LA BOULANGÈRE

CHANSON 1

La boulangère a des écus

Qui ne lui coûtent guère :

Elle en a, car je les ai vus,

J'ai vu la boulangère Aux écus,

J'ai vu la boulangère.

— D'où te viennent tous ces écus, Charmante boulangère?

— Us me viennent d'un gros Crésus Dont je fais bien l'affaire,

Vois-tu î Dont je fais bien l'affaire.

À mon four aussi sont venus

De galants militaires ; Mais je préfère les Crésus

A tous les gens de guerre, Vois-tu !

A tous les gens de guerre.

Des petits-maîtres sont venus,

M. du Mersan croit que celte chanson, ainsi que celle la Meunière, date du temps de la Kégence.

En me disant : « Ma chère, Vous êtes plus beir que Vénus. »

Je n* les écoutais guère,

Vois-tu !

Je n' les écoutais guère.

Des abbés coquets sont venus :

Ils m'offraient, pour me plaire,

Des fleurettes au lieu d'écus ; Je les envoyais faire...

Vois-tu !

Je les envoyais faire...

—Moi, je ne suis pas un Crésus,

Abbé, ni militaire :

Mais mon talent est bien connu,

Boulanger de Cythère, Vois-tu !

Boulanger de Cythère.

Je pétrirai, le jour venu,

Notre pâte légère, Et la nuit, au four assidu,

J'enfournerai, ma chère, Vois-tu !

J'enfournerai, ma chère.

— Eh bien, épouse ma vertu, Travaiir de bonu9 manière,

Et tu ne seras pas... déçu Avec la boulangère

Aux ecus, Avec la boulangère.

Attribuée à Gallkt.