CHAPITRE XIV

DV VENÏRICVLE.

Maintenant faut parler du ventricule, qui reçoit les viandes nécessaires à tout le corps : instrument de Tappetit, qui nous fait désirer les viandes par le bénéfice des nerfs qui sont en son orifice supérieur et en toute sa substance. La substance duquel est plus spermatique que sanguine , à cause que pour vne membrane charnue il en a deux nerueuses.

Sa quantité est diuerse pour la variété des hommes , desquels les vns mangent et boiuent beaucoup , les autres moins : les vns plus grands, les autres plus petits : qui fait qu'on ne l'en peut bailler vraye certitude.

Sa ligure est ronde et oblongue , semblable à vne musette ou cornemeuse : et est composé de deux tuniques propres, et vne commune venant du Péritoine, ensemble de nerfs, veines et artères , et de ses propres tuniques. L'interne est membraneuse, tissue de filamens droits pour attirer les viandes en temps de nécessité :

et .s'estend iusques à la bouche , au moyen dequoy les affections de l'vne partie sont communiquées ;\ l'autre.

Icelle tunique prend son origine des membranes du cerueau qui accompagnent les nerfs de la 3. et 4. coniugaison descendant à la bouche , et d'autres apophyses descendantes par les autres trous de la teste. D'où on peut tirer vne autre raison , outre celle qu'on allègue ordinairement des nerfs de la sixième coniusaison.

LK PREMrrn livre

pourquoy es playes de la teste le ventricule compatit .si promptement au cerueau. L'externe plus charnue et espaisse , tissue de fibres obliques pour retenir et expeller, prend son origine du pericrane , lequel en telles parties , depuis le commencement de l'Oesophague , prend certaines fibres charnues. Les nerfs sont enuoyés audit ventricule de la sixième coniugaison , ainsi qu'il te sera demonstré en son lieu. La veine et artère viennent de la Gastrique, Gastrepiploïque, Coronaire et Splenique : des distributions de la seconde , tierce et quatrième de la Veine Porte , et tierce de l'artère descendante aux parties naturelles , si tost qu'elle est sortie hors du Diaphragme , comme aussi te sera demonstré cy après sur la distribution desdits vaisseaux.

Quant au nombre , il est seul et vnique, situé principalement et selon sa plus grande partie au costé senestre , entre la ratte et la partie caue du foye et les intestins, à fin que par la chaleur desdites parties , comme d'vn feu allumé entour vn pot , il puisse mieux cuire les viandes. le sçay que Galien dii au quatrième liure De vsu partium , que selon sa plus grande partie il est au costé droit: mais au sens de la veuë est au contraire, et à la raison: car d'autant qu'il reste plus de place au costé gauche, pouice que la ratte est plus petite que le foye , il a esté raisonnable que la plus grande partie du ventricule fust au costé gauche. Sa connexion particulière est auec l'Oesophague et les intestins, par ses deux orifices , desquels nous parlerons tantost : par ses nerfs auec le cerueau , par les veines auec le foye et la ratte , par les artères auec le c(eur, el par sa membrane commune

nE L ANATOMIE,

aiiec toutes los parlios nalurellos.

Son tempérament aux hommes bien habitués est modéré, ;\ cause qu'il est fait (1(^ parties presque égales , à srauoir sang^uines et spermatiques:

ou ( comme veut Galien au neufiéme de la Méthode) froid de soy et de sa composition : et chaud à cause «les parties voisines et circumiacentes:

aux autres plus chaud ou plus froid, selon les diuerses complexions et liabitudes des corps. Celuy doit estre tenu et estimé bien tempéré , lequel attire fort bien à soy la viande et ]e breuuage, puis les retient et embrasse iusques à ce qu'elles soient cuittes et digérées, et réduites en suc et crème , que les Grecs appellent Chylon : et finalement qui reiette et pousse hors les excremens et superfluités de la première concoction , ou cuisson faite en iceluy. Or Testoraach qui est trop chaud se ognoist , d'autant qu'il cuit mieux les viandes dures et difficiles à cuire , comme la chair des bœufs , œufs durs, moUue, viandes froides et autres semblables, que les molles, et qui facilement se cuisent : ce qui est manifeste d'vn petit pouUet rosti à vn grand feu , qui sera plustost desseiché et brusié que cuit. Aussi il corrompt et couuertit les viandes (j niaisement se cuisent, et les change en crudité : pour ceste cause il prouoque des rots puans de senteur , comme sont les œufs pourris. L'eslomach qui est trop froid appete grandement à manger et cuit lentement les viandes, principalement celles qui sont froides et de difficile cuisson : aussi facilement s'aigrissent en iceluy qui excite des rots aigres à la bouche. L'action du bien tempéré est double : vue commune, Tauti-e propre. La commune est de mix-

tionner et cuire les viandes pour la nourriture , tant sienne que de toutes les autres parties du corps, après l'élaboration faite du foye , auant laquelle le ventricule ne iouit du Chylus ( qui est comme orge mondé, lequel est enuoyé aux intestins ) que pour se refroidir et humecter à rencontre des parties circumiacentes , eschauffantes et desseichantes , et à ceste cause est dit autheur de la première concoction. La propre est d'attirer , retenir et assimiler ce qui luy est conuenable et expeller ce qui luy est nuisible , ou en qualité ou en quantité , ou de toute sa substance qui est faite, tant pour sa chaleur, que pour euiter vacuité en sa chair spongieuse et continuellement espaisse et seiche par la chaleur allumée aux parties solides et spermatiques.

Outre tout cecy , faut noter que ledit ventricule a deux orifices , à scauoir vn supérieur nommé l'estomacli et vulgairement cœur : et l'autre inférieur nommé Pylorus. Le supérieur est situé en la partie senestre, prochaine de l'espine du dos : et est beaucoup plus ample que l'inférieur, à raison des viandes quelquefois mal maschées et autres gros morceaux et durs que l'homme aualle et transgloulit. D'auantageilest fort sensible, à cause que c'est l'autheur et lieu de l'appétit, au moyen des nerfs, lesquels principalement tissent ledit orifice, se croisans ensemble comme rets , dont il a vn sentiment par lequel il cognoist son indigence et inanition , resueillant et aiguillonnant 1 animal à chercher sa nourriture. Combien que les au tresparties de l'animal ayent quatre facultés semblables , nature toutesfois ne leur a baillé sentiment de ce qu'il leur faut et est nécessaire , mais

LE PREMIER LIVRE

se nourrissent , tirans incessamment des veines leur aliment , comme font les plantes et herbes de la terre. Quant à la situation de ce supérieur orifice , nous l'auons mis par cy deuant sur la cinquième vertèbre du Thorax :

mais i'aimerois mieux le mettre sur la neufiéme, ou plustosl sur la dousiéme du Thorax et premieie des Lumbes : car en cest endroit là l'Oesophague perce le Diaphragme et constitue le supérieur oriQce de l'estomach. L'inférieur est à la partie dextre, sous la cauité du foye, près du cartilage Scutiforme , et est plus estroit que le supérieur, afin que rien ne passe par iceluy qui ne soit bien cuit et digéré et mué en Chylus : et ce par le moyen d'vn anneau semblable au Sphincter du siège , qu'aucuns ont appelle Glandule , qui est fait de la transposition de la membrane charnue interne du ventricule à l'externe des intestins. le sçay bien que Columbus se mocque de cest anneau glanduleux : mais tout homme qui regardera de près trouuera le Pylorus glanduleux.

Ledit ventricule en sa partie intérieure et fonds d'iceluy a plusieurs rides qui seruent de retenir la viande iusques à ce qu'elle soit digérée. Il a aussi partie caue et gibtoeuse : la caue regarde le Diaphragme et le foye , la gibbeuse les intestins : desquels nous parlerons , lors que nous aurons dit que le ventricule qui est iaxe et résout peut descendre iusques dessous le nombril près de la vessie : ce que véritablement auons veu à aucuns après leur decés>.

1 Page 71. — La Bru-fue Collection est plus explicite :

« Et sçachcs que auons quelquefois trouué en faisant dissection de quelque corps aucc

Il y a deux glandules couchées sous rOesophague à l'endroit de la première diuision de la Trachée artère . au commencement du Thorax , qui arrousent de la saliue espaisse et glueuse l'Oesophague et aussi la Trachée artère et toutes les parties de la bouche , et les empeschent de deuenir seiches. Aussi boiuent et hument comme esponges le phlegme tombant du cerueau , à fin qu'il ne découle aux poulmons et en l'estomach^.

CHAPJTRE XV.