LE POURQUOI D'UN T1TBE LATIN

Le Lièvre et la Perdrix s'en vont; la broche, la terrine et les vins naturels aussi et les saines traditions de l'art... Et les tristes années de chasse que traverse en ce moment la France nous rappellent involontairement le souvenir des vaches maigres qui jadis apparurent au roi Pharaon dans un songe, avec cette différence que la prolongation de la situation actuelle ne laisse pas même apercevoir aux franges les plus vaporeuses des lointains horizons, le moindre signe qui annonce la venue du règne des vaches grasses.

Ce livre est l'exposé fidèle des misères de cette situation. On y voit d'abord le tableau des disgrâces imméritées de la Perdrix, de la Gelinotte et de la Bécassine, mises