LIQUIDE DE PEPTONE HÉPATIQUE APRÈS CHAUFFAGE A

Quantité ajoutée à 8cc de sang

Coagulation au bout de :

Observations

Quantité ajoutée à 8cc de sang

Coagulation au bout de :

Observations

4 jours 1 '2 jours 50 heures

Abondante couche de plasma

20 gouttes

28 heures 16 heures 9 heures

'Abondante cou- 1 che de plasma

Ces expériences* démontrent nettement que le principe anticoagulant formé par le foie conserve ses propriétés après un chauffage à 100 degrés.

Si les liquides soumis à la cuisson paraissent beaucoup moins actifs que les liquides non chauffés, c’est que vraisemblablement une certaine quantité du principe actif est entraînée dans la précipitation des matières albuminoïdes. Quoi qu’il en soit, cette propriété de l’agent anticoagulateur permet de le rapprocher du principe non encore isolé qui donne à l’extrait de sangsue son activité et qui résiste, lui aussi, noos l’avons rappelé plus haut, à un chauffage prolongé à 100 degrés. D’ailleurs, les liquides de peptone hépatique se rapprochent encore sous d’autres rapports de l’extrait de sangsue : ils s’altèrent rapidement à l’air libre, mais ils conservent leurs propriétés si on les additionne de quelques gouttes de chloroforme. Gomme l’extrait de sangsue, ils

^ Les résultats de ces expériences ont été récemment confirmes par Spiro et Ellinger [Zeitschrift f. Physiol. Cheinie, mai 1897, pag. lU). Ces auteurs ont observé que la lymphe de peptone, chauffée à 100», conserve ses propriétés anticoagulantes sur le sang m vitro.

agissent indifféremment in vitro et in vivo sur le sang de tous les animaux sur lesquels porte d’ordinaire l’expérimentation.

Tous ces faits permettent de supposer que l’agent anticoagulateur formé par le foie, en présence de la peptone, et le principe actif contenu dans la sécrétion buccale de la sangsue sont deux substances de nature identique. Une étude plus approfondie montrera peut-être que le rapprochement que nous venons d’établir repose, non seulement sur une analogie d’action et des propriétés communes, mais encore sur une similitude décomposition chimique.