COUT DU SUCRE

D'après un rapport publié par le Ministre des Finances, il paraitrait que la moyenne des prix du sucre rafiné aux Etats-Unis en 1SS1 à été 86,52 la tonne, En ajoutant les frais de transport, commissions, et les droits du Tarif de 1878, ce sucre aurait coûté à Montréal $9,50, lorsqu'à la même époque il valait $9.75 en vertu du nouveau régime. soit une augmentation de 25 centins par 100 livres.

Le sucre jaune où cassonade néanmoins depuis le nouveau Tarif vaut 15 à 20 centins de moins par 100 livres.