FILTRES NATURELS. W
la Garonne demeure dann son lit; mais dans Ioh crues, lorsqu'elle déborde et qu'elle recouvre le terrain sous lequel sont les excavations, ses eaux y pénètrent, soit par quelque Assure encore inaperçue , soit en traversant des terres non suffisamment tassées, et elles en sortent un peu louches. Heureusement alors le premier filtre, travaillant alors sous une forte charge, fournit suffisamment au service, et Ton peut se passer de ces eaux; elles sont envoyées directement dans le canal de fuite.
En temps ordinaire, le seul reproche qu'on puisse faire à ce filtre, ainsi qu'au premier, c'est de n'être pas entièrement exempt, dans son intérieur, d'une végétation souterraine : les brins de byssus qui s'en détachent sont souvent portés par les eaux jusqu'à la cuvette du château d'eau, où il faut employer des toiles métalliques pour les retenir. S'il était nécessaire , on les arrêterait encore sous terre , par des bàtardeaux composés de gros morceaux de charbon , et dont la place est réservée dans l'aqueduc qui amène les produits du troisième filtre ; l'eau, en les traversant, y déposerait aussi les gei^mes de corruption qu'elle aurait pu prendre dans son cours. Au reste, rien n'a encore décelé ces germes; et même l'inconvénient des filaments végétaux, qui était grave dans l'origine, a beaucoup diminué; il est absolument insensible dans l'eau qui sort du château d'eau.
Par les trois appareils de filtrage que nous venons de mentionner, nous lirons tout le parti possible du précieux don que la nature nous a fait en déposant un banc de sable sur le bord de la Garonne, en face de notre château d'eau. Nous y prenons toute l'eau qu'il peut fournir, en joignant le maximum de qualité au maximum de quantité, qu'on me permette ce langage mathématique ; nous en aurons toujours les 200 pouces qui nous sont nécessaires. Elle est d'une limpidité parfaite; et, dans ses voies sou* terraines, elle a repris la bonté et la fraîcheur qu'elle avait au sortir des hautes montagnes dont elle est descendue en presque totalité. De tels avantages sont inappréciables; ils sont particuliers à notre système de fontaines, et ils lui assurent une supériorité incontestable sur celui de presque toutes les autres villes. Où trouvera-t-on ailleurs plus de cent bouches versant sans discontinuité une eau complètement clarifiée ? et le mode de clarification n'est^il pas réellement admirable par son efficacité, comme fKir la manière toute naturelle dont il s'opère? Alors même que le fleuve qui tra«vei*se nos murs ne semble rouler qu'une masse de boue, l'eau qui s'en sépare pour les fontaines, déposant sur la plage toutes les impuretés qui
i28 DISTRIBUTION D*£AU bE TOULOUSE.
lasouillaienty pénétrant dans des milliers de canaux imperceptibles, se rend d'abord dans les fosses que nous lui avons préparées ; et puis, decceodaat toujoui'Sy ruisselant à travers des cailloux, elle arrive, limpide comme du cristal, aux puisards des pompes, qui Télèvenl et la versent dans une cuvette, d'où elle va jaillir sur nos places et se répandre dans toules nos rues.
Mais si, par un malheur que rien d'ailleurs ne présage, dont tout, au contraire, éloigne la ci^aiule; car la rivière, dans son régime actuel, tend k agrandir plutôt qu*à diminuer le banc d'alluvion qu'elle nous a donné et qui nous procure ces avantages ; si enfin ce banc nous était enlevé, si les petits canaux afférents contenus dans cette masse sablonneuse, et qui, eu retenant les matières terreuses, cause de la saleté de l'eau, la livrent entièrement pui*e, venaient à s*obstruer, ainsi qu'il umvait aux clarifications autrefois usitées dans la ville ; si ces canaux venaient à s'élai^ir au point de laisser passer quelques filets d'eau trouble, nos fontaines seraientelles privées du bienfait des eaux filtrées? Non, alors nous aurions recours à une clarification artificielle. Pour savoir ce qui pourrait être fait à cet égard, dès l'origine, la Commission des fontaines invita M. l'architecte Raynaud, qui avait fait construire plusieurs des clarifications en usage dans la ville, à présenter un projet à cet égard. 11 s'en occupa, et, par uue disposition bien entendue, il réduisit de moitié l'espace occupé par les clarifications ordinaires. II résulte de ses plans et devis, (prun filtre ailificiel, que l'on pourrait établir autour du château-d*eau et le long du Cours, occuperait un espace de 5 mètres carres et coûterait 500 francs par chaque pouce d'eau clarifiée; sur ces bases, et le cas échéant, on proportionnerait la grandeur d'un tel filtre aux besoins et aux désirs de la ville.
Deux de nos huit pompes (dont le diamètre serait porté de 0",27 à 0""48) prendraient les eaux de la rivière et les jetteraient sur le filtre; après leur purification, elles seraient reprises par les six autres pnmpes (conservées dans leur éhit actuel ), pour être versées dans la cuvette existante. Ces ouvrages n'exigeraienl pas une dépense de 150,000 francs; mais on aurait les fnûs d'un grand entretien annuel, et l'on ne pourrait pas se promettre d'avoir des eaux pareilles a celles dont nous jouissons maintenant, fi*atches en été, et comme chaudes en hiver ^
* Nuus ajuuterons que depuis que nos ïïWfes sont en activiië, et U y a quatorie ans pour le
FILTRES NATURELS. i29
Résumant les dépenses faites pour obtenir et élever 200 pouces d*eau clarifiée,
on a pour les canaux d'amenée et de fuite. • 169,753^
Château d*eau 91,656
Machines hydrauliques 105,897
Filtres 139,598
Total 506,904^
premier, douze pour le second et neuf pour le troisième, on ne s'est aperçu d'aucune dimi'* nution dans la qualité et la quantité de leurs produits : la qualité se serait plutôt améliorée, oi pour la quantité, on le répète, on n*a aucune preuve de diminution ; le service se fait maintenant comme il se faisait d*abord.
fF. 17
VOCABCLAIRE '.
AIR. L'aie âttfiôsphéfiqub est un fiuide éminemment élastique et compressible qui éittetoppe uôtfe globe. Son poids est 770 fois plus petit que celui de Teau, sous le tfième Volume. Ainsi, un litre d'eau pesant iOOO grammes, un litre d'air pèserait à l^^sSO. La pression moyenne de l'air à la surface de la terre et au niveau de la mer 08i é^âleà une colonne de mercure de O^JQ de hauteur, ou à une colonne d*eau de 10™,336. Elle est due à une colonne d'air de 7958"»,726, formant la hauteur présttfflée de l'eitmoéphère.
En vertu de sa légèreté spécifique, Tair se porte au sommet le plus élevé des sinuosités des conduite^, et présente un obstacle au cours de Teau : c'est lui qui agit dans TàspilTâtion et lé refoulement des pompes aspirantes et foulantes.
AJUTAGE. Un ajutage est un tuyau cylindrique, ou conique, ou composé d'un cylindre et d'un cAde, qu'on applique à l'ouverture des vases. Les ajutages exercent, d'après leur forme, une influence sur le produit de l^écoulement des liquides.
Bi lé liquide s'écoule par un orifice en mtnce paroi, le résultat de l'expérience, comparé à celui de la théorie prise pour unité, donne O^^.GSpourle produit de l'écoulétfieiU.
Avee un tuyau cylindrique qlii aurait une longueur égale à trois fois le diamètre de Torifice, le résultat peut être porté de 0™,62 à 0",82.
Avec un ajutage conique dont le diamètre inférieur de la petite base serait 1, celui de la grande base 1^,24, et la distance entre leâ deux bases du cône tronqué 0"^75, on peut obtenir un écoulement qui irait à 0^,90. {Voyez Écoulemeot de u- (HttDfeft, Yeire FLumE.)
AQUEDUC. Ouvrage en maçonnerie, destiné à porter l'eau d'un point à un autre. iM aqueducs sont apparents ou souterrains.
Les premiers sont composés de trumeaux ou pieds-droits et d'arcades, au-dessus desquels se trouve le canal qui renfermé Teau. Les seconds peuvent être voûtés, ou àiknplement recouverts par des dalles.
Le canal proprement dit doit, dans tous les cas, être enduit sur ses trois faces mouillées d^un eimeUt très-dur.
BACHE. Softe de cUVélte, ordinairement en bois, où vient se rendre l'eau que presse une pompe aspirante, et où elle est reprise par d'autres pompes pour l'élever dfi Hdhve^U.
On donne encore ce nom à tout réservoir qui communique avec un aqueduc, et d'où pàrtéht dés conâulte3 dé distribution.
BASSltV. On ddtide ce nom h tout réservoir de quelque étendue, destiné à recueillir les eaujt.
Les bassins qui décorent nos jardins et servent aux arrosements sont le plus sou-
I Gé Ydcabttiairë M eiU^lt de rouvrage de II. (ienieys.
15â VOGABULAmE.
vent de forme circulaire. Leur étendue dépend de celle du terraiu dont oo peut disposer et de Tabondance des eaux qui doivent les alimenter ; car il importe, pour l'agrément et la solidité, que la capacité soit toujours^ à peu près remplie jusqu^aox bords. Une profondeur de 4 k 6 décimètres (15 à 22 pouces) suffit ordinairement à tous les besoins. Le fond et les côtés se font quelquefois en glaise, en terre franche ou en plomb ; mais les bassins en ciment sont généralement préférés, quand ils n*ont pas une grande étendue.
BATTE. Instrument en bois, qui sert à battre et à comprimer le sable dans les moules.
On l'emploie également pour modeler les lames de plomb et leur faire prendre différentes formes.
BOULON. Petit cylindre de fer, terminé à une extrémité par une tête carrée, faisant saillie sur le corps du boulon, et fileté à l'autre extrémité pour recevoir ira écrou.
Au lieu d un filet de vis, l'extrémité du boulon est quelquefois simplement percée d'un trou, et Técrou est alors remplacé par une clavette.
BRIDE. Bande de fer ayant la forme d'une couroune circulaire, percée de plusieurs trous.
En introduisant des boulons dans les trous correspondants de deux brides, et serrant les écrous, on obtient une force de pression contre le corps placé entre ces brides.
C'est par ce moyen qu'on réunit quelquefois les tuyaux de conduite en fonte.
On appelle bride fixe celle qui fait corps avec le tuyau, et bride mobile, ou fiaosse bride, celle qui en est isolée. On ne se sert des brides de cette dernière espèce que pour réunir les tuyaux de plomb, ou bien pour boucher un tuyau à bride au moyen d'une rondelle.
CANAL. Le lit d'une rivière ou d'un ruisseau que la nature a formé pour donner un écoulement aux eaux pluviales ou de source.
Ce mot se dit plus particulièrement aujourd'hui d'un lit artifiel qu'on creuse, soit pour établir une navigation intérieure, soit pour conduire des eaux et en régler U pente ou la vitesse.
CASCADE. Nom qu'on donne à toute chute d'eau naturelle ou artificielle*
CHAPE. On appelle chape, en moulerie, l'enveloppe du moule ; il existe un vide entre la chape et le noyau qui est destiné k la matière.
Les chapes des moules peuvent être en terre ou en sable, et recevoir plus ou moins de préparation.
CHARGE. La vitesse de l'eau qui s'échappe par une ouverture faite à un vase qui contient un liquide est produite par la pression d'une colonne d'eau qui aurait pour base l'orifice, et pour hauteur la différence de niveau entre le centre de l'orifice et la surface du liquide.
C'est cette hauteur qu'on appelle la charge.
Dans l'écoulement de l'eau par un tuyau de conduite, il faut considérer la charge
on presmn qui a lieu à Torifice par lequel l'eau est introduite dans le tuyau ; la différence de niveau entre le centre de cet orifice et le centre de l'autre orifice extrême par lequel Teau s'écoule, qui,#suivant qu'elle est positive ou négative, rend plus énergique ou plus faible l'écoulement de liquide; enfin, la charge qui s'exerce sur l'orifice extrême en sens contraire du mouvement de la veine fluide "qui s'échappe, lorsque l'eau se répand, par exemple, dans un bassin au-dessous de la surface de l'eau dans ce bassin. L'action de ces trois charges, modifiée par la résistance des parois du tuyau, des coudes, tant horizontaux que verticaux, de l'air, etc., détermine la vitesse de l'eau, laquelle peut se mesurer, ou par l'espace parcouru dans Tunité de temps, ou par la hauteur d'où il faudrait que le liquide tombât pour acquérir cette même vitesse.
CHASSIS. Les châssis pour le moulage sont des caisses en bois, en fer ou en fonte, qui contiennent le sable des moules; ils varient suivant la forme des pièces que Ton se propose de mouler; ils sont, à cet effet, composés de plusieurs parties.
CHATEAU D'EAU. Bâtiment plus ou moins décoré, renfermant un réservoir d'eau où le liquide est contenu, pour le distribuer ensuite en divers lieux, selon les besoins. Ce réservoir doit être élevé à une hauteur supérieure à celle de tous les lieux où l'eau doit se rendre. Il doit être pourvu d'appareils propres à mesurer les quantités d'eau qui s'écoulent par chaque tuyau de sortie, afin de proportionner h volonté la dépense du réservoir à la masse d'eau qui l'alimente.
Le plus ordinairement, cet édifice est enrichi d'ornements d'architecture, et le réservoir est placé en une partie assez élevée pour en rendre Técoulement de sortie plus rapide, et la distribution plus facile.
L'ensemble constitue les fontaines monumentales ou de décoration.
CHENAL. C'est, en général, le nom qu'on donne à un courant d'eau bordé de terre en talus, ou bien un courant d'eau pratiqué entre des planches, ou deux petits murs destinés à conduire l'eau k un moulin.
CHÉNEAU. Conduit de plomb, de fer-blanc, de zinc, ou même de bois, pour recevoir les eaux du toit et les conduire jusqu'au tuyau de descente.
COLLIER. Anneau de fer formé de deux demi-cercles réunis h l'une des extrémités par une charnière, et portant à l'autre extrémité un talon percé d'un trou.
En introduisant un boulon dans les trous des deux talons, et serrant Técrou, on obtient une force de pression sur le corps que le collier embrasse.
COMPRESSION. Force qui s'oppose à la force expansîve d'un fluide et contraint les molécules k occuper un espace déterminé.
Quand on comprime de l'air ou un fluide élastique, la densité de cet air ou de ce fluide élastique est toujours proportionnelle à la pression : c'est ce qu'on appelle la loi de Mariette.
COMPTEUR. Instrument qui est destiné à indiquer combien de mouvements de même espèce ont été accomplis dans un temps donné, et même à avertir au besoin par une sonnerie de l'instant où certains effets sont produits.
134 VOCzlBULAlRE.
Ces iiidtrulTients sont trti-VâHés, à'i^vk léK tiirtonstAttcês^qui les reWfletil lilllM et selon le but qu'on a en vue en les étâblfeSàilf .
Ils peuvent faire connaître le nbttibfé de tbtlr^ faits pàf urté !*oUe, IcS eîKCttrsioli» alternatives de va-et-vient d'Un piston, la quantité d'eau fdUfnlë à chaque testant par une conduite, par une pompe, etc.
CONDUITE. Est une suite de tuyaux pour conduire TeâU d'Uil lieu à Utt ailtrc. Urtc conduite se désigne par la grosseur dé son diam^.tt*e, DU par le nom dé la ffiUttèh dont les tuyaux sont formés. On dit une conduite de vtngl-cinq centimètres; on dit également une conduite de plomb, de fer, de terre ôUde bois.
COUCHE. La couche ou couchis est TâSsertiblage de planches sUr lequel Reposent et se fabriquent les moules en sable, de quelque nature qu'ils soient.
COULÉE. La coulée se fait de plusieurs tnaniferes i tUe peut se faire directement du fourneau dans les moules; partiellemeuti au moyen de cuillères fe Ce destinées, et de chaudières qui sont suspendues à la grue, et que l'on conduit à l'orifice dds dlffS^ rents moules pour les remplir.
CRAPÂUDINE. Plaque de plomb à jour^ qu'on met dans le dedans des ouvetlei, bassins et réservoirs, afin que les ordures ne passent pas dans les tuyaux de deseeutd et ne les engorgent pas.
On donne aussi ce nom à une espèce de coussinet destiné à recevoir utie machine pivotante.
CUIVRE. Le cuivre est un métal solide, rouge» Jaunâtre, très-brillauti suiceptibie de colorer la flamme en vert. Il acquiert de Todeur par le frottement. C'est le plus sonore de tpus les métaux ; c*est aussi Tun des plus ductiles : on en fait des feuilles trèsminces et des fils d'un très-petit diamètre. Sa ténacité est inférieure à celle du fer. La pesanteur spécifique du cuivre fondu est de 7,88U. On ne Ta point encore obtenu bien cristallisé.
Le cuivre est fusible à 27® environ du pyromètre de Wedgwood. Il n'est pas Tolatil.
On s'en sert pour faire des chaudières, des baignoires, des tuyauK, dos robinets, etc.
Réduit en lames, il est employé pour doubler les vaisseaux. Combiné avec le zinc, dans le rapport de 75 à 25 environ, il forme le laiton ou cuivre jautie; Uni à l'étaiû, il forme l'alliage du canon et des cloches.
' DÉCHARGE. Mettre une conduite en décharge, c'est donner aux eaux qu'elle contient une issue en dehors, en interrompant leur cours ordinaire. Cela se fait ordinairement parle moyen d'un robinet, qui prend alors le nom de robinet de décharge.
DÉPOUILLE. On appelle dépouille, en fonderie, l'inclinaison que Ton donne aUl faces des modèles pour faciliter leur sortie du moule dans lequel ils sont renfermés ; beaucoup de modèles ne peuvent ni ne doivent avoir de dépouille apparente.
DILATATION. Changement de volume que la chaleur produit lorsqu'elle s'accumule dans un corps, ou bien lorsquelle l'abandonne.
Pour démontrer que la chaleur dilate les corps solides, il suffit de prendre une barro de fer on d'un métal quelconque. Les deux barres sont placées entre deux sapportii
VOGABUUIHE. iSS
entre lesquels elles joui^ut librement. Si Ton chauiïe ces b^trres, elles ne pourront plus se placer entre ces deu^^ supports ; ^i comn^e la distance entre les deux supports est invariable, il faudra en conclure que les deux barres se sont allongées, ce sera 4'une quantité qui ne sera pas très-grande, car en général les métaux ne se dilatent que de très-petites quantités. Si Ton fait la même expérience sur du verre, sur des poteries, sur du bois, enfin sur une substance solide quelconque, on trouve qu'en la chauffant, elle augmente aussi de volume.
Mfle contenant les résultats des eœpèriences faites par divers physiciens, et indiquant la dilatation Hnéavre de plusieurs substances pour un intervalle de iOO^ du thermomètre centigrade.
Fer fondu 0, 0111
Fer doux forgé 0, 0012203
Acier non trempé 0, 0010791
Cuivre jaune 0, 0018782
Cuivre ronge 0, 00171
Étain de Falmoulh 0, 0021730
Plomb 0, 0028484
Bine 0, 00294
Verre, moyennement \ . . . 0. 00085
Poteries brunes, environ ? • • ^> 00040
Bois de sapin, environ ' 0, 00080
Le mercure se dilate, en volume, depuis zéro jusqu'à l'eau bouillante de . . 0,018018=^
L'eau, de 0,0433:=^
L'alcool, de 0,1100=J
Tous les gaz. , 0,375=^1^
EâU. L'eau est un fluide transparent, incolore, sans odeur, insipide et susceptible de mouiller presque tous les corps, excepté ceux qu'on dit être gras, les feuilles de certains plantes, etc.
Elle existe sous les trois états différents de solide, liquide et fluide élastique, savoir : en glace, eau proprement dite, et vapeur aqueuse.
L'eau, à l'état liquide, peut être regardée comme incompressible lorsqu'on ne la ftoumet qu'aux pressions ordinaires. La construction des pompes foulantes est fondée sur ce principe.
La surface de Teau dormante, celle que ce liquide offre dans le repos, est exacte- Bdent horizontale ou perpendiculaire à la direction du fil à plomb.
Tout vase qui contient de Teau a ses parois pressées par une force perpendiculaire à leur surface ; la grandeur de cette force croit avec renfoncement de la paroi, et elle est toujours égale, pour une portion de la paroi, au poids du filet vertical du liquide qui a pour base Taire de la paroi, et pour hauteur sa distance au niveau de Teau.
Les pressions qui s'exercent sur le liquide, par un piston on tout autre moyen, sont transmises sur les surfaces des parois, de manière que quelque part qu*on prenne une surface égale à la base du piston, cette aire est pressée avec la même intensité VMsIle piitoQ y éUit iu^o^édiatement contigu. C'est le principe de Y égalité de pression découvert par Pascal.
L'air presse ia surface de Teau ; la pression se distribue également dans toute In masse et dans tous les sens, et lorsque le vide est fait dans un tube vertical fermé en haut, ouvert eu bas, et plongé dans Teau, ce liquide monte jusqu'à une hauteur qui est, en termes moyens, de 10"* ,4, ou 32 pieds, plus ou moins, selon la pression atmosphérique subsistante. C'est sur cette propriété qu'est basée la construction des pompes aspirantes.
L'eau, prise à la température de 4® 10 du thermomètre centigrade, esta son maximum de densité ; son poids est tel, dans cet état, qu*un litre, ou cube d*uu décimètre de côté, pèse juste un kilogramme. Mais si la température vieut à changer, Teau se dilate ; le volume 1 devient 1,0001082 à 0*. Depuis le maximum de densité jusqu'à 100®, l'eau se dilate de -77=0,0465 de son volume primitif.
L'eau se dilate également, en changeant d'état, au moment de la congélation. Sa force expansive est telle alors, qu'elle déchire ou brise ordiuairemeni tout ce qui lui sert d'enveloppe. Buot a fait rompre, par ce moyen, un canon de fer d'un doigt d'épaisseur. On ne saurait trop se prémunir contre cet inconvénient dans rétablissement des conduites d'eau, soit en les posant sous terre, soit eu les garnissant, dans les distributions intérieures, de corps peu conducteurs de la chaleur.
ÉCOULEMENT DES LIQUIDES. Si l'on fait une ouverture à un vase qui contient un liquide, et que l'ouverture soit placée au-dessous de la surface du liquide, le liquide s'échappera aussitôt avec une vitesse plus ou moins grande.
D'après le principe découvert par Torricelli, le liquide s'écoulera avec une vitesse égale à celle qu'aurait ce même liquide tombant depuis le niveau du liquide jusqu'à l'orifice.
Tel est le résultat théorique : le résulut de Texpérience en diffère un peu, et cela est dû à la contraction de la veine fluide. (Voyez Ajutage, Veihe FLumc.)
ÉCi\OU. Cylindre creux, fileté intérieurement, pour recevoir un boulon.
ÉLASTICITÉ. Propriété dont jouissent les corps qu'on a comprimés de se réublir dans leur état primitif, quand la compression cesse.
Dans les fluides aériformes, l'expansion en tous sens ne cesse que lorsqu'un obstacle vient s'y opposer; et la force avec laquelle l'obstacle résiste, ou celle de la pression que le gaz exerce sur lui, est la mesure de la tension du gaz. Ici l'élasticité est parfaite, et le gaz reprend les mêmes dimensions et la même tension, sous l'empire des mêmes forces, dans tous les temps et dans tous les lieux, pourvu qu'on restitue le calorique qui avait été dégagé.
Les liquides, au contraire, ne peuvent être comprimés que par des puissances énormes, ce qui a fait nier longtemps la compressibilité et l'élasticité de ces substances.
EMBOITEMENT. Partie cylindrique qui termine un tuyau, et qui est plus grand que le corps du tuyau.
Dans cette partie plus large, entre le petit bout du tuyau suivant.
Emboitei^ des tuyaux. Les faire pénétrer l'un dans l'autre pour former une conduite.
ÉTâIN. L'étain est un mêlai solide, presque aussi blanc que l'argent. Il s'étend bien en lames et se tire mal en fils. Il a beaucoup plus de dureté et d*éclat que le plomb. Plié en différents sens, il fait entendre un craquement particulier, que Ton a nommé le cri deTétain.
Sa pesanteur spécifique est de 7,391. On ne Ta point encore obtenu en cristaux réguliers.
Quoique fusible à 210% il n'est point volatil. »
Uni avec deux fois son poids de plomb, il constitue la soudure des plombiers.
Les mines les plus belles d^étain sont le partage de l'Inde, de TAngleterre, dt* TAllemagne et de l'Espagne. Le meilleur nous vient de Malaca; c'est le seul qui soit pur.
ÉTUYE. Espace fermé et chauffé pour faire sécher promptementles moules qu'on y met.
ÉVENTS. Canaux pratiqués dans la partie supérieure des moules, pour faciliter la sortie de l'air, de l'humidité et des gaz.
FER. Le fer est un métal solide à la température ordinaire, dur, à gros grains, un peu lamelleux, susceptible d'acquérir, par le firottement, une odeur sensible. Il est trèsductile ; toutefois, il passe beaucoup mieux à la filière qu'au laminoir ; car il existe des fils de fer d'un très-petit diamètre, tandis qu'il n'existe pas de lames de fer trèsminces. Sa pesanteur spécifique est de 7,788.
C'est le plus tenace des métaux : un fil de fer de deux millimètres ne se rompt que par un poids de 242 k. 659.
Le fer n'entre en fusion qu'à environ 130' du pyromètre de Wedgwood; aussi fautil une bonne forge poiif le fondre.
C'est de tous les métaux le plus employé dans les arts.
FILTRE, FILTRATION. La filtration est une opération purement mécanique, à laquelle on a fréquemment recours en chimie et dans beaucoup d'arts différents ; elle a pour objet de séparer d'un liquide quelconque les molécules de corps étrangers qui y sont tenus en suspension.
Le plus ou le moins de ténacité de ces molécules, la nature et la densité du liquide, sont autant de causes qui forcent de varier les moyens qu'on peut employer pour arriver k ce but.
FONTAINE. Ce mot ne s'appliquait d'abord qu'aux sources d'eau naturelles, et servait k indiquer l'endroit où elles paraissaient à la surface du sol. On s'en sert aujourd'hui pour désigner tout réservoir ou château d'eau qui fournit un écoulement continu ou intermittent.
Les fontaines monumentale^ sont celles qui décorent nos places et nos promenades ; les fontaines dépuratoires sont employées dans nos maisons pour filtrer les eaux, et les débarrasser de toutes les substances qu'elles tiennent en suspension , etc.
FONTAINIER. C'est l'ouvrier chargé de rechercher les eaux, de les conduire, les jauger, les réunir, les distribuer; de constniire les canaux, bassins, puits, pompes, «• p. .i8
138 YOCABULAIRB.
cascades, etc. En un mot, le fontainier est employé dans tout ce qui se rapports an gouvernement des eaux. Il est peu d'arts qui exigent des connaissances plus variées*
Comme le fontaiuier se sert fréquemment du plomb dans ses travaux, il prend aussi la dénomination de plombier.
FONTAINIER-SONDEUR. L'art du fontainier-sondeur consiste À reconnaître les différentes espèces de terrains dans lesquels on doit rechercher des eaux souterraÎQiS ascei\^antes, et à les ramener à la surface du sol, à l'aide de la soude dn oiineiir. Lorsque le sondeur est arrivé jusqu'à l'eau qu*il recherche, cette eau s'élève dam le trou de la sonde et souvenijaillit au dehors. Alors on descend un tube pour Tisoleret la conserver. II résulte de cette construction, ou un puits ordinaire, ou des eaux jail* lissantes, mais dont la source est quelquefois à 100 mètres de profondeur etmêm plus.
Cinq sondages faits dans les environs de Paris, de 40 à 70 mètres de profondeuTi ont donné de Teau jaillissante de 4 à 24 mètres au-dessus du zéro du pont de la Tournelle.
Un de ces puits, foré à la gare de Saint-Ouen, fournit 120 mètres cubes par vingt-quatre heures, et n'éprouve aucune variation. Il a été terminé eo cinquanti jours, au prix de 50 à 51 fr. par mètre, non compris les prix des tubeg d'asceosîoQ,
FONTE. C'est une combinaison de fer malléable avec du carbone, jouissant de 11 propriété de pouvoir s'obtenir liquide à une haute température. Cette découverte ioh portante, qui a donné à ce métal un nouvel emploi dans les arts» n'a été faite que vers la fin du quinzième siècle.
On distingue deux espèces de fonte, la blanche et la grise, qui diffèrent moins par la proportion du carbone que par l'état de combinaison dans4equel le carbone y en disséminé.
La fonte blanche est en général très-brillante ; sa couleur est le blanc d'argept passant au gris clair par une infinité de nuances.
Elle est fragile, se casse facilement par le choc, ce qu'on exprime en disant qu*e)te est aigre et cassante.
La fonte grise possède également l'éclat métallique ; sa couleur est le gri$ foncé passant au gris clair. Quoique très-tenace, très-difficile h casser, elle se laisse liiner» propriété que ne possède pas la précédente.
La fonte grise est la plus propre au moulage, parce qu'on ne peut employer que celles qui jouissent des qualités suivantes :
1^ Elle doit être très-liquide, se figer le moins vite possible, afin de remplir le mouk parfaitement ;
2° Refroidie, elle ne doit pas avoir de soufflure intérieurement, ni présenta des inégalités à la surface ;
5^ Lorsqu'elle est destinée à recevoir des impressions délicates, die ne doit pas dégager beaucoup de graphite en se figeant, parce que la netteté des contours en sou^ frirait ;
4*" Il faut qu'après le refroidissement elle soit le moins aigre possible ;
YOCAUULÂlRt:. i59
5^ Convertie en objets qui doivent être travaillés au foret et ï la lime, elle ne doit pas avoir une trop grande dureté après le refroidissement, mais elle doit posséder un peu de malléabilité ;
6* II ne faut pas que, douée d'un excès de chaleur, elle puisse attaquer les moules, ce qui dégraderait la surface de l'objet ;
7® Employée pour les objets durs , il faut qu'elle soit tenace, malgré la dureté, et qu'elle ne devienne pas aigre ; ^
i^ Elle doit prendre peu de retrait, afin que les proportions de Tobjet ne soient pas atténuées ;
Sf^ Il faut qu'elle soit poreuse, surtout si les objets moulés sont destinés à faire bouillir les liquides.
JAUGE. Les fontainiers se servent de ce terme pour désigner un appareil destiné \k mesurer la quantité de pouces ou de modules d'eau fournis par une conduite, une ^urce, etc. ( Voyez ces mots. Pouce, Module.)
JAUGEAGE. L'action de jauger, de mesurer le produit d'une source, d'une conduite, etc.
Jauger. Mesurer avec la jauge le produit d'une conduite, etc., et le réduire à une mesure commune et connue.
JOINT. L'endroit où deux choses se joignent, mode d'assemblage de deux tuyaux de conduite.
Les tuyaux en fonte de fer se réunissent par des joints à brides et boulons, ou par des joints à emboîtement de cylindre.
Les tuyaux de plomb se réunissent au moyen d'un alliage composé de deux parties de plomb et une d'étaiu, qui enveloppe le joint. ( Voyez Nœud de soudure.)
Dans les tuyaux de poterie, la soudure est remplacée par du mortier de chaux hydraulique et sable.
MaSSELOTTE. Excédant de métal que Ton ajoute en coulant une pièce, pour donner plus de densité à la matière qui la compose.
MASTICS dont on fait usage dans les travaux de fontaiuerie.
1^ Le mastic de fontainier employé pour les nœuds de tuyaux.
Les tuyaux en grès, ou terre cuite, sont soudés eu mastic de fontainier à chaque nœud, et revêtus ensuite dans toute leur longueur d*une chemise en mortier de chaux hydraulique et sable ou ciment.
Le mastic de fontainier est composé d'un mélange de ciment de tuileau passé au tamis fin, de poix fondue et de graisse de porc (saindoux).
2^ Le mastic gras, qui sert à graisser les joints du marbre lors de la taille, afin de les faire joindre parfaitement.
Il se compose de deux parties de cire jaune, trois parties de poix blanche, et huit parties de résine, que Ton fait fondre ensemble et que Ton jette ensuite dans de l'eau de puits pour en saisir la pâte; cette pâte se roule en bâton pour l'employer au besoin.
5^ Le mastic de fontaine^ qui sert à sceller les agrafes qui retiennent et maintiennent les fils et cassures des marbres ; c'est celui dont les plombiers et les fabricants de
fontaiues à filtrer en pierre se servent pour faire leurs jointSt les collets des robinets, des douilles de bondes, des cuvettes de faïence, des bouchons de pierres d'évier, et autres semblables qui sont constamment à Thumidité.
Ce mastic se compose de débris de poterie de grès, ou de tuile de Bourgogne pure, pulvérisés et amalgamés avec une quantité suffisante de mastic gras pour obtenir une pâte consistante.
4^ Le mastic de corbeU qui sert à faire les dallages de perrons et terrasses, et en générSl de tous les endroits qui sont exposés h l'intempérie de Tair, mais non à Thumidité.
On prend 6 kilogrammes de ciment fin, fait de bonne tuile de Bourgogne, sans aucun mélange, bien pulvérisée et passée au tamis de soie ; i kilogramme de lithai^^e pour faire sécher, et on détrempe le tout dans 3 kilogrammes d'huile de lin, et 1 kilogramme d'huile grasse pour siccatif.
Ce mastic est remplacé maintenant avec beaucoup d'avantages par le mastic de Dihl.
5^ Le mastic de limaille^ qui s'emploie aux mêmes usages que les précédents, mais dans des endroits habituellement humides ou qui reçoivent constamment de l'eau, comme caniveaux en pierre, dallages de cuisines, de lavoirs ou de lieux communs, auges en pierre faites de plusieurs morceaux, ou cassées et agrafées, etc.
Ce mastic, qui est très-bon lorsqu'il est bien appliqué, se compose d'un mélange de 12 kilogrammes de limaille de fer, ou de fer et cuivre, telle qu'on en trouve chez les éperonniers, mais qui ne soit pas rouillée ; 2 kilogrammes de sel et 4 auU, que Ton fait infuser vingt-quatre heures dans 2 litres 1/2 de bon vinaigre, et 3/4 d'urine; on décante alors, et la pâte consistante qui s'est formée au fond du vase est le mastic, lequel est propre à être employé à l'instant même.
Ces deux derniers mastics doivent être employés, ainsi que le mastic de Dihl, sur des matières calcaires parfaitement sèches, autrement ils s'y incorporent mal, se feuillettent, et l'humidité les repousse.
MODÈLE. C'est le relief de l'objet que l'on veut mouler, et que l'on veut imiter en remplissant le moule de fonte.
MODULE. Unité que M. de Prony a proposé d'adopter pour la mesure des eaux courantes. Le module d'eau serait égal au produit de 10 mètres cubes d'eau en vingtquatre heures , et le double module au produit de 20 mètres cubes dans le même temps : ce qui équivaudrait k peu près au pouce de fontaimer. ( Voyez ce mot. )
Le double module d eau est fourni par un orifice de 0"',02 de diamètre, percé dans une paroi de 0™,017 d'épaisseur, et dont la charge sur le centre d'eau de l'orifice serait de 0",05.
Mesures françaises et anglaises.
VOCÂBUUIRE.
I trmm^mUicm el «Bstalse».
DÉSIGNATION des
MBSUUf FllHCiIfllS.