‹ Traitement de l'Obésité par les Méthodes ScientifiquesChapitre 31 sur 54 · ALIMENTS NOIDES DE CARBONE · texte numérisé non relu

ALIMENTS NOIDES DE CARBONE

a EEE

Filet de bœuf.

|Cotelettes de veau .

Mouton .

Porc gras. .

Jambon fumé .

IDINAESEN ES

Oie.

Lapin.

Barbue .

Carpe. 5 Maquereau.. …. : . . "11 49,30 [Sardines à l'huile . . : .| 23,10 SAUMODAINUSE 0 RS C0 PEU US TRADE ONE 0,80 Fromage de Gruyère. . .| 29 »

MOUBRMTEULS FIND EU 100 gr. de jaune d'œuf. .| 16 »

Pain de froment, .

Farine de riz .

(Haricots secs Lentilles sèches .

INouilles.

(Bananes. .

INoisettes .

Chocolat

Fraduisant celte ration chimique en régime pratique nous aurons par exemple le régime suivant cité par Oulmont.

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