FAU

lOli

on de huche dansla laquelle on renferme la FAUCHON (agricull. ), Instrument en

farine. forme de faucille dont se sert le faucheur

FARO (boiss.V Espèce de bière qu'on fa- pour couper tes blés a la sape

brique à Bruxelles et dans les environs. FAUCILLON. Moitié de la pleine croit

FAROUCH ouFAROUCHE(agricult.).Nora qui se pose sur les rouets d'un serrure. —

que porte dans le midi de la France letrèûe Petite lime qui sert à évider les pannetons"

incarnat. des clefs. — Sorte de faucille dont on fait

FARTHLNG (monn.). Monnaie de cuivre usage dans les jardins pour couoer des ber«

d'Angleterre. Elle équivaut à un peu moins bes. des fruits etc.

que Sconlimes 1/2. FAUCONNEAU. Pièce de bois ayant une

FAS. Les pécheurs donnent ce nom, en poulie à chaque extrémité et qui est sup-

Caialogne, au goulot dfis nasses. portée horizontalement , au milieu de sa

FA8CE (architecL). Partie d'une archi- longueur, parjeju'vot d'un engin.

trav*.

FASf.EAUX. Se dit, en termes de pêche, de savates qui sont garnies de pierres pour oaier le soc du chalut

FASCINES. Du latin frttcit, fagot. Sorte de fagots de branchages forlfment serrés et maintenus par des liens, qu'on emploie pour les réparations d«;s routes, le bordage des canaux, la construction des digues, etc.

FAUCONNIÈRE. Se dit de toute espèce de gibecière séparée en deux qu'on met à l'arçon de la sello pour porter de menues bardes.

FAUDAGE (manuf.). Action de fauder un* étoffe ou de la plier. — Marque qui se fait sur une étoffe pliéeet appointée.

FAUDER (manuf ). Plier une pièct» de drap qui sort de la cuve à teinture, et la

FAS1N ou FAS8IN. Cendre môlée de terre inarquer avec de la soie,

cl de brindilles avec luquello on couvre le FAUDET (nianuf.1. Grille de bois qui se1

fourneau de forge. trouve sous la perche à lainer, pour rece-

FA SOL' 1ER. Se dit de !a pêche qui se fait voir l'étoffe à mesure qu'elle se laine,

aux flambeaux. FAUDEUR (manuf.). Ouvrier qui plie en

FASSURE (manuf.). Partie de l'étoffe fa- double las pièces, sur leur longueur, d*

briquée entre Pexsupleet le peigne. manière à ce que les deux lisières se tou-

FATHOM (métrolog.). Toise anglaise qui chent.

correspond a t 8287.

FATIGUER (boulang.). Faligutr Us Uvaint, c'est les prendre trop petits relativement à la quantité de paie dans laquelle on les fait entrer pour la faire lever.

FAUCARD (ponts et chaus.). Instrument

compose de plusieurs lames de faux alta- pacés

FAUFILER. En termes de couturière eC de tailleur, c'est passer légèrement un faux fil, a l'aide d'une aiguille, pour maintenir l'étoffe à l'endroit où l'on doit faire une couture.

FAUFiLCRE. Couture à points très-es-»

chées par des rivets les unes à la suite des autres, et qui sert à couoer les herbes dans

FAUCARDER (ponts et ch.). Couper les herbes qui croissent dans un canal, en faisant usage du faucard.

FAUCHARD ( horticult. ). Serpe à deux tranchants et garnie d'un long manche

FAUQUE (savonn.). Planche \ coulisse qui sert à diviser en compartiments les mises du savonnier.

FAURRADE. Enceinte de filets de pêche.

FAUSSE-PAGE ( impr. ). On nomme ainsi celle qui précède un grand titre, et la mémo expression est employée pour exprimer que dans la mise en page on termine une divi-

FAUCHÉE (mélrolog.). Mesure de surface sion quelconque du livre sur une page imusitée dans quelques pays. On entend par paire. On dit alors qu'on tombe en faune fauchée, la quantité de terre qu'un homme page

peut faucher dans un jour

FAUCHER. Se dit, en termes demanuiaclores, d'une manière de tisser qui, en avançant beaucoup l'ouvrage, laisse la trame peu serrée, et rend l'étoffe inégale, molle el lâche.

FAUCHÈRE. Tringle de bois qu'on met aux mulets de charge, pour leur servir de croupière.

FAUCHET (agricull.). Du latin faix, fat

FAUSSE-PLAQUE (horlog.). Les horlogers en pendules désignent sous ce nom une pla-

3ue de laiton qui sert a fixer le mouvement e l'horloge avec la botte.

FAUSSER. Du celtique fait, défaut. Se dit de l'action de ployer, de tordre un corps solide, particulièrement du métal. On fausse les ressorts d'une machine, une serrure, un compas, une pièce d'argenterie, etc.

FAUSSET ( tonne!.). Angl. top; allem.

tù, faux. Râteau à dentsde bois qui sert aux stapfen. Cheville* en bois de saule, arrondie

faneurs pour amasser l'herbe fauchée, et en pointe, dont on; fait usage pour boucher

aux batteurs en grange, pour séparer la paille l'ouverture ronde faite a une futaille avec le

battue d'avec le grain. — Espèce de petite foret

serpe en forme de croissant qui sert a faire des fagots. — Râteau dont les cartonniers font usage pour remuer la pâte dans la cuve à fabriquer.

FAUO METTE (horlic). Instrument qui sept è couper le côté des arbustes qui bordent les plates-bandes.

FAUSSURE ( fond. ), Courbure d'une cloche a l'endroit où elle commence è s'ô» lâri*ir

FAUTEUIL. Du latin faldittorlum, dérivé de l'allemand fallèstuht, siège pliant. Chaise a bras el è dossier, un bois plus ou moinâ précieux et plus ou moins travaillé, que .'on

1043 F AU OICTIOl

couvre d'une éloffe de velours ou de soi*, de tapisserie, de crin, etc., et que l'on rembourre de crin, de laine ou de bourre de chanvre.

FA ETRE (fabr. de pap.). Pièce de grosse étolTe de laine, sur laquelle l'ouvrier qui, avec la forme, puise la pâte dans la cuve, renverse sa feuille de papier après l'avoir égouttée, afin qu'elle s'éponge. On place un fan ire entre chaque feuille.

FAUVRADE. On donne ce nom, en Provence, à une enceinte de filets qu'on forme près de la côte, pour y enfermer les thons qu'on a péchés.

FAUX. Du In lin faix, môme signification. Angl. tcythe; allem tente. Instrument d'agriculture avec lequel on coupe toute espèce de fourrage. Généralement, c'est une grande lame mince en acier, légèrement arquée, tranchante du côté concave, pointue par uti bout, et ayant par l'autre une poignée ou queue qui sert à la fixer.au moyen d'une virole et d'un coin, à l'extrémité d'un manche en bois de près de deux mètres de longueur. La surface inférieure de la faux est convexe, etdu côlé du dos se trouve une nervure, dont toute la saillie est en dessus, qui, prenant naissance à la queue, va former la pointe. C'est à cette disposition que la faux, quoique très -mince, doit toute sa fermeté. Celte nervure a aussi pour objet de renverser et d'entraîner les plantes à mesure nue la faux les coupe, pour en former l'ondin. Cependant, lorsqu'on moissonne à la faux, la saillie de la nervure ne suffit pas pour ranger convenablement dans l'ondin toutes les tiges de céréales que chaque coup de faux abat; et alors on la garnit d'un trèsléger clayonnage qui s'adapte d'une part dans le bout du manche, et de l'autre au dos de la faux dont il suit la courbure. Elle prend alors le nom de faux à râteau ou à ramas- Mette. Les tiges de blé coupées s'appuyant contre le râteau, dont la hauteur est suffisante, sont portées debout et sans secousse jusque dans l'ondin, où le faucheur, par un tour de main, les range par las faciles à eugerber.

La fabrication des faux fut longtemps concentrée en Allemagne et particulièrement en Styrie, et la France en tirait alors de ces contrées environ 1,200,000 chaque année. Ce n'est que depuis 18H que des uaines ont été établies chez nous pour la production de cet instrument, et Ton cile aujourd'hui celles de la Franche -Comté et du Midi. En Allemagne, et surtout en Weslphalie et en Styrie, on possède une qualité d'acier naturel avec lequel on fait une étoffe malléable, dure , élastique et très-propre à la fabrication des faux. Celle ressource n'existant poinl en France, les industriels sont obligés de faire usage d'un acier de cémentation qu'on corroie au martinet en barres d'échantillon convenable à chaque échantillon. Ou distingue les faux façon d'Allemagne, auxquelles on donne le tranchant par le martelage; et les faux façon anglai$e qu'on aiguise sur la meule.

AIRE FEI ton

FAUX-FUYANT. Se dit, en lerow <j« forestier, d'un sentier pratiqué dans un lui* par des piétons, ou d'un endroit détourné par où l'on peut fuir sans être vu.

FAUX-TITRE (impr.). Tilre abrégé qu'on place à demi-page el qui précède le grand tilre, ta page qui le suit, qu'on laisse cota, munément en blanc, s'appelle fauue-pag^

FAVEUR (rnbann.). Angl. sUk-ftrrei: al.

lem. bandabzeichen. Sorte de ruban très, étroit el Irès-léger, qu'on teint de toutes couleurs et qui est d'un usage très-répandu pour le cartonnage, puis chez le confiseur, les papetiers et tous les marchands de colifichet*?.

FA Y. Division d'un bloc d'ardoise. - Cercles en paquets.

FÈCES (chiin.). Angl. fecet; allem. bodn. tatz. On nomme ainsi les substances féculentes, albumineuses ou autres, qui se déposent lorsqu'on laisse reposer les liqueurs troubles. Les fèces d'huile s'emploient dati* les fabriques de draps el les filatures du laine.

FÉCULE (chim.). Du latin fvcula, d'uni, nutif de fax. lie, sédiment. Angl. fetula; allem. kartoffelslarke. Autrefois, on donnait indistinctement ce nom à toutes les matières qui se précipitent des sucs obtenus par extraction ; mais il s'en faut que toutes ces substances soient identiques, et la matière verte ou fécule verte, par exemple, qui est suspendue dans les sucs végétaux et se corn» pose ordinairement de chlorophylle , de résine, de cire et d'une matière azotée, n'a rien de commun avec la fécule de pommes de terre. Aujourd'hui, les mots fécule, finit amylacée, sont employés pour désigner spécialement la poussière d 'amidon pur ou le dépôt blanc et pulvérulent d'amidon qui se précipite au fond de l'eau, quand on Tiare divers végétaux préalablement broyés. L'industrie et plus souvent le charlatanisme exploite quelques fécules sous les noms de satep, de sagou, de tapioka, de racahoul du Arabes» ù'arraw-root, etc. La plupart de ces fécules, qu'on paye très-cher parce qu'on ignore leur composition et qu'on est dupe des annonces ,* peuvent se remplacer par celle de la pomme de terre qu'on se procure à bon marché. La saveur particulière qui est propre aux différentes fécules, parait provenir d'une buile essentielle , ou du moins c'est ce que semble démontrer la fécule de pommes de terre qui-, dans la rectification que l'on fait de sou eau-do-vie, laisse éliminer une huile qui, étendue d'eau, rappelle le goût du tubercule. La fécule de salep s< distingue de toutes les autres, en ce que sa solution dans l'eau forme, avec la mngoésie, l'ammoniaque et la potasse, une gelée consistante qui contient une grande proportion d'eau.

FÉCULKK I E. Fabrique de fécule.

FÉCULEUX (cbim.). Qui contient d« I»

fécule.

FÉCUL1STE. Celui qui fabrique ou vend do la fécule.

FEINTE (impr.). Du latin /Tc/io, fiction.