CHAPITRE XXXIX

DE LA MVBENE.

La murène est vn poisson de mer , ressemblant à la lamproye, toulesfois elle est plus large et a la gueulle plus grande : elle a les dents fort longues, aigu('S et courbées au dedans. Elle esi de couleur brune, sa p -au couuerle de petites taches blanchastres, le corps long de deux coudées. Les anciens les prisoient beaucoup en

1 Là finissait le chapitre 23 du livre de 1675; ce qui suit est de Ib'id.

DES VENINS

viandes, tant à raison qu'elles sont de bon goust, que pour autant qu'on les peut longuement garder dedans les viuiers et boutiques pour s'en seiuir en temps : elles sont faciles à s'appriuoiser , tesmoin celle de Crassus , de laquelle auons parlé cy deuanl. Leurs morsures ameinent semblables accidens que celles des vipères : et partant sont guaries par les mesmes remèdes.

/Elian dit ', que la murène se ielte sur terre , et qu'elle va chercher la vipère iusquesdedanssacauerne pour frayer auec elle. Ce qui est prouué par les vers de Nicandre.

Il court de la Murène vn liiiiit tout asseuré, C"cst qu'yii serpent l'espiuse, et (pie de son plein Elle sort de la mer, puis toute désireuse [gré Elle va s'accoler à la beste auioureube '.

CHAPITRK Xr..

DE LA PICOVEVr.E d'vNE VIVE.

La viue a eu ce nom à cause de sa grande viuacité, car estant tirée do la mer , demeure long temps en vie :

ses aiguillons sont vénéneux , principalement ceux qui sont au bout de ses ouyes. Pour ceste cause les cuisiniers leur coupent la (estodeuant que les seruir à table. A Rouen les poissonniers no les osent vendre , que premièrement ne leur ayent coupé la leste.

Ceux qui en sont piqués sentent

1 Premier Hure des anim.mx. — A. P.

2 Le chapitre ne s'arrêtait point là dans les anciennes éditions ; mais l'aulenr y avait réuni deux parograpiics coiitcrnanl la vive el sa piqûre, qu'il m'a paru plus logiciuc de reporter en tète du chapitre suivant.

grande douleur à la partie , auec inflammalion d'iccUe, fiéure , défaillance de cœur, gangrené et mortification, et par conséquent la mort, si promplement on n'y remédie '.

Puis n'agueres, la femme de monsieur Fromaget, greffier au x requestes du palais, fut piquée d'vne viue au doigt médius : et peu de temps après il s'enfla bien fort, auec grande rougeur et peu de douleur. Elle voyant qtie la tumeur s'augmentoit iusqu'à la main, craignoit qu'il ne luy suruint vn tel accident qui de n'agueres pour vn cas semblable estoit aduenu à vne sienne voisine, vefue de feu monsieur Bargelonne, lieutenanl particulier au Chaslelet de Paris, pour auoir esté ainsi piquée : dont luy estoit suruenu (pour sa négligence) vne gangrené et mortification totale du bras, et en fin mourut misérablement.

Or estant arriué vers madame Fromaget, et ayant entendu la cause de son mal , promptement ie luy appliquay sur le doigt, et semblablcraent sur la main, vn cataplasme fait d'vn gros oignon cuit sous la braise, et du leuain auec vn peu de tberiaque. Et le lendemain matin ie luy As tremper toute sa main en de l'eau assez chaude, à fin d'attirer le venin au dehors :

1 Ce sont làles deux paragraphes que l'auteur avait laissés dans le précédent chapitre, et qui sont de 1679. Ce qui suit, au contraire,est de 1575; c'était le 2't'^ et dernier chapitre, qui alors débutait de la manière suivante :

« le ne veux cncorcs laisser à réciter ceste liiî-toire d'vne piqucure de viue, qui est vn poisson qui nous est fort en vsage : et de sa piqucure sourdcnt de pernicieux accidens , voire la mort, qui n'y donne ordre de bonne heure. »

Ajjrès quoi l'auteur passait au récit des deux histoires suivantes, dont la date peut ^ cire ainsi assez bien asiignéo.

et après ie luy fis plusieurs scarifications superficielles aiilonr du doigt :

puis luy appliqu.iy des sangsues sur lesdiles scarifiealions, lesciuelies tirèrent suffisanimenl de sang : et après iappliquay du llieiiatiue dissout en eau de vie: et le leniiemain îiounay son doigt et sa main presque toute desenflre , et sans nulle douleur:

et quelques iours après lut enlierenu'nl guarie.

Autant en auois-ie fait n'agueies au cuisinier de monsieur de Soussy, trésorier de TEspargne , lequel se piqua semblabîement d'vne viue, dont tout le brasesloit enflé el enflammé iusqu a l'espaule , et en brefs iours fut pareillement guari.

Ces histoires seruiront aux ieunes cLirurgiens, quand ils se trouueront à l'endroil de pareilles piqueures'.

Dioscoride escril que pour remédier à la piqueure, faut appliquer la viue fendue par la moitié , ou de l'aluyne, ou de la sauge, ou du soulphre incorporé auec du vinaigre.