CHAPITRE QUATORZIÈME

Acides pjrrogénis 33g

Acide maliquc 3/ii

Acides maléique et paramaléique

Acide tartrique

Acide pnratartrique ou racémique

Acides pyrotartrique et pyruvique

Acide citrique

Acide aconitique

Acides itaconique et citraconique

Acide mésaconique

Acide mucique

Acide pyromucique et furfurol

Acide raéconique

Acides coménique et pyrocoménique

Acide quinique et quinonc

Acides protocatéchique et ftallique

Acide tannique ou tannin

Acide opianique

Acide oxuvitique