Et de Saint-Macaire, qui sont les plus éloignées
Ces pierres se débitent en petits blocs, et se conduisent par eau jusqu'à Bordeaux. Mais on en peut faire débiter exprès d'un plus grand échantillon.
214. Les pierres dures qu'on tire de Saint-Michel sur la Dordogne, sont propies à faire des marches d'escaliers.
215. Celle qu'on tire de Rausans est plus belle et d'une aussi bonne qualité1.
216. La pierre de Bourg, auprès du Bec-d'Ambez, est d'une dureté moyenne.
217. Les pierres tendres sont celles qui se tirent des carrières de Roque-du-Tau , Combes et Baurech. On les distingue sous le nom de petite et de grande Roque.
1 C'est de ces deux dernières espèces de pierres dures que l'on s'est servi pour la construction du erand théâtre de Bordeaux.
218. La grande Roque est moins tendre; on en fait usage pour les murs de refend.
219. Les pierres de taille qui se trouvent dans le département de Lot-et-Garonne sont d'une dureté moyenne.
220. Dans le département du Lot, la pierre de taille est très-dure, et sujette à la gelée lorsqu'elle n'est pas bien choisie.
221. Il s'en trouve de blanches moins dures; la plus belle est celle qui se tire de Fumel, dont on fait des chambranles de cheminées qu'on envoie à Bordeaux.
222. H y a une autre sorte de pierre roussâtre plus commune qui se trouve par assises.
Dans le département du Gers, dont Auch est le chef-lieu, on se sert de deux espèces de pierre de taille :
223. L'une dure et grise est de la nature du tuf; 22L L'autre, qui est tendre, est calcaire.
Les pierres de taille dont on se sert dans le département de la Haute- Garonne, et surtout à Toulouse, viennent du département de l'Aude.
225. Aux environs de Carcassonne, dans le département de l'Aude on trouve deux espèces de pierres dures : une qui paraît être de la nature du grès;
226. L'autre, qui vient de Roquefort, est de trois qualités différentes : la première, qui est blanche, est la plus dure;