‹ Trate de la taille des arbres fruitiersChapitre 95 sur 105 · DÉPARTEMENTS · texte numérisé non relu

DÉPARTEMENTS

et pays

où elles sont

cultivées.

Florence . . . .

Corse et Ital.

Char.-mfér. . .

Gard , Hér . . . .

Hérault

Hongrie .

Corse. . . .

H.-Pyrénées..

Drôme

Marne

Drôme.

Mayenne..

Hongrie ....

Corse

Gironde — Meurthe. . . .

H. -Garonne .

Amérique...

Rhône.

OBSERVATIONS

Ne mûrit bien qu'à bonne

exposition.

Musqué, cépage très estimé;

bon pour treille.

Très bon à manger.

Très fertile, bon pour treille.

Id.

Musqué, hâtif; très bonne variété de museat.

Très belles grappes; bon pour treille.

Très fertile.

Beau raisin, ipûrit bien.

Hâtif, très bon.

Très productif, même goût que le Sauvignon ; c'est une variété de ce dernier.

Bon à manger et pour faire du vin.

Bon pour treille et pour cep.

Bonne exposition pour mûrir.

Hâtif.

Superbe raisin.

Très bon.

Goût se rapprochant de celui du cassis; peu fertile.

Un des meilleurs.

Id.

Moins bon que le précédent.

C'est le meilleur des raisins

muscats.

Chasselas de médiocre qualité

curieux par son feuillage.

Très hâtif et bon.

V ) Toutes ces variétés de vignes mûrissent bien sous le climat de Paris, excepté quell^es-unes, qui ont besoin de l'exposition du midi pour obtenir une maturité complète; ^s donnent toutes de très bons raisins de table. Plusieurs aussi sont très bonnes pour

NOMS DES ESPÈCES

ET VARIÉTÉS

VIGNES (suite).

Chauché. .

Claretto. .

Cornichon blanc

— violet

Corinthe blanc

— violet

Damas rouge

ou Gromier grec rouge . . .

Damas blanc

ou gros Coulard, froc la

Boulaye.

Doucet

Facun rose ,

ou Burger rose.

Fendant

noir. .

blanc,

Flouron

ou Rouvellac.

Frankenthal, Black Hambourg.

Fromenté

Fromentin , variété de Gamay.

Gersette de Tokay

Gros gamay noir de Gy

Gros pogay

Gros Guillaume.

blanc.

noir.

noir, gris .

noir, noir, noir.

Gros Meslier, St-François. .

Grosse perle

ou Raisin des dames, chasselas Napoléon.

Grosse Sirrah

Gulard

Guilandoux

Isabelle.

Joannen, variété de leine blanche

Made-

blanc, blanc.

noir. .

blanc, noir. .

blanc.

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