PROLOGUE FINAL

Puisqu'avons eu temps et espace De réduire en brief par escript La passion de Jésus-Christ , Ayons-en recordaciou , As fin que par compassion , Puission mériter messouën ', Et en la fin gloire , amen.

(Cy finist le mystère de la Passion Notre Seigneur Jésus-Christ.)

■ Désormais.

Pages 266 et 267. — A depuis quatre cents ans une autorité suprême.

Avicenne moui-ut en 1 o36 , âgé de cinquante-huit ans: son système a dominé généralement pendant six cents ans. Scaliger prétendait qu'on ne pouvait aspirer au titre de médecin sans avoir médité Avicenne ÇScol.prim. , p. î8.) ; Mais déjà, du temps de Scaliger, la renommée du médecin persan commençait à s'affaiblir , Léon le traite avec mépris; Manard et Freind ne trouvent dans ses écrits aucune idée qui lui appartienne (Léon, de Illus. mcd. et philos, arab. , p. 270. — Man. epist., ix , 5.^ — Freind, p. II, p. 40.) Quelques auteurs espagnols ont même prétendu que le livre intitulé le Canon n'était pas d' Avicenne , et que cet ouvrage f;imeux avait été composé par trente philosohes et médecins (P.... , Essai sur l'Espagne, vol. i,p. aSg.) Cette opinion a été démentie, et le Canon est réellement d' Avicenne, mais on peut dire que ce médecin ne marche presque jamais de lui-même, et a presque toujours pour guide Hippocrate, Galien, Actius, Aristote ou Rhazès, il a peu d'indications qui lui soient propres, mais il a su établir de l'ordre dans les connaissances des autres, et raisonner leur opinion.

Avicenne et Averroës exercèrent particulièrement une grande influence sur la Faculté de médecine de Montpellier, qui, au xiv® siècle, avait plus d'illustration que celle de Paris. La Faculté de médecine de Montpellier est presqu'aussi ancienne que cette ville. Saint Bernard dit qu'en ii5!î Héraclius de Montboisier, archevêque de Lyon, vint pour s'y faire traiter. En 19.20 le pape lui donna des règlemens. Jean de Salisbury compare l'école

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de Montpellier à celle de Païenne. On peut consulter sur la célébrité de cette école et les grands hommes qu'elle a produits : Academia Mons-Peliensis descripta à .T. Prlmerosio Monspel. Oxoniae, i63i, in-/,°. — Jean Riolan, Curieuses recherches sur l'Ecole de médecine de Montpellier ; Paris, i65i,in-8°. — Astruc, Mémoires pour servir à l'Hist. de la Faculté de médecine de Montpellier ; Paris, 1767, in-4''. — Piganiol, Description de la France , t. vi, p. 2o3.

Page 285. — Favorable au développement des forces de l'homme.

Galien assure, en effet, que le jour du combat on servait de la chair de porc aux athlètes , et qu'ils en étaient plus forts. Juvénal et Pétrone nous apprennent que les Romains, au temps de leur gloire et de leur prospérité, faisaient leurs délices de cette nourriture. Plus tard , et long-temps encore après , elle était de préférence la nourriture de leurs armées ( Juvénal , satyr. 1 1 . — Athén., 1. IX, ch. 1. — Pline, 1. viii, ch. li.)

Le porc fut adoré chez quelques peuples , et défendu chez; les autres ( /^oj. Antiphan., Apud Athœn , 1. m, ch. VII et Athen., 1. ix, ch. v. — Macrob., 1. i,Saturn., ch. VI. — Sext. , Pomp. , Fest. , de verbor. signif. — yElian. , 1. X , ch. VI, de Animalib. — Lcvit. ,11, 3 et 7. — Deuteron., 14, ^ et 8. — Scabbut, fol. 100, v° et fol. 129 , v^. — Joseph., Antiq. , 1. xvii, ch. xiii, xiv. — Plutarque , des Propos de table , I. iv , quest. 5.)

Le porc fut très-estimé en France, mais on l'exila des tables somptueuses , à mesure que la constitution physique de ses habitans s'affaiblit et s'énerva. La loi salique

ET AiVNOTATlOIN S. 4^9

s'occupe du lai'cin des cochons plus que de tout autre délit. (Lex. sal. , de Furt. porcoruni.) On sait que la reine Frédégonde se plaignait qu'on lui eût volé des jambons dans ses celliers. On trouve le legs d'un troupeau de cochons dans le testament de saint Rémi. [Jnecdotcs Ecclés., t. I, p. 370.) Charlemagne ordonnait à ses régisseurs de nourrir force cochons sur ses domaines. Les grands seigneurs qui vivaient dans leurs manoirs où ils conservaient les mœurs anciennes, consommaient un cochon frais par semaine , et trente cochons salés par an. (Lequienne de la Neufville, Hist. des Dauphins Viennois, t. I, p. 62 et 63.)

Quand le bourreau de Paris allait faire une exécution sur le territoire de quelque monastère , on lui donnait une tête de cochon pour salaire. L'abbaye de Saint- Germain la lui payait annuellement. Il venait le jour de saint Vincent assister à la procession , où il marchait le premier , et après la cérémonie il recevait la tête. ( Legrand d'Aussy , Vie privée des Franc. , t. v, p. 3 1 1 3 et suiv.)

Le cochon est sujet à la lèpre : et cette maladie qui se manifeste sous la langue de l'animal, a donné lieu pendant long-temps à des règlemens sanitaires qui, par degrés , sont tombés en désuétude. Il y avait alors des languareurs chargés de visiter la langue des porcs, et qui les marquaient à l'oreille s'ils n'étaient ^as sains. ( Delamarre. Traité de la police , t. 11 , 1. v , tit. xxi, ch. iv.) Il en était de même à Rome (Varro, dere rusticd, 1. 11, cap. IV.) Les langayeurs furent supprimés par Henri IV, en 1604 , puis rétablis en i6o5 , puis supprimés de nouveau en 1708.

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Page 3o5. — Le roi d'armes cria par trois fois aux entremets largesse.

C'était une partie importante du cérémonial observe par les rois d'armes et leurs hérauts que de crier les largesses àvi monarque dans les festins des cours plénièrés et fêtes solennelles. On trouve , dans le compte de Guillaume Charrier commenté par M. d'Hérouval : « A « Touraine et Pontoise, héraux du roi, la somme de « 4i 1- 6 s. en 3o escus d'or à eux donnés par ledit sei- « gneur , au mois de mai i44>^ 5 t-'^nt pour eux que pour « autres héraux poursuivans , ménestrels et trompettes, « pour avoir, le jour de la Pentecoste , audit an, crié « largesse devant sa personne, ainsi qu'il est accoutumé. »

Le comte de Matthieu Beauvarlet, receveur général des finances de Languedoc, qui commence au i®"^ octobi'e 1454 contient cet article :

« A Pontoise, Berry et Guyenne héraux du roi pour « avoir crié largesse au dîner du dit seigneur , le jour et « feste de Toussains, ainsi qu'il est accoutumé de faire. »

LTrt des hérauts de Henri VI , roi d'AngleteiTC , à composé un manuscrit sur les devoirs et l'office des hérauts et des poursuivans d'armes; on y lit le passage suivant :

« Après lîéraulx et poursuivans doivent cognoistre « quand ils sont devers les princes et grands seigneurs , « comme ils doivent crier leurs largesses, lesquelles se « crient aux grans festes : et se dit la largesse crier quand "■ ils sont à disner , quand le segont cours et entremais '< sont servis. Et doit le grand niaistre d'hoslel en une " aumuche ou sachet honorable ap})eller le roy d'armes,

ET AN]N'OTATIO]>îS. 44'

« mareschal , ou lierauld , ou poursuivant le plus notable « en l'absence de herault , et luy dire , vecy que monsei- « gneur ou le prince vous présente. Et devant sa table « doit crier , largesse , largesse , largesse , et prendre « garde de quel estât il est, et selon les salutations cy- « dessus escrites , selon Testât de gouï est celui qui fait « la feste eu la manière de la salutation qui lui est deuë , « doit nommer après, largesse de très, etc., avec les « titres de la seigneurie dont les heraux au devant doi- « vent estre informez , et par prenant garde en cette ma- « niere, à peine peuvent faillir. Et après quand il a crié , n tous heraux et poursuivans doivent crier après luy, « largesse, sans dire autre chose, et en plusieurs lieux, « au long de la salle, ou palais , doit estre fait en telle « manière que chascun l'ae, etc. Et pour mieux faire ente tendre cris de largesse , en sera mis deux cy-après , (t l'un pour l'empereur , l'autre pour le roy , etc. Largesse « de Ferry le très-haut des haults de tous princes, em- « pereur Auguste, roi des Romains , et duc en Autriche « largesse , largesse , largesse. Et au premier se doit « crier trois fois , et en la fin tous les herauds le doivent « crier et poursuivre tous ensemble seulement , lar- « gesse, etc. largesse, largesse, largesse de Henry par « la grâce de Dieu , très-haut et très-chrestien et très- « puissant roy Franc des François et Anglois , seigneur « d'Irlande, largesse, largesse, largesse, etc. »

Page 3o6. — Vous guérissez d'une terrrible maladie qui s'appelle les écrouelles.

Tous les historiens , même les étrangers , ont parlé de cette merveilleuse faculté qu'avaient les rois de France

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de guérir , par leur seul attoucliement , le mal des ccrouelles. Guibert, abbé de Wogent , assure avoir vu de ses propres yeux Louis-le-Gros opérer souvent cette guérison '. Avant Louis-le-Gros cette vertu privilégiée avait dit-on été exercée par Philippe le premier, et surtout par Robert. On la fait remonter au baptême ou plutôt au sacre de Cl o vis. Mais rien ne prouve qu'aucun des rois de la première race ait été sacré, et il est permis de croire que cette imposante cérémonie ne fut pratiquée , pour la première fois , que sous Pépin qui ne tenant pas la couronne de sa naissance, invoquait, à l'appui de son usurpation , les garanties les plus propres à la faire sanctionner. Guillaume de Nangis rapporte que saint Louis guérissait très-fréquemment ceux qui souffraient des écrouelles , et le pape Boniface en fait mention dans la bulle de canonisation de ce saint roi.

Charles VIII en guérit plusieurs , non seulement en France , mais à Rome , et le continuateur de Monstrelet rapporte à ce sujet que ceux des Italiens , voyant ce mystère, en furent presque émerveillés. François I^'' en fit autant à Boulogne , en présence du pape, le i5 décembre i5i5 , et en Espagne, lorsqu'il était prisonnier. Le pouvoir qu'avaient les rois de France, de guérir les écrouelles , a été reconnu même des historiens étrangers. (Léonard du Vair, 1.' i, ch. ii, et 1. m, ch. vi. — Valdesius, 1. de Dignitate Regum , etc. — Le P. Delrio, 1. I, Disq. magie, ch. m, ix, iv.)

On croyait aussi, dans le xiv^ siècle, que l'aîné de la famille de Châteauroux avait la vertu de guérir des écrouelles, non par son abouchement, mais avec du pain

' Guibeit , De pigiiorihits snnct., ]ib. r, cap. r, p. 33 1.

ET AKNOTàTIONS. 44*^

bénit, parce qu'il y avait , dans l'étendue de sa seigneurie , une fontaine près de laquelle on a fait reposer autrefois les reliques des trois rois. ( Thiers , Traité des siiperst., t. I, 1. VI, ch. IV, p. 5io.)

Les historiens Anglais ont réclamé pour leurs rois un semblable privilège, que selon eux , Edouard le confesseur aurait reçu du ciel en montant sur le trône et aurait transmis à ses successeurs. (Rapin Thoyi'as, tome i, p. 378. — Willehm. Malmesb. , lib. 11, p. 5i. — Jean Brointon , Chron. col. , gSo , t. i , Scrip. angl. hist. — Beckett, Bibl. angl., t. x, p. 99 et 100.]