COUT DU SUCRE
D'après un rapport publié par le Ministre des Finances, il paraîtrait que la moyenne des prix du sucre rafiné aux Etats-Unis en 1881 a été $6.52 la tonne, En ajoutant les frais de t ‘ansport, commissions, et les droits du Tarif de 1878, ce suers aurait coûté à Montréal $9.50, lorsqu'à la même époque il valait 89,75 en vertu du nouveau régime, soit une augmentation de 25 centins par 100 livres.
Le sucre jaune ou cassonade néanmoins depuis le nouveau Tarif vaut 15 à 20 centins de moins par 100 livres.