter le haut et la porte du four contre l'effet des coups de vent ; pour cela on place la porte du côté opposé au vent régnant le plus à redouter , on la ferme par une porte de tôle qui puisse s'ouvrir plus ou moins à volonté , et Ton abrite le haut en le couvrant d'une toiture ouverte latéralement , mais dont on peut fermer chaque côté en particulier , selon Le besoin ; ou bien encore dans les beaux climats , on se contente d'envelopper le haut, par une cloison verticale en charpente , ce qui suffit pour affaiblir l'effet des coups de vent, qui pourraient porter la flamme sur l'un des côtés du fourneau, empêcher l'égalité de la cuisson , et causer la perte d'une partie de la

fournée.

Le haut du four étant ainsi à ciel ouvert , on couvre le dessus avec des pierres plates , que l'on réunit -entre elles , avec du mortier de terre argileuse, mêlée de foin ; on conserve des ouvertures suffisantes pour laisser échapper la fumée du four, et donner à volonté plus ou moins d'activité au feu.

MANIÈRE DE CkARGER LE FOUR.

1 10. On commence par former la voûte b avec les plus fortes pierres à chaux ; on les place parassises horizontales en remplissant les reins avec des pierres moins fortes, mais en laissant des jours entre elles pour que la chaleur puisse circuler et

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se répandre dans toute l'étendue du four ; la voûte achevée , on place les fortes pierres à chaux près du foyer , les moyennes plus loin, et les éclats par dessus et contre les' parois du four ; c'est un des meilleurs moyens de conserver le four et d'avoir une fournée sans pierres incuites ou s.urcalcinées.

Lorsque le feu se porte à l'arrière du four , on doit aussi y placer de grosses pierres de préférence, et chercher en général à obtenir une cuisson homogène, ce que l'on peut toujours produire avec de la sagacité après quelques fournées d'expérience.

Lorsque les ouvriers sont exercés on peut exécuter la voûte b, sans aucuûe espèce d'appui, autrement on la soutient avec des étais ou quelques parties de cintre en charpente.

Si le four est un peu grand, comme il y aurait de la force perdue à élever la pierre jusqu'au sommet pour la poser sur la petite voûte b, on pratique dans l'épaisseur -de la muraille une petite porte p, qui est fort*commode pour apporter la pierre-, et pour enlever la chaux lorsqu'elle est cuite.

Cette porte se maçonne avec de la terre et des pierres , au moment de la cuisson.

Pour cfharger un four de la grandeur indiquée ( ^8* > ) 9 <I U * contient mille à* douze cents pieds cubes de pierre à chaux, il faut sept hommes employés pendant deux jours.

l<3fi TRAITÉ DES MOttTlERS.

Si l'on avait quatre foura ed activité, otf pfeurro$f, arec dix journaliers et un conducteur, les toat&riaua étant à pied-^TtEiivrev charger, euiroet d&«eharger un four tous les deux- jours*

1 1 1 . Quand où ddit brûler cf* bois qui dttttoftrilto feu très^olair et très-ardent, Pair" qui entre paft* fe bouche ou par la porte du four, stirfftt poutfl'àfctif er; mais si Kon ne- peut disposer que de gros bois qui donne beaucoup de braise et demande un gftîttd courant d'air pottr'se consumer facilement , il tëtut ajouter, au four que- nous menons d'indiquer, plusieurs soupiraux s s, qui soient pratiqués d&U9 itafe voûte v , appareillée , et servant de fond ou de cendrier au four ; cette voûte v, est l'extrémité d«un petit oanal souterrain qui amène Tair du dehors*; par cette addition, on a» un eodrant dtair conti&ti qui souffle du bas en haut, produit datis le four toute la flamme possible , et donne surtout une grande égalité de cuisson à- la fournée.

Lorsque par des causes quelconques le feti ne chauffe pas légalement toute» les parties du four, on place dans les fournées qui suivent des bûche» débout ff, au milieu* de la masse des pierres^elles laissent en se consumant des cheminée s <jui setivest de tuyaux d'appels, et qui distribuent plus également la chaleur. *

L'on emploie particulièrement ce moyen» de distribution pour les fours de formes cylindrique» à

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base circulaire ou elliptique , et les fours prisma* tiques ayant pour base uu carré ou un rectangle , ou bien encore pour les -fours en oôoe renversé*

Toutes ces variétés de fours % qu'on peut admettre à volonté et que Ton préfère dans chaque localité , soit par des habitudes prises , soit parce qu'ils sont d'une £aoUe exécution, ayant '«leur sommet ou gueulard fiufijé vase que celui que nous venons de décrire, demandent plus .de soin et d'attention pour laire «rrif er les pierres à chaux du sommet, 4 1 égalité de cuisson.

Comment on conduit le feu pour la calciqation de la chaux.

lia. Q&eile que aoit la grandeur du four à chaux, il faut toujours com*neuoer le chauffage à très-petit feu , principalement pour les fours neufs.

La nature de la pierre qui souvent éclate lorsqup le feu la saisit , la nature du bois peut faire varier la durée du chauffage à petit feu, de douze à quarante* huit heures.

Dans le premier instant du feu la pierre se mouille, Peau qui en sort couvre sa surface, ce n'est que huit à doufte heures après un feu léger et continu qu'elle est complètement séchée , alors la fumée s'attache après la pierre, qui devient noire ; on doit augmenter un peu l'intensité du feu et le conserver au même degré, jusqu'au moment où la fumée est entièrement consumée, ce dont on s'aperçoit parce

l34 TRAITÉ DES MORTIERS.

que la pierre reprend sa couleur ; dès-lors on peut 9 sans inconvénient , augmenter par degré l'intensité du feu , et le porter au plus haut point.

On gradue l'intensité du feu à peu près comme les nombres 1, 2, 3, 6; si bien qu'après trente-six heures il a toute la force possible. On emploie le second jour six* fois plus de combustible que le premier; mais la fournée étant au ronge blanc, si le nombre 6 , qui exprime la plus grande intensité de feu, représente aussi le combustible qui la produit, en brûlant pendant les dernières heures, on n'aura besoin , pour entretenir la même intensité pendant le dernier quart du temps de la cuite , que d'employer des quantités de combustibles qui seraient entre eux comme 6, 4> 2 «

1 1 3. L'on reconnaît que la chaux est cuite lorsque le haut du four ne donne plus de fumée , lorsque la fournée de chaux s'est affaissée d'environ mn sixième de sa hauteur totale, et que l'intérieur de la masse de pierre est d'un beau rouge vif et rose blanchâtre. Tous les degrés de feu que nous venons d'indiquer, se reconnaissent encore par la couleur de la flamme qui s'échappe à la partie supérieure du four. En général elle paraît d'abord noire, brune, ensuite rouge , après violette , enfin bleue , et elle finit par être jaune et blanche, c'est-à-dire à peine visible.

La chaux, pour être bien cuite, doit fuser

promptement et complètement dans l'eau ; si on en jette une pincée dans les acides (art. 1 07) , elle ne doit plus donner de gaz. Lorsqu'on outre-passe le ternie ordinaire de la calcination , elle devient paresseuse et reste plusieurs heures , et souvent plusieurs jours , dans l'eau sans s'éteindre. Quand elle n'est pas assez cuite , les parties extérieures fusent , mais il reste un noyau de pierre calcaire ; enfin , si elle est saisie par le feu en commençant la cuite , la surface de la pierre passant à- l'état de chaux serait infusible si elle était chaux pure ; mais comme elle est souvent mêlée de base, elle peut se vitrifier et former d'abord une enveloppe impénétrable au gaz de l'intérieur de la pierre, qui dès lors peut supporter uneFtrès-haute température, sans cesser d'être pierre calcaire. On ne peut éviter les pertes qui résultent de ces trois accidens , que par * l'expérience qui apprend à charger le four, et à bien conduire le feu*, en le mettant à l'abri des coups de

vent.

Il faut», -pour y parvenir , être excessivement attentif : si le vent à quelque force , on doit observer sa direction et celle de la flamme du four , on doit en abriter le sommet, de manière que le feu sorte avec égalité de toute la surface du gueulard. D'autre part, la porte du four doit être ouverte de façon qu'il ne puisse entrer d^ans le foyer une trop grande masse d'air , qui aurait le double inconvénient de

l36 TKAHré DE* MQRTIEftS.

refroidir l'intensité du feu , et de le parier au foud du foyr en surcuisant toutes les pierres de l'arrière s?ns calciner celles de l'ayant.

Lorsqu'on n'a pas de porte en fer an four à chaux , on en bouche l'entrée par des pierres, des bûches , ou des fagots; l'on reconnaît que l'air est en effet trop affluent lorsque dans le fort du coup de feu les pierres de la voûte , qui sont alors rouges et blanches, redeviennent ternes, et que la fumée s'y attache, ainsi qu'on peut le remarquer au commencement U faut alors redoubler de soin et d'activité pour réactiver le feu par du combustible sec et légei^en évitant l'introduction surabondante de l'air, .autrement on ne pourrait éviter un retard dans la cuisson, une dépej^se inutile de combustible , et souvent même la perte d'une grande partie 4e la /chaux.