‹ Traité théorique et pratique de la conduite et de la distribution des eaux, par J. Dupuit ... suivi d'un extrait de l'essai Sur les moyens de conduire, d'élever et de distribuer les eaux, par Genieys ... et de la description des filtres naturels de Toulouse, par d'AubuissonChapitre 17 sur 119 · DE FILTRATION EN USAGE · texte numérisé non relu

DE FILTRATION EN USAGE

1. La quantité d'eau nécessaire pour les nombreux usages auxquels on peut l'employer dans une ville varie nécessairement d'un pays à l'autre, suivant les climats et les habitudes locales.

D'après les médecins, un homme dans des conditions moyennes absorbe par jour environ deux litres d'eau (voir plus loin). Voilà la quantité rigou^ reusement indispensable, au-dessous de laquelle commenceraitla souffrance physique. Quant à la consommation pour T usage extérieur ou de propreté, on l'évalue à Paris à dix-huit litres. Ainsi chaque habitant d'une maison est censé consommer vingt litres d'eau, lorsque cette eau lui est fournie à dis* crétion. Mais nous ne parlons ici que de l'habitant ordinaire et qui n'exerce aucune des professions qui consomment beaucoup d'eau, telles que celles des teinturiers, brasseurs, bains et lavoirs publics, etc., etc. Nous ne parlons pas non plus des animaux domestiques, des chevaux surtout, si nombreux dans les villes, de l'alimentation des machines à vapeur, de l'arrosement des jardins : en tenant compte de toutes ces consommations, qui peuvent être considérées comme proportionnelles au nombre des habitants, on arrive au chiffre moyen de cinquante litres par habitant. Voici du reste quelles sont, à Paris, les bases des évaluations pour les abonnements :

i TRAITÉ DE LA CONDUITE ET DE LA DISTRIBUTION DES EAUX.

Par personne î^O'""^'

Par cheval 75

Par voiture de luxe à deux roues 40

— — à quatre roues 75

Par mètre carré de jardin, 500 litres par an, par jour ^,50

Par force de cheval d'une machine à haute pression 1,50

— — à détente et condensation. . iO

~ — k basse pression 20

Par bain 300

Par litre de bière faite ^

Les autres industries sont évaluées au moyen de renseignements particuliers pris dans les établissements.

En dehors des usages domestiques ou industriels, Teau est employée à des usages publics, pour arrosement de la voie publique , pour laver les ruisseaux des rues, les égouts, enfin à des écoulements de luxe, tels que les fontaines monumentales, jets d'eau, entretien de pièces d'eau ou rivières artificielles. Ces divers besoins sont fort difficiles à évaluer; nous ne pouvons fournir à leur égard que des renseignements assez vagues.

A Paris, chaque arrosoment de la voie publique consomme environ un litre par mètre carré. Dans les grandes chaleurs, on en fait souvent trois par jour. Pour laver les ruisseaux, il faut une borne-fontaine sur chaque sommet do pente; à Paris, on devait lui faire répandre 10°^^* d*eau par jour« L'insuffisance actuelle du diamètre des conduites fait réduire cette quantité à 5 ou 6°**^*. Quant à la dépense des fontaines monumentales, elle est excessivement variable; nous ne pouvons donner que quelques exemples des fontaines les plus connues de Paris, qui pourront servir de terme de comparaison pour celles qu'on voudrait établir.

Gerbe du Palais-Royal 23 litres par seconde.

Place Saint-Georges 1* —

Place Richelieu 9' —

Fontaine de la place de la Concorde (chaque) . 55 —

Gerbe du rond-point des Champs-Elysées . 25 —

On trouvera dans le tableau suivant la quantité d'eau distribuée dans diverses villes.

QUANTITÉ ET QUAUTÉ DES EA VX- --^ FILTaiCË.

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