CHANSON A MANGER

Ai « : AtiMitôt que la lumière.

Aussitôt que la lumière Vient éclairer mon chevet, Je commence ma carrière Par visiter mon buffet; A chaque mets que je louche, Je me crois régal des dieux, Et ceux qu'épargne ma bouche Sont dévorés par mes yeux.

Boire est un plaisir trop fade Pour l'ami de la gaieté ; On boit lorsqu'on est malade, On mange en bonne santé.

Quand mon délire m'entraîne, Je me peins la Volupté Assise, la bouche pleine, Sur les débris d'un pâté.

A quatre heures, lorsque j'entre Chez le traiteur du quartier, Je veux toujours que mon ventre Se présente le premier.

Un jour, les mets qu'on in'appor Sauront si bien l'arrondir, Qu'à inoins d'élargir la porte le ne pourrai plus sortir.

Un cuisinier, quand je dîne, Me semble un être divin, Qui, du fond de sa cuisine, Gouverne le genre humain : Qu'ici-bas on le contemple Comme un ministre du ciel, Car sa cuisine est un temple Dont les fourneaux sont l'autel!

Mais, sans plus de commentaires, Amis, ne savons-nous pas Que les noces de nos pères Finirent par un repas?

Qu'on vit une nuit profonde Bientôt les envelopper, Et que nous vînmes au monde A la suite du souper?

Je veux que la mort me frappe AU milieu d'un grand repas, Qu'on m'enterre sous la nappe, Entre quatre larges plats...

Et que sur ma tombe on mette Cette courte inscription :

Ci-gît le premier poète Mort d'une indigestion.

Dksaugiersl

1 Cette jolie chanson forme le pendant de la fameux Chanson à boire de maître Adam llillaut, le menuisier d< Nevers. (Voir p. 22.)