Le grain correspond à 0 gr. 053 environ

« Lénifier, adoucir, tempérer, ratïraîchir » étant comme la base de la thérapeutique d’Hippocrate et par conséquent de Vallant, nous devons nous attendre à trouver ce dernier, un fervent défenseur des bouillons. Et en effet, nous avons retrouvé dans ses portefeuilles un assez long mémoire, écrit de sa main, sur « l’usage ou l’utilité des bouillons etptisannes. » « On devrait, dit-il, faire usage des ptisannes tant louées par Hippocrate, Galien, et par Avicenne. Tous les bouillons sont excellents dans les fièvres tierces et ardentes, dans les flux de ventre qui viennent de pourriture, dans les dysenteries et dans les pleurésies, et les phrénésies, etc. »

Aussi ne nous fait-il grâce d’aucune recette de bouillon, tant à 1 orge, au ris au petit bled « qu’à l’avoyne, au mil, aux lentilles au maïs ».

Il cite plusieurs cas de guérison pour convaincre le lecteur, donnant môme des approbations de médecins célèbres. « iM. Bernier, dit-il, est partisan de ces bouillons. H a guéri ainsi M"® de Conty, fille naturelle du roy, d’un flux de ventre opiniâtre meslé de dysenterie et accompagné d’une très grande corruption. M. Brayer également ne s’éloigne pas de cet usage...» Sans nous élever contre leur ordonnance, eomme nous avons vu le faire par de Sablé dans le chapitre précédent, disons simplement que leur emploi n’était pas si désastreux qu’on le voulait généralement et qu’ils servaient à déguiser près des malades affamés une diète salutaire pour leur rétablissement. Nous pouvons même supposer que le D'’ V'allant pensait comme nous, puisque nous avons lu dans son mémoire « qu’il restait persuadé qu’on donnait trop de nourriture aux malades, qu’on n’entrait pas assez dans le détail de ses forces, qu’il valait mieux .se ranger du côté d’Hippocrate qui disait un peu exclusivement peut-être: In uccessionihus nihil dare oporlel ». Cette formule devenait Crussairc •j

malheureusement lioraicide dans l’esprit de beaucoup de médecins qui l’associaient à des saignées abondantes et répétées /

Mais arrivons à la saignée :

« Voicy, disait dans un style imagé et pompeux, le D" Dernier, la mer Rouge de la médecine, où les uns se sauvent comme des vrais et bons Israélites et où les autres se perdent comme des Égyptiens inconsidérés, donnant ou trop ou trop peu à la saignée; car qui ne voit que comme cette mer est seure et connue aux bons pilotes de la Médecine, elle est inconnue aux malades et aux médecins prévenus. Mare inco~ (jnilum. Mer, dis-je, inconnue particulièrement à ces hommes qui ne se plaisent que sur les terres malignes arsenicales et dévorantes de la métallique ; Terra dévorans. En eflet, rien de si connu dans la bonne pratique de la médecine que la saignée, mais rien de si appréhendé de quelques pusillanimes. Rien de si utile, mais rien de si blâmé par ceux que 1 e nom et la couleur du sang ne déconcertent pas moins que les traits et les couleurs des masques épouvantent les simples et les enfants (1). »

Vallant, sans être un botaliste fervent, sans se ranger à l’avis de Guy Patin dont la'devise était: « Saigner et purger », sut avec une prudente réserve ne pas se classer dans les disciples de Guy de La Brosse et faire avec eux la guerre aux « pédants sanguinaires ». Non, il fut à l’égard de celle méthode, comme pour beaucoup d’autres d’ailleurs un modéré, sachant toujours complaire dans une mesure satisfaisante pour sa conscience, à la méthode de ces deux écoles. Ce tut encore Mm® de Sablé qui influença ainsi le caractère du D’’ Vallant, car sa peur, raisonnée cette fois, des saignées, la poussa à l’en éloigner et à lui faire refermer une lancette