L'une des plus employées est la burette de Gay-Lussac
L'appareil (fig. 42) se compose de deux tubes juxtaposés et communiquant entre eux par leurs extrémités inférieures. L'un des tubes à large section porte la graduation habituelle de 1 à SO centimètres cubes avec des sous-divisions de demi-centimètres cubes, parfois même de dixièmes de centimètres cubes.
L'autre est un tube très-étroit et réuni au fond du premier par une soudure.
On remplit la burette de liquide et on fait arriver la courbure du ménisque au zéro de l'échelle.
Quand on veut prendre un volume déterminé de liquide, on incline de la main droite la burette avec précaution. Le liquide appelé rapidement par la capillarité dans le tube étroit, se déverse goutte à goutte par la courbure de ce dernier, et en augmentant progressivement l'inclinaison de la burette, on parvient par de petites oscillations produites de la main gauche sur l'appareil, à produire un écoulement assez constant.
Pour constater le volume déversé, on ramène la burette dans une position verticale et on observe la graduation de l'échelle, où le ménisque indique le niveau obtenu.
199. — Malgré sa simplicité, cet appareil devient délicat à manier, quand il ne renferme plus que peu de liquide, et bien qu'il ail été modifié comme l'indique la fig. 43, il est encore d'un usage très-diflScile.
200. — Depuis longtemps on se sert en Angleterre d'une burette plus simple que la burette de Gay-Lussac et d*un usage plus facile. Elle est formée d'un seul tube terminé par un bec aigu, et portant un peu en arrière au côté opposé à ce bec, une petite tubulure, qu*on laisse ouverte lorsqu'on veut verser, et sur laquelle on appuie le doigt pour arrêter l'écoulement de liquide (voir fig. 44). Cette burette beaucoup moins fragile que la précédente offre l'avantage d'être éminemment portative.
201. — M. Mohr a cru indispensable de recourir à une burette plus simple et plus perfectionnée encore.
Il s'est primitivement servi d'un tube d'un centimètre environ de diamètre (fig. 45), effilé à sa partie inférieure et divisé, dans sa longueur, en capacités égales donnant les centimètres cubes et leurs sous-divisions.
Un bout de tube de caoutchouc lié à la pointe de ce large tube de verre, est lui-même pourvu d'un petit tube mince effilé qui forme le canal de sortie du liquide.
Dans l'intervalle du tube de caoutchouc qui réunit ces deux tubes de verre, se trouve posée une pince de laiton (fig. 46) dont les boutons, par leur rapprochement ou leur écartement favorisent ou arrêtent le passage du liquide.
Par cette pince l'obturation de l'appareil est parfaitement hermétique.
Pour faciliter la manœuvre de l'instrument, on fixe cette burette graduée sur un support vertical adapté lui-même sur un plateau de porcelaine (fig. 47), et on remplace l'indication toujours imparfaite de la courbe du ménisque par celle du flotteur d'Ermann.
202. — Ce flotteur (fig. 48) est un tube cylindrique de diamètre plus petit que celui de la burette, terminé aux extrémités par deux pointes fermées à la lampe. Un peu de mercure introduit avant la fermeture du tube, lui donne le lest nécessaire pour le faire entrer presqu'entièrement dans le liquide. Sur le pourtour est gravée une ligne qui sert de trait indicateur du niveau.
203. — La burette étant remplie de liquide on amène le trait indicateur du flotteur au zéro de l'échelle, en ayant soin de poser le rayon visuel dans le plan déterminé par le trait circulaire du flotteur; puis, on laisse écouler la quantité de liquide voulue
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pour ropération, en ouvrant légèrement la pince de laiton qui serre le tube de caoutchouc.
Le liquide descend dans le tube et, au furet à mesure de Técoulement, entraîne avec lui le flotteur ; lorsque le trait de ce dernier est arrivé à la division imposée au manipulateur, celuici abandonne le ressort de la pince et fixe ainsi, avec une extrême précision, le volume déterminé du liquide.
204. — Pour éviter que les liqueurs dont on se sert, aient à souffrir du contact de l'air atmosphérique, on recouvre l'extrémité supérieure de la burette d'un petit manchon en verre formant couvercle (fig. 49). .
205. — Il arrive quelquefois que la nature des liqueurs à employer devient un obstacle à l'usage de ces burettes, à cause de l'action qu'elles peuvent exercer sur le caoutchouc de l'appareil.
206. — Pour faire disparaître cette chance d'erreur, M. Mohr a modifié sa burette en la.terminant (flg. 50) par un robinet de verre soudé au tube, qui dispense de l'emploi du caoutchouc et de la pince de laiton.
Dans ces conditions, l'appareil répond parfaitement à tous les usages du laboratoire, et les résultats qu'il donne peuventétre promptement et rigoureusement obtenus. Seulement il devient un peu plus fragile et réclame plus de précautions dans sa manœuvre.
HESURAGE DES GAZ.
207. — Le mesurage des gaz se fait avec des éprouvettes ou des tubes fermés à un bout dont les hauteurs sont divisées en centimètres cubes et en fractions de centimètres.
L'opérateur a ordinairement à sa disposition :
Un tube (fig. SI) d'une capacité de 10 centimètres cubes divisés en dixièmes de centimètres.
Un tube (fig. 82) de 50 centimètres cubes portant 200 divisions ou des quarts de cent, cubes.
Un tube (fig. S3) de 100 centimètres cubes divisés en centièmes ou en moitiés de centimètres.
208. — Il va sans dire que ces tubes doivent être parfaitement fabriqués, avoir le même diamètre dans tous leurs points, et une épaisseur suffisante pour supporter le poids du mercure dont on les remplit pour faire le mesurage.
209. — L*extrémité ouverte du tube doit être convenablement alésée sur la meule pour pouvoir être hermétiquement fermée par une plaque de verre dépoli qu'on enduit d'un peu de suif.
On vérifie d'après les procédés indiqués au n^ 17S l'exactitude du jaugeage des tubes avant leur emploi.
210. — Le mesurage des gaz se fait sur la cuve à mercure ou sur la cuve à eau, en tenant compte de la pression et de la température.
211. — Dans le premier cas, il est nécessaire d'opérer avec du mercure suffisamment pur et ne contenant surtout ni plomb, ni étain, qui communique d'ordinaire au mercure la propriété d'adhérer au verre et de faire comme on dit la queue.
Lorsque le mercure de la cuve est sale, on peut le débarrasser des métaux étrangers, en le remuant fortement dans une terrine de terre, avec de l'eau aiguisée d'acide sulfurique.
Au bout de quelques jours de cette manipulation répétée environ trois fois par jour, on enlève l'eau acidulée avec un siphon; on lave le mercure à l'eau distillée, et on le nettoie après dessication, par un filtrage à travers une peau de chamois.
On peut renforcer l'action de l'eau aiguisée d'acide sulfurique en lui ajoutant un peu de sulfate de mercure.
2l2. — Le mesurage des gaz sur la cuve à eau, donne beaucoup moins d'exactitude dans ses déterminations, quelque bien effectué qu'il soit.
213. — Le gaz introduit graduellement dans le tube gradué posé verticalement sur la cuve à mercure, ou sur la cuve à eau, déplace peu à peu le liquide auquel il se substitue ; l'opérateur doit pendant cette substitution s'arranger de façon à conserver le liquide du tube qui reçoit le gaz (fig. 54) au même niveau que le liquide de la cuve où il plonge; sans cela les pressions extérieure et intérieure ne seraient plus les mêmes, et partant, le résultat immédiat serait entaché d'inexactitude.
214. — Lorsqu'au contraire, il y a coïncidence de niveau entre le liquide de la cuve et celui du tube, le gaz n'est plus soumis alors qu'à la pression atmosphérique qu'accuse le baromètre au moment de l'expérience, et la lecture du volume qu'il occupe donné une suffisante appréciation pour la plupart des cas.
215. — Si cependant l'opérateur voulait une approximation plus
complète dans le mesurage, il pourrait, au lieu de faire coïncider les niveaux des liquides, laisser dans le tube une partie de la colonne liquide soulevée, prendre exactement la hauteur de cette colonne, soit avec une règle divisée, soit avec un cathétomètre, et retrancher de la pression atmosphérique la pression de cette colonne liquide.
Le volume gazeux n*est plus en effet soumis qu*à la différence de ces pressions.
Ainsi, si le baromètre indique 74 centimètres, et que la hauteur de la colonne mercurielle laissée dans le tube soit de 9 centimètres (voir fig. 55) le gaz observé serait soumis à une pression de 74 — 9 ou de 65 centimètres de mercure.
216. — La lecture du volume, se fait toujours en prenant le milieu du ménisque concave ou convexe des liquides employés, et en rapportant ce milieu à la division correspondante du tube posé bien verticalement.
217. — On doit tenir compte de la température des gaz qu'on mesure en consultant un thermomètre posé pendant quelque temps contre le tube jaugé; ou, ce qui vaut mieux, en amenant le gaz, le liquide sur lequel il est, et Tair atmosphérique dans lequel on opère, à avoir tous trois la même température. On arrive en partie à ce résultat quand on opère avec des cuves assez grandes que pour pouvoir y maintenir submergés pendant quelque temps, les vases gradués que Ton emploie, car par un séjour prolongé au milieu d'un liquide d'une température déterminée, le gaz arrive insensiblement à marquer la même température.
218. — On peut du reste arriver complètement au résultat préconisé plus haut, en plongeant les gaz à mesurer dans un liquide d'une température sensiblement égale à celle de l'air où l'on opère, et en ayant soin, dans toutes les manipulations à effectuer, de ne toucher les tubes qu'avec l'intermédiaire de fragments de liège, de bois, d'ivoire, ou de tout autre corps mauvais conducteur de la chaleur.
219. — Il est superflu d'ajouter qu'il ne faut jamais mesurer un gaz, dans le voisinage d'un corps chaud, ou au soleil, puisque la dilatation qui se produirait sous l'influence de la chaleur, modifierait les conditions d'égalité de pression et de température.
220. — Les gaz à mesurer doivent être entièrement secs, ou complètement saturés d'humidité.
Pour obtenir un gaz parfaitement sec, il suffit de conserver pendant assez longtemps dans le tube gradué, un morceau de chlorure calcique qui absorbe entièrement l'humidité.
Pour obtenir au contraire un gaz saturé d'humidité, il n'y a qu'à étendre, sur la paroi intérieure du tube gradué, une ou deux gouttes d'eau qui suffisent pour obtenir cette saturation à la température ordinaire.
221. — Les volumes de gaz obtenus par le mesurage, ne peuvent se comparer entre eux, et se convertir en poids, qu'à la condition formelle d'avoir été ramenés à la même température et à la même pression.
La pression régulièrement admise est celle de O'^IQ et la température celle de 0* centigrade.
222. — Les calculs à faire pour obtenir les réductions en poids des volumes des gaz, en ramenant ces derniers aux conditions normales de pression et de température, feront l'objet d'un chapitre ultérieur.
