GUI

Gtl

tracer des compartiments sur une tabatière au moyen d'un tour.

GUILLOIRE (brass.). Cuve dans laquelle s'opère la première fermentation de la

bière.

GUIMBARDE. Chariot à quatre rouas et couvert dont on fait usage pour le transport des marchandises.

GUIMBARDE (instr. de mus.). Petit instrument en acier, composé de deux branches recourbées entre lesquelles est une languette qui produit des sons lorsqu'on la touche. On joue de cet instrument en plaçànt les deux branches entre les dents, et en louchant la languette avec le bout du doigt. La guimbarde possède des propriétés acoustiques remarquables ; le ton grave qu'elle produit porte avec lui ses aliquoles, sa sep* tième et plusieurs noies diatoniques de la troisième octave ; elle a Irois timbres différents qui sont analogues, le plus bas au chalumeau de la clarinette , lo médium à la voix humaine de certains orgues, et le dernier à l'harmonie. On cite un Allemand, du nom de Scheiler , qui avait uni jusqu'à douze guimbardes , au moyen d'un anneau qu'il appliquait à sa bouche, et dont il dirigeait le mouvement rolatoire selon les sons qu'il voulait obtenir. Il avait fait ainsi de la guimbarde un instrument complet auquel il avait imposé le nom d'aura. L'invention de la guimbarde remonto à des temps reculés, et on la rencontre chez les peuples de l'Asie, comme chez ceux de l'Europe. Los Anglais lui donnent le nom de jeto'i Àarp, c est-à-dire harpe de Juif.

GUIMBARDE (menuis.j. Angl. router plant; allem. muthhobel. Outil formé d'un morceau de bois, au milieu duquel est un fer de bouvet arrête avec un coin. Celte

frianchelte ainsi armée sert à .dresser et unir e fond d'une mortaise ou d'une entaille, où le rabot ne peut atteindre.

GUI M BERGE (archit.). Ornement en culde-lampe qu'on met à la clef des voûtes gothiques.

GUIMÊE (fabr. de pap.). Angl. line peg; allem. leilstdbe. Elendoir d'une papeterie.

GUIMPE (cosl.). Du latin barbare v>impla, ou de l'allemand wimpel, voile. Sorte d'ornement que les femmes portent sur. les épaules.

GUIMPÉE (menuis.). Angl. plough. Sorle de doucine dont la baguette est plus élevée que le bas du devant du talon ou bouveîuent.

GU1NCHE (cordonn.). Outil de bois qui sert à polir le talon des souliers et des boites.

GUINDA (manuf.). Angl. clolh-pre$s; allem. tuchprette* Petite presse qui sert à catir à froid les étoffes.

GUINDA L (mécan.). Angl. itindlate; allem. mnde. Machine qui sert à hisser les fardeaux qu'il faut embarquer sur un navire.

GU1NDEAU (mécan.). Sorle de cabestan qui sert particulièrement dans la marine. Il ,est horizoutal, de forme cylindrique, et roule

tilî

sur deux tourillons qui le terminent et sont portés par deux montants verticaux, a»

moyen de trois ou quatre leviers appelés barrns

GUINÉE (manuf.). Sorte de toile assez fine qu'on tire des Indes orientales. — On donne le même nom à un cuir de buffle préparé.

GUINÉE (monn.). Monnaie d'or d'Angleterre, qui tire son nom de la contrée d'Afrique d'où fut rapporté l'or avec lequel Charles III la fit frapper pour la première fois. Avant 1816, celte monnaie valait 21 schillings ou 26 francs 47 centimes; depuis 1816, elle ne vaut plus que 20 schillings <ju 25 francs 21 centimes.

GUINGAN ou GU1NGAMP (manuf.). Sorte de toile de coton, fine et lustrée, qu'on fabrique à Guingamp, département des Côtesd u -Nord .—Toi le de coton qu'on liredePondichéry, dans l'Inde.

GUINGAR. Terre argileuse et aurifère, dont on fabrique des pipes en Nigritie.

GUINGUET (manuf.). Sorte de camelot léger, uni et rayé de diverses couleurs, qu'on fabrique à Amiens.

GUINGUETTE. Espèce de voiture. -Pipe à petit godet.

GUINGUETTES (manuf ). Grosses toiles d'éloupes de lin.

GUINGUIN (raenui*.). Petit panneau de parquet.

GUIPÉ (linger.). Point de broderie qui se fait sur le vélin.

GUIPER. Imiter sur le vélin ou par une broderie , la dentelle appelée ouipurc.

GUIPOIR. Outil qui sert à faire des franges torses.

GUIPURE. Espèce de dentelle de fil ou de soie, dans laquelle il entre de la cartisane.

GUIPURES DES FLANDRES. Dentelles qu'on fabrique en Belgique.

GUIRIOT (insl. de mus.). Sorle de tambour usité chez les nègres.

GUIRLANDE (peinf. et sculpt.). Ornement de feuillages ou de fleurs dont oo Jé« core les édiOces.

GUIRON. On nomme ainsi, dans le Levant, deux iilels qui forment une partie de la manche du grand filet appelé tartane.

GUITARE (inst. de mus.). Du grec Mm, instrument de musique, ou lyre. Instrument & six cordes, ayant la forme d'un violon, mais sans chevalet et à table plate. Il est percé au milieu d'un grand trou rirculsire appelé ro$ace, au moyen duquel les sons vont retentir dans la caisse pour en sortir amplifiés. Des six cordes de la guitare, trois sont en sole revêtue de loilon et se nomment bourdons; les trois outres, en boyau, sont les plus aiguës. On les nomme, en (>artant de U plus grave, dite sixième, mi, l'a, ré, $ol,ri, mi. De l'une à l'autre on compte une quarte, excepté de la 2* h la 3*, où l'intervalle est d'une tierce majeure. La guitare* est l'an des plus anciens instruments, et l'on en retrouve la figure sur les monuments égyptiens. I#

4213 CtZ DE TECH

Espagnols, qui l'ont empruntée aux Maures, Pont répandue en Europe.

GULD ou GULDEN (monn.). Monnaie de Manheim, qui vaut 2 francs 85 centimes. — Monnaie d'argent de Brunswick : le guld»de J764 vaut 2 francs 89 centimes; Te guld commun, 2 francs 59 centimes, et le guld de 1795, 2 francs 80 centimes. — Monnaie d'or de Hanovre, de la valeur de 8 francs 70 centimes. — Monnaie de compte de Hesse- Darmstad, de 00 kreutz et correspondant à 2 francs 10 centimes.

GUPPAS (mélrolog.). Poids dont il est fait usage dans plusieurs localités du détroit de Malacoa, et particulièrement a Gu^d».

GÛR (manuf.). Etoffe de coton qui se fabrique dans les»lndes orientales.

GURAÈ9 (manuf.). Toile peinte du Bengale.

GURSAY (métrolog.). Mesure de poids employée dansVlnde.

GDTTA PERCHA. Substance gommo-résineuse produite par un arbre de la famille des saponacées , Visonandra percha , qui crott en abondance dans la presqu'île de Malacca et dans les lies de l'Asie, particulièrement à Sumatra. La gulta perc' a se présente en masses plus ou moins épaisses, rousses ou grisâtres ; on l'épure par des lavages, d'abord à l'eau froide, puis à l'eau tièdo et è l'eau bouillante, ce qui la rend alors poreuse, molle et adhésive; et l'on peut, a volonté, la réduire en lames, l'étirer en tubes, la mouler, la souder, etc. Quand elle est refroidie, elle offre une solidité et une ténacité Irès-granJes, sans avoir pourtant l'élasticité du caoutchouc; mais en mêlant ces deux substances dans la proportion de 1 partie de gutla percha et de 2 de caoutchouc, on obtient une matière trèsrésistante qui convient parfaitement pour les objets qui exigent plus de rigidité que le caoutchouc. La gutla percha est inattaquable a l'eau- froide , aux alcalis et aux acides. Cette substance est employée depuis longtemps par les Asiatiques a différents usages et entr'autres à fabriquer des manches de cognée; mais on n'a commencé à l'exporter en Europe que vers 18U; Singapore et Pinang sont les principaux entrepôts de celte marchandise. Aujourd'hui, on fait, avec la gulta percha, des courroies/des cordes, des ressorts pour les machines, des viroles et des cylindres, des bandes de billards, du ûl pour tissu de bretelles, des jarretières, des lacets, des vases, etc.; elle est pour ainsi dire inusable, et précieuse dans une foule d'industries.

GÛTTË. Voy. Gommk-Guttb.

GUZÉN1S (manuf.). Sorte de toiles des Indes.

GUZLA (Inst. de mus.). Instrument usité chez les Morlaques. C'est une espèce de violon monté J'une seule corde de crin Qu'on fait vibrer au moyen d'un archet muni aussi d'une seule corde de boyau. Le guzla sert à accompagner les chants nationaux.

IOLOGIE. GTR 1211

GYPSE. Du latin gyptum. Àngl. fibrout gyptum; allem. fateraype. Sorte de roche dans laquelle domine le sulfate de chaux, et qui offre un grand nombre de variétés dont la plus importante dans l'industrie est le gypse grossier où la chaux carbonatée se trouve mêlée avec le sulfate. C'est cette variété qu'on nomme vulgairement pierre à plâtre. ( Voy. Plâtre. ) Lorsque le plâtre est compacte ou grenu, il prend le nom d'albdtre gypteux; et mélangé avec de la colle de peau, le gypse réduit en poudre forme la

Eate qu'on appelle ttuc. Il y a du gypse trêslanc, du jaune, du gris, etc. Cette substance ae laisse rayer par I ongle, et si on la frappe avec un morceau de bois, l'endroit frappé garde la trace du coup et deviént d'un blanc farineux.

GYROSCOPE (phys.). Du grec yoP»,-, mouvement circulaire, et observer. Instrument inventé en 1852 par M. Léon Foucault, pour démontrer le mouvement de la terre. « Le gyroscope, » dit Arago dans son Attronomie populaire t m est un tore circulaire monté à l'intérieur d'un cercle métallique dont un diamètre est figuré par l'axe d'acier qui traverse le mobile ; le diamètre perpendiculaire est représenté par les tranchants des deux couteaux implantés dans le même alignement, sur le contour extérieur du même cercle. Les couteaux sont dirigés de telle sorte , que les tranchants regardant en bas, le plan du cercle et l'axe du tore sont horizontalement situés. C'est dans cette position qu'on place le tore dans une machine spéciale, afin de lui imprimer une grande vitesse. La roue dentée dont est muni l'axe du tore est mise pour cela en communication avec un système d'engrenages convenable que fait tourner une manivelle. Le cercle dans lequel est monté le tore est fixé sur la machine par des nièces que l'on relire afin de pouvoir l'enlever, quand la rapidité du mouvement est jugée suffisante. On introduit alors le système dans un autre appareil, de telle sorte que les deux couteaux reposent sur un cercle vertical supporté par un III saur, et reposant très-légèrement sur un pivot. Les petites masses mobiles les unes dans le sons horizontal, les autres dans le* sens vertical, servent a amener, dans une expérience préalable, le centre de gravité du système exactement dans le prolongoment du fi) de suspension. On est certain ainsi que l'action de la pesanteur n'a aucune influence ni sur le mouvement de rotation du tore autour de son axe de figure, ni sur l'ensemble du système. Par conséquent, le plan de rotation du tore se conserve d'une manière fixe dans la position où on le met d'abord. Le tore ne participe plus au mouvement jdiurne de notre globe, et l'on constate facilement le déplacement relatif qui en' résulte, soit en regardant avec un microscope installé a côté de l'appareil, le passage des traits d'une division tracée sur le cercle vertical de suspension, devant les fils d'un réticule adapté à ce microscope, soit en suivant sur un arc ho-

4215 HAB DICTIONNAIRE IIAC m

rtaonial gradué les mouvements d'une Ion- aisément transportable. A moins do Djt.

Ke aiguille attachée au même cercle vertical, l'évidence, nul ne peut plus aujourd'hui

mouvement de rotation de la terre est mettre en doute un mouvement démonta

ainsi rendu sensible à tous les yeux par un par l'accumulation de tant de preuves asiro-

Instrument réduit h dt petites dimensions et nomiques tl physiques.

H. Sur les monnaies françaises, cette lettre marque que la pièce a été frappée a la Rochelle. Lorsqu'elle est surmontée d'une couronne, ce signe indique que la monnaie date dos règne* de Henri III et de Henri IV.— En chimie, l'H désigne l'hydrogène; HO, l'eau, formée d'un équivalent d'hydrogène et d'un équivalent d'oxygène; HO* signifie le bi-oiyde ou rieutoxyd'e d'hydrogène. En général, les composés'd'hydrogène s'indiquent danslesformulesatomiques.au moyen de la lettre H jointe h un ou plusieurs autres signes qui représentent les corps composants; et si cette lettre est surmontée de points, c'est qu'ir s'agit d'une combinaison d'hydrogène et d'oxygène.

HA B ASSIS (manuf.). Sorte de toiles qu'on faliriium dans les Indes.

HABRRKAU (cost.). On donnait ce nom, autrefois, è une espère d'habit court qu'on portait è la campagne.

HABILLAGE. Certain apprêt que l'on donne à une chose pour la rendre propre & servir. — L'habillage d'une montre est l'opération qui consiste a disposer dans leur ordre et convenablement les diverses pièces de son mécanisme. —L'habillage d'une carde est Vaclion de monter cet instrument. — L'habillage de* carte* à jouer consiste à les enluminer. — L'habillaqe d'une p«ni est la préparation qu'elle subit avant d'être employée. — L'habillage d'une poterie est l'addition à la pièce principale d'une oreille.d'une anse, d'un manche, d'un pied, etc.- L'habillage d'un veau ou d'un mouton consiste à l'écorcher, à le viderai a le mettre en état d'être débité dans une boucherie. — L'habillage du chanvre Mi l'opération qui a pour objet de le passer par le séran. — L'habillage d'un arbre s'entend par la soin qu'on a de le couper a une certaine hauteur et derafratchirses racines avant de le planter. — L'habillage d'un train de bois est l'action d'en accoupler les coupons.

HA BILLOT. Sorte de morceau de bois qui, sur las trains destinés à transporter l"s bois flottés, sert à accoupler les coupons.

HABIT Jcost.). Du latin habitue, vôlem«'nl. Sa ait, dans un sens général, de tout re qui a pour objet de couvrir le corps. Dans un sens particulier, on entend par habit un vêtement d'homme ouvert par devant qui couvre le corps, les bras, mais les jambes seulement par derrière au moyen de basques. L'habit teste est celui dont les bisques sont très-cou ries. L'Aaoii court est l'habit noir que portent les ecclésiastiques lorsqu'ils ne sont pas vêtus de la soutane.

HABITACLE. Armoire en bois d'acajou et en cuivre, où l'on enferme la bonssolesor les vaisseaux. Elle contient aussi la lumière et l'horloge, et on la place sur le gaillard d'Arrière devant la roue du gouvernail.

HACHARD (forg.). Sorte de ciseau qui sert a couper le fer.

HACHE. Du latin aseta. Angl.ax«;a!lem.

axt. Gros outil de fer, acéré et tranchant par un bout. Il est plus large de ce cAié que du côté opposé ; mais celui-ci est plus épais et percé d'un trou ordinairement tri* pézoîde qui sert a recevoir un manche de bois dur La hache a à peu près la même forme quelque soit l'art dans lequel elle est employée; mais son nom varie quelquefois, La hache du bûcheron, qui est très-grosse, est appelée cognée; celle du 'toumear ressemble h une doloire, mais elle est plut petite, et sa planche et sa douille sont sondées ensemble comme aux cognées. Le fermier nomme hache à main,. un instrument tranchant , large de fer, mince de lame ?| court de manche, dont il fait usage pour diviser les pièces de bois qui sont trop grosses. L'ardoisier appelle hache d'ouvrage* one espèce de marteau oui lui sert à abattre lu bouts d'ardoise. LaTiache du tireur de bois est un outil dont le tranchant est a deui biseaux et parallèlement h l'outil et au moche. Au cêlé opposé è ce tranchant »

trouve une longe pointe qui sert a tirer les bûches de l'eau, et le tranchant est employé pour couper les liens des perches qui forment les trains.

HACHK (iinpr.). Angl. annotation ; allem. glosse. On appelle livre imprimé m Anrfe, celui qui est a deux colonnes, dont l'une n'occupe qu'une partie de la longueur de la page, tandis que l'autre se prolonge audessous et jusqu'au bas dans toute la largeur de la page.

HACHE-PAILLE (écon. rur.). Instrument qui sert & couper la paille ou les fourrages qu'on destine aux bestiaux. On eu a construit selon divers systèmes et de différences formes. Le hache-paille allemand, l'un des lus employés, est une auge en bois de 15 20 centimètres de cêlé, et d'environ 1 mètre de longueur, qui est soutenue à peu près à une hauteur de 50 centimètres par deux tréteaux ; et contre l'un de ses bouts glisse diagonalement unegrandfj faux qu'on fait agir de la main ou du pied, tandis qu'a* Tecun râteau h dents de fer on amène successivement sous le tranchant la paille doit l'auge se trouvo remplie. On connaît ensuite la hache-paille polonais , le hache-peUU vrussien, lo hache-paille hollandais, le ta-