TAILLE DU POMMIER NAIN

ment en vase nain et en contre-espalier ; on le choisit greffé sur les espèces de pommiers nomnjées paradis et doucin. Pour le vase nain, le paradis est préféré, comme donnant les fruits les plus beaux et les plus savoureux. Il prend très peu de développement, rarement il s'élève à 1 mètre, à moins qu'il ne s'affranchisse; tandis que le doucin, qui pousse vigoureusement, s'emploie de préférence pour espalier et contre-espalier. Cet arbre ayant le même niode de végétation que le poirier, ce qui a été dit de ce dernier s'applique aussi à lui/ Cependant les premiers pincements se feront plus courts , pour laisser ensuite l'œil terminal de la partie pincée se développer. On ne l'arrêtera, si c'est nécessaire, qu'à son extrémité herbacée, pendant le cours de la végétation. Des boutons à fruit se formeront à la base. /

Si Ton veut des espaliers et contre-espaliers de pommiers en palmette, on suivra les préceptes mentionnés à ce sujet.

Quant aux pommiers nains , très fréquents dans les jardins, la méthode à suivre pour les élever est simple. Ils poussent peu; aussi n'est-il pas nécessaire de les éloigner : une distance de 1°*,30 environ entre eux est suffisante/Le paradis est assez capricieux dans sa végétation, mais il est préférable au doucin, pour avoir de beaux fruits, /

80. Lorsqu'on plante un scion d'un an, on le rabat à 10 ou 12 centimètres au-dessus de la greffe, dans le but d'avoir trois bourgeons bien constitués qu'on maintiendra autant que possible d'égale force; les autres

seront supprimés (fig. 37). Si le terrain n'était pas riche et qu'on craignît d'avoir peu de végétation, on ne ' taillerait qu'à deux yeux.

L'année qui suit, on coupe chacun des rameaux, à 10 ou 12 centimètres de leur insertion, sur deux yeux latéraux ou de côté destinés à fournir les branches circulaires qui doivent former le vase : ainsi les yeux a et 6 produiront ces branches, qui se trouveront au nombre de six. On agira de même la troisième année, au bout de laquelle on aura douze branches; on n'augmente pas davantage la charpente : si l'on n'a taillé dans le principe que sur deux yeux, on n'aura que huit branches, nombre suffisant dans bien des cas. On aura eu soin, pendant la végétation de ces trois années, de pincer et de faire toutes les opérations jugées nécessaires.

La quatrième année, Farbre est en pleine production

Fig. 37.